Perugia

Tour

Esplorare lo splendido complesso monumentale dell'Isola di San Lorenzo nel cuore di Perugia è l'area archeologica della Perugia Sotterranea. Percorri il sentiero, visitabile esclusivamente con le guide, e scopri le radici della città ammirando resti etruschi, romani e medievali. Parti dai chiostri della cattedrale e immergiti nel cuore della collina, arrivando a 15 metri sotto il livello attuale della Cattedrale di San Lorenzo. Avventurati nella storia di Perugia da oltre 2.500 anni fa fino ai giorni nostri.

Scopri la storia del centro storico di Perugia con un tour a piedi per piccoli gruppi. Una guida locale ti illustrerà le vicende avvenute a Perugia che hanno plasmato la città, dagli Etruschi ai Romani, fino alle dominazioni pontificie e al Medioevo.  Immergti nella storica Piazza IV Novembre e ammira il capolavoro di ingegneria e scultura gotica della Fontana Maggiore. Immergiti negli splendidi paesaggi che la città offre e immortala le dolci colline e le cime innevate dal Monte Subasio ad Assisi.  Attraversa la strada principale mentre la tua guida svela curiosità e aneddoti sulla città, i suoi personaggi e alcuni elementi architettonici che potrebbero passare inosservati. Ammira l'Arco Etrusco, costruito nel III secolo a.C. Scendi poi sottoterra nella Rocca Paolina, simbolo del potere del Papa a Perugia. Passeggia per l'antica fortezza e visita le mostre lì esposte.

Giano dell'Umbria è un incantevole borgo medievale nel "cuore verde" dell'Italia. Si affaccia su un bellissimo paesaggio argentato di ulivi. È un luogo dal perfetto equilibrio ecologico dove le persone hanno sempre vissuto in armonia con la natura. L'estrazione dell'olio d'oliva è un rito antico e ricco di simbolismi, che si ripete ogni anno in una magia di storia, cultura, tradizione e folklore. La famiglia Del Sero vive a Moriano, a un paio di chilometri da Giano, e da generazioni coltiva ulivi e produce olio extravergine di oliva. L'olio Del Sero viene estratto con il metodo tradizionale della prima spremitura a freddo, con macine di granito e presse idrauliche, in uno stabilimento di recente costruzione che ben si integra con il paesaggio circostante. Il frantoio dispone di unità di produzione e imbottigliamento e di ampie sale per gli ospiti. Un percorso protetto permette di sorvegliare tutte le fasi del processo produttivo e un'ampia sala può ospitare facilmente gruppi numerosi di persone in un'atmosfera accogliente. Gli ospiti possono inoltre godere di oltre 2.000 metri quadrati di aree verdi punteggiate da ulivi secolari, della "piazza della macina" e di un ampio parcheggio. Il Frantoio è facilmente accessibile e ben collegato alle principali autostrade nazionali. Si arriva rapidamente dal centro delle principali città (Roma 1,5 ore - Firenze 2 ore - Ancona 1,5 ore - Perugia 40 ore). Ed è facilmente raggiungibile dalle principali mete turistiche regionali (Spoleto, Assisi, Todi, Montefalco, Bevagna, Spello...). Gli ospiti potranno vivere un'esperienza emozionante, scoprendo il mondo dell'olio d'oliva, conoscendone la storia e la cultura e apprezzandone gli effetti benefici sulla salute e sul gusto. SCOPRI IL MONDO DELL'OLIO D'OLIVA La nostra proposta include un tour guidato del Frantoio con relatore (inglese/francese): - Come nasce l'olio d'oliva: descrizione dettagliata di tutte le fasi del processo produttivo, dal frutto all'olio, utilizzando il metodo tradizionale della prima spremitura a freddo (macine in granito e presse idrauliche). Confronto con altri metodi di estrazione; Come nasce un olio d'oliva di altissima qualità: descrizione dei metodi adottati nelle varie fasi del processo di produzione e conservazione, che influiscono direttamente sulla qualità dell'olio d'oliva; Domande e risposte. Abbiamo due opzioni per la degustazione: 1) Opzione 1 Bruschette preparate sul posto con pane cotto a legna: - Classica (olio d'oliva e sale); - Aglio (olio d'oliva, sale, aglio). Bevande: - Vino rosso (1 bicchiere); - Acqua. 2) Opzione 2 Degustazione: Mix di bruschette preparate sul momento con pane cotto a legna: - Classica (olio d'oliva e sale); - Aglio (olio d'oliva, sale, aglio); - Rucola e parmigiano a scaglie; - Salsa al tartufo. Tagliere di salumi e formaggi (salame, capocollo, prosciutto, pecorino locale). Bevande: - Vino rosso (1 bicchiere); - Acqua. Entrambe le proposte possono essere adattate a esigenze specifiche su richiesta. Saremo lieti di accompagnare i nostri ospiti nei bellissimi luoghi vicini che meritano una visita (es. Castello di Morcicchia, Abbazia di San Felice, ulivo secolare di Macciano).

Concediti un'esplorazione unica di Perugia con il nostro esclusivo tour guidato, che racconta lo straordinario patrimonio della civiltà etrusca. Utilizzando il tuo smartphone e le tue cuffie personali, potrai fondere arte e storia mentre vaghi in modo indipendente per le incantevoli strade della città. Partirai da un punto di partenza appartato in una posizione panoramica strategica, dove ascolterai le origini storiche degli Etruschi. Da lì, ripercorrerai la storia un po' alla volta, seguendo il percorso segnato sulla nostra mappa digitale curata. Mentre cammini, scoprirai la storia di questa incredibile popolazione, la sua ascesa, la sua cultura e le sue tradizioni durante l'epoca d'oro, passeggiando e visitando il centro della città. Mentre cammini, scopri le origini della città, durante lo zenit del dominio etrusco nell'Italia centrale tra il IX e il I secolo a.C.. Nel pittoresco centro della città, passa davanti a luoghi emblematici come il Pozzo Etrusco, il Palazzo Sorbello, l'Area Archeologica della Cattedrale di San Lorenzo e il Museo Archeologico Nazionale dell'Umbria. (Nota: l'ingresso è facoltativo, scegli di entrare a tue spese) La distanza tra una fermata e l'altra è di 5-10 minuti di passeggiata, il che crea un'esplorazione ideale per gli appassionati che desiderano visitare tutti i luoghi, con ogni sito che richiede dai 5 ai 40 minuti.

Pranzo e degustazione guidata di 5 vini in un'azienda agricola e vinicola a conduzione familiare, situata a soli 800 metri dalla Basilica di San Francesco, uno dei più importanti siti del patrimonio mondiale dell'umanità UNESCO in Italia. La famiglia Mencarelli produce vini pregiati e olio extravergine d'oliva da decenni e in questo tour a piedi di 2,5 ore potrai passeggiare tra i loro vigneti verdeggianti e conoscere il meraviglioso mondo dei vini umbri. Una degustazione guidata di 5 vini ti farà conoscere la produzione durante il pranzo. L'offerta di pranzo e vino comprende: Bruschetta con olio extravergine di oliva SAIO, Pecorino artigianale e marmellata d'uva SAIO, Caciotta con tartufo nero, Insalata di ceci con pomodori secchi o zuppa di lenticchie, Salumi da allevamento all'aperto, Porchetta fatta a mano, Torta al Testo fatta a mano (focaccia umbra leggermente salata), Dolce tradizionale umbro.

Benvenuti nella bellissima città di Perugia, nota per la sua affascinante architettura medievale e, soprattutto, per la sua deliziosa cucina locale umbra. Unisciti a noi nel nostro Walking Food Tour e ti condurremo in un viaggio attraverso le migliori soste gastronomiche della città. Proveremo il famoso pane umbro, "torta al testo", che è stato un alimento base nella regione per secoli. Questo panino, se così possiamo chiamarlo, sarà farcito con prelibatezze locali. Assaggerai i prosciutti umbri magnificamente abbinati al vino rosso locale. Anche il pecorino, è incluso visto che è un ingrediente base in molti piatti della tradizione umbra. La nostra terza tappa è in una trattoria tradizionale, dove potrai assaggiare alcuni dei piatti umbri più famosi. Dalla pasta fresca con ingredienti locali, questo ristorante delizierà sicuramente le tue papille gustative con i suoi autentici sapori umbri. Infine, concluderemo il nostro tour con una nota dolce in una gelateria o pasticceria, dove potrai assaggiare alcuni dei migliori gelati della città. Dai gusti classici a un caffè stimolante! Mentre camminiamo per le affascinanti strade di Perugia, imparerai a conoscere la storia e la cultura di questa bellissima città, così come i cibi tradizionali che da secoli fanno parte della cucina umbra. Unisciti a noi in questo tour e scopri i veri sapori di Perugia.

Concediti una passeggiata lungo le mura risalenti al periodo degli Etruschi, lasciati trasportare dai simboli scolpiti da Nicola e Giovanni Pisano nella Fontana Maggiore e ammira i numerosi strati della Rocca Paolina - la Perugia sotterranea. Perugia è una città piena di fascino e storia. Ogni antica porta, vicolo, piazza, palazzo e chiesa cattureranno la tua immaginazione. Ogni museo e galleria ti colpiranno con un senso di storia, cultura e arte. Perugia non è solo una vecchia e soffocante vetrina dell'antichità, ma possiede inoltre un aspetto giovane, vibrante ed energico. La città ospita molti festival e concerti: i più importanti sono il festival autunnale del cioccolato e il festival estivo Umbria Jazz Festival. Questi eventi conferiscono a Perugia un'atmosfera elegante e urbana che non ha eguali tra le altre città italiane.

Perugia è una città piena di fascino e storia. Ogni antica porta, vicolo, piazza, palazzo e chiesa cattureranno la tua immaginazione; e ogni museo e galleria ti colpiranno con un senso di storia, cultura e arte. Perugia non è solo una vecchia e soffocante vetrina dell'antichità, ma ha anche un aspetto giovane, vibrante ed energico. Perugia è una città di festival e concerti, tra i più importanti il festival autunnale del cioccolato e il festival estivo Umbria Jazz Festival. Questi eventi conferiscono alla città un'atmosfera elegante e urbana che non ha eguali tra le altre città italiane. Il punto di ritrovo sarà a Piazza Italia, da lì esplorerai prima di tutto i diversi strati della Rocca Paolina - la cosiddetta "Perugia sotterranea". Una volta tornati nel centro della città, ci sarà una sosta in una famosa caffetteria tradizionale ma antiquata per un espresso o un cappuccino con panna montata a mano. Il tour si concentrerà sulla fontana principale - Fontana Maggiore - insieme agli altri edifici presenti nella piazza.

Partecipa a questo corso di cucina per imparare i segreti delle famose ricette locali, cucinando esclusivamente con prodotti di stagione come verdure, olio extravergine di oliva, vini pregiati locali e molto altro ancora. Una famosa citazione italiana dice che "una botte piccola contiene il vino migliore". Non c'è modo migliore per descrivere l'Umbria, una regione dell'Italia centrale ricca di storia, cultura e antiche credenze. Qui si trovano anche alcuni dei migliori borghi medievali, piccole città o villaggi ancora conservati come erano in origine: Assisi, Perugia, Gubbio, Spoleto e Orvieto, solo per citarne alcuni. Durante il corso di cucina pratico, imparerai a preparare ricette speciali e uniche. Lavorando solo con farina e uova, impasta con passione, prepara l'impasto della pasta fresca migliorando le tue abilità culinarie, impasta, taglia, arrotola le tagliatelle e riempi i ravioli. Queste ricette faranno sicuramente colpo sui tuoi amici quando organizzerai la tua prossima cena italiana una volta tornato a casa. Alla fine del corso ti siederai intorno al tavolo per gustare i frutti del tuo lavoro in un'atmosfera conviviale, brindando con un secondo piatto e il dessert abbinato a un bicchiere di vino regionale. Non perdere questa giornata speciale e memorabile. Oppure puoi scegliere di goderti solo il pasto. Menu tradizionale per un pranzo o una cena tipica nelle famiglie italiane: Antipasto con crostini assortiti: salsiccia e stracchino, uno o due piatti di pasta fresca; un secondo piatto di pollo, maiale o pesce, con relativo contorno, e infine il dessert, un delizioso dolce al cucchiaio. Sarai accolto a casa della padrona di casa che spera di farti trascorrere un momento piacevole e di farti stringere un'amicizia duratura.

Visita i santuari di Assisi in questo tour di un giorno in Umbria, con servizi di prelievo da Foligno, Spoleto, Todi, Perugia e Gubbio. Esplora il luogo di nascita di San Francesco e scopri di più sul famoso patrono d'Italia. Ammira le rovine romane integrate nelle case medievali, ancora abitate dagli abitanti del luogo! Tra i monumenti storici di San Francesco che visiterai c'è la Basilica di Santa Maria degli Angeli, dove per la prima volta rinunciò al mondo per vivere in povertà. Vai al Convento di San Damiano per conoscere Santa Chiara, fondatrice dell'Ordine delle "Clarisse", e visita l'Eremo delle Carceri nella foresta sopra Assisi, dove San Francesco veniva a pregare. Dopo pranzo, raggiungi la città di Spello sulle colline del Monte Subasio, con una vista mozzafiato sulle pianure umbre, sugli uliveti e sui vigneti. Durante il tour avrai la possibilità di assaggiare vini e oli d'oliva e, se è giorno di mercato, potrai vedere il fiorente commercio di questi antichi prodotti che continua ancora oggi. Ti fermerai anche al piccolo villaggio di Collepino, arroccato nei boschi tra Assisi e Spello, un antico insediamento di pastori e boscaioli.