Motovun

Tour

Scopri il segreto del tartufo ben custodito dell'Istria in questo tour guidato a piedi da Livade. Esplora la foresta di Montona con cani appositamente addestrati alla ricerca del tartufo selvatico. Scopri il microclima locale e fermati ad acquistare un pasto di due portate incentrato su questa prelibatezza istriana. Incontra la tua guida a Livade e inizia la tua avventura escursionistica. Saluta i cani che ti aiuteranno nella tua caccia. Immergiti nella foresta mentre ti fai strada attraverso fitti boschi che ospitano selvaggina. Cerca il tartufo nero sotto il terreno umido della foresta di Montona. Scopri i tartufi, la foresta e come vengono addestrati i cani da tartufo. Segui il cacciatore di tartufi locale, Nikola Tarandek, che è apparso nell'articolo del New York Time, “Truffles in Paradise. (E non è l'Italia.)” Dopo la caccia, fermati in un ristorante locale per acquistare un pasto di due portate che enfatizza il tartufo. Assapora i freschi sapori locali prima di tornare al tuo punto d'incontro a Livade.

Scopri alcuni dei paesaggi e dei luoghi idilliaci più spettacolari dell'Istria in un tour guidato della penisola. Viaggia nel comfort di un veicolo con aria condizionata e scopri la storia dell'Istria dalla tua guida esperta. Inizia la giornata con un comodo prelievo da una serie di località e preparati a vedere il meglio di ciò che l'Istria ha da offrire. La tua prima tappa, Lim Fjord sulla costa occidentale dell'Istria. Fermati per scattare foto e catturare la bellezza di questo suggestivo paesaggio prima di passare alla tua prossima destinazione, Grisignana. Unisciti al tuo autista e guida in un tour a piedi di questo piccolo gioiello medievale noto come il villaggio degli artisti. Ammira il centro storico e passeggia lungo i romantici vicoli fiancheggiati da caffè rustici e konobas, la parola dalmata per taverne. Rimonta a bordo del tuo veicolo e dirigiti a Motovun, una pittoresca cittadina collinare dominata dall'architettura gotica e romanica. Goditi una degustazione di alcuni prodotti locali prima di unirti alla tua guida in un tour a piedi della città e delle antiche mura della città. Sfrutta al massimo il tempo libero dopo il tour e siediti a pranzo in uno dei ristoranti locali. La foresta di Montona è ricca di tartufi, il che rende questa città uno dei posti migliori per ottenere la tua dose di tartufo. L'ultima tappa del tuo tour della penisola istriana è Pisino, dove visiterai l'Abisso di Pisino, una straordinaria attrazione naturale che è stata dichiarata area protetta. Goditi una breve sosta qui prima di tornare al punto di partenza originale.

L'Istria, una meravigliosa penisola che si trova vicino alle acque limpide e blu del Mar Mediterraneo, è famosa per le sue attrazioni costiere e per il verde intenso della vegetazione dell'entroterra, con numerose attrazioni storico-culturali e memorabili panorami naturali che si possono ammirare dalle cime dei villaggi. Inoltre, è un tesoro di delizie culinarie. La cucina istriana riflette le meraviglie climatiche, geografiche e storiche della zona e combina molteplici tradizioni culinarie locali basate su olio d'oliva, frutti di mare, verdure di stagione, spezie aromatiche e piante autoctone. Sotto il sorriso del tuo padrone di casa istriano si nasconde un invito continuo ad assaggiare e scoprire le vere caratteristiche di questa idilliaca terra costiera. Sono la bellezza ambientale e la storia vivente ad attirarti, insieme alla diligente maestria artigianale testimoniata da ogni pietra. Durante il tuo tour visiterai 3 famosi villaggi istriani: Hum, la città più piccola del mondo; Motovun, la città medievale più famosa dell'Istria; e Grožnjan, la città degli artisti e della musica, dove assaggerai liquori locali, vini, formaggi, prodotti al tartufo e marmellate.

Vivi una gita di un giorno da Lubiana alla campagna della Croazia con questa caccia al tartufo unica nelle colline dell'Istria. Dirigiti nei boschi con un cacciatore locale e scopri come i cani da tartufo addestrati fiutano questi preziosi tuberi da sotto il suolo della foresta e scavano tartufi bianchi e neri. Siete inoltre invitati a degustare piatti al tartufo con vini rossi e bianchi locali. Incontra una famiglia locale di cacciatori di tartufi a Montona e passeggia nei boschi con i cani da tartufo addestrati. Imparerai anche come crescono i tartufi bianchi e neri.

Inizia il tuo viaggio con un viaggio panoramico da Zagabria alla lussureggiante campagna istriana, dove ti unirai a tartufai esperti e ai loro cani addestrati per un'emozionante caccia al tartufo nella foresta di Montona. Impara a conoscere i famosi tartufi dell'Istria e assaggia le specialità locali. Successivamente, visita Montona, una pittoresca città medievale arroccata sopra la valle del fiume Quieto. Cammina lungo le sue antiche mura, ammira panorami mozzafiato ed esplora le sue affascinanti strade piene di storia e leggende. Nel pomeriggio, recati a Opatija, una splendida città costiera nota per le sue eleganti ville austro-ungariche, il lungomare panoramico e l'atmosfera rilassante. Passeggia sul famoso Lungomare, sorseggia un caffè in riva al mare o semplicemente immergiti nel fascino di questa storica città turistica prima di tornare a Zagabria.

Esplora la strada dei giganti, scala la città medievale di Motovun e scopri il leggendario gigante Veli Jože. Assaggerai anche le nostre tradizionali ciambelline “Fritule”. Questo tour ti porterà attraverso vigneti e boschi fino alle strade acciottolate di Montona. Questa avventura accessibile è progettata per mostrarti Motovun sotto una luce diversa. Combinare natura e tradizione con le bellissime strade di Montona per regalarti un'esperienza che spesso manca ai tour tradizionali.

Hum si trova nel centro dell'Istria e conta appena 20 abitanti. Trasforma il tuo viaggio a Hum in una bellissima storia di piccole città istriane. Questa parte nascosta dell'Istria è estremamente accogliente per i visitatori. Secondo la leggenda, Hum è stata costruita con le pietre rimaste quando i giganti costruivano le città nella valle del fiume Quieto, un'area dell'Istria centrale che comprende le meravigliose città collinari di Montona, Roc e Valle. Nonostante il numero ridotto di abitanti, Hum ha conservato il rituale dell'elezione del Prefetto per un anno. Tutti gli uomini della parrocchia si riuniscono nella Loggia Comunale (Municipio) per eleggere il superiore del villaggio intagliando i loro voti in un bastone di legno. Oltre a essere famosa per essere la città più piccola del mondo, Hum è diventata recentemente famosa per la Biska, un'acquavite aromatizzata al vischio e preparata secondo un'antica ricetta originaria di Hum. Ogni anno, alla fine di ottobre, qui si svolge il Festival della Grappa, che ospita produttori di grappa provenienti da tutta l'Istria. Nel nord dell'Istria, situata in alto sopra il fiume Quieto, si trova probabilmente la città medievale più attraente e famosa dell'Istria, Montona. Questo affascinante sito in cima a una collina è un simbolo caratteristico dell'interno dell'Istria. Il campanile, romanico-gotico del XIII secolo, ha una corona merlata e domina il centro della città storica dalla sua posizione adiacente alla chiesa parrocchiale di Santo Stefano del XVII secolo. Nella piazza centrale si trova il Palazzo Municipale romanico, che all'epoca della sua costruzione era il più grande edificio secolare dell'Istria. Molti altri edifici storici lo circondano. La foresta di Montona, che si estende lungo la valle del fiume Quieto, è particolarmente adatta per trovare i tartufi, il presunto fungo afrodisiaco e maleodorante che cresce sottoterra. Si dice che i tartufi bianchi dell'Istria, che sono di stagione da settembre a dicembre, siano buoni quanto i migliori tartufi francesi e italiani. I vigneti circondano la città da tutti i lati e i migliori vini dell'Istria, tra cui il Terrano rosso e la Malvasia bianca, sono prodotti con le uve di questi vigneti. L'intera località è disseminata di superbi ristoranti che servono konobe. La città di Albona è un'antica città medievale situata su una collina di 320 metri con la parte nuova della città sottostante. La vecchia Albona è l'acropoli meglio conservata dell'Istria. Oltre a numerosi monumenti culturali e storici, Labin è una città di artisti. Ci sono circa 30 artisti che vivono e lavorano qui e diverse gallerie. Nella vicina Dubrova si trova lo Sculpture Par, dove da 40 anni si tengono i Simposi Internazionali di Scultura. In estate, il centro storico viene occupato dall'Art Republic, una combinazione di musica, performance e belle arti. Le porte di St Flor, costruite nel 1587, conducono al centro storico. In città si trova anche una torre del XVII secolo che offre una vista magnifica.

Prova i sapori del Mediterraneo in un tour gastronomico guidato dell'Istria. Lascia che questi nuovi sapori si rivelino a te, intensificando i tuoi sensi e allontanando lo stress del mondo esterno, sostituendolo con nuove amicizie ed esperienze da custodire e condividere. Scopri l'Istria, una meravigliosa penisola che si trova vicino alle acque cristalline del Mar Mediterraneo. È famosa per i suoi panorami costieri e per la verde vegetazione dell'entroterra, con numerose attrazioni storico-culturali e memorabili panorami naturali che si possono ammirare dalle cime dei villaggi. Inoltre, è un tesoro di delizie culinarie. La cucina istriana riflette le meraviglie climatiche, geografiche e storiche della zona e combina molteplici tradizioni culinarie locali basate su olio d'oliva, frutti di mare, verdure di stagione, spezie aromatiche e piante autoctone. Sotto il sorriso del tuo ospite istriano si nasconde un invito continuo ad assaggiare e scoprire le vere caratteristiche di questa idilliaca terra costiera.

Esplora la campagna istriana con il nostro tour di un giorno in e-bike. Partendo dal gioiello dell'entroterra di Montona, ti porteremo attraverso i villaggi medievali in cima alle colline, gli uliveti, i vigneti, i boschi e i prati dell'Istria. Per prima cosa, pedaleremo fino a un punto panoramico vicino a Portole, dove potrai ammirare una delle viste più belle del viaggio. Poi pedaleremo accanto a piccole fattorie per raggiungere Grisignana. Questo piccolo villaggio è conosciuto come la città degli artisti e ospita numerose gallerie e negozi con prodotti locali che potrai assaggiare. Faremo una breve pausa a Grisignana, dove potrai consumare un pranzo leggero o un caffè per conto tuo. Successivamente, percorreremo un tratto della Parenzana, un vecchio tracciato ferroviario ora utilizzato da ciclisti ed escursionisti. Pedalando su ponti ferroviari e attraverso tunnel, potrai godere di magnifiche viste sulle verdi colline dell'Istria e sulla valle del fiume Quieto. Il percorso è di circa 50 km in totale e presenta un mix di strade asfaltate e piste ciclabili sterrate. Alla fine del viaggio, potrai visitare da solo la città di Montona (la tua guida sarà lieta di parlarti della città e di fornirti alcuni consigli).

Ti invito a fare un'escursione speciale in Istria. Visiteremo l'affascinante città di Montona. Questa città è un gioiello di architettura medievale e i suoi dintorni custodiscono molte leggende e tesori. Uno di questi tesori è sicuramente il tartufo locale. Sarai accompagnato da un cacciatore professionista e da un cane alla ricerca di questo prezioso fungo. Dopo la caccia potrai gustare una degustazione di prodotti a base di tartufo: formaggi, salsicce, dolci e molto altro. Naturalmente l'abbinamento perfetto per questo cibo è il vino locale di alta qualità. Come bonus avrai la possibilità di salire sulla torre di Montona per concludere la tua esperienza con una vista straordinaria sulla valle e sulla foresta.