1. Da Praia: tour dell'isola di Santiago, laboratorio e spiaggia di Tarrafal
Fatti venire a prendere in hotel a Praia, poi parti verso l'interno dell'isola. Fai una prima sosta a casa della signora Luisa. Lì, assaggia il cuscuz (un dolce tradizionale a base di farina di mais) e il fidjós (banana fritta), il pasto tipico delle famiglie capoverdiane. In seguito, prosegui verso la città di Assomada. Visita il suo famoso mercato e ammira i colori vivaci della frutta e della verdura locale. Raggiungi il parco naturale di Serra Malagueta e ammira gli incredibili panorami a 1000 metri di altezza. Scopri poi la spiaggia più bella di Santiago, Tarrafal, nota per la sua sabbia bianca e le sue acque cristalline. Fai una pausa per il pranzo (a tue spese), poi torna lungo la costa orientale dell'isola. Visita la comunità religiosa dei Rabelados, l'unica che vive ancora in case di paglia e che conserva i costumi e le credenze più antiche di Capo Verde. Il tour si conclude con il rientro in hotel a Praia.