Mamoiada: visita a una cantina con degustazione di vini
Se sei un amante delle tradizioni e del buon vino, non perderti questa visita a un'azienda vinicola di Mamoiada e assaggia i pregiati vini prodotti. La tua esperienza inizierà nello storico vigneto di famiglia dove ti verranno illustrate la storia, i metodi di lavoro e le tecniche di viticoltura utilizzate. Successivamente, visiterai la cantina, che comprende la sala di vinificazione, la sala di imbottigliamento, la cantina e la galleria, dove imparerai a conoscere i metodi di produzione e la filosofia. Infine, degusterai cinque vini rappresentativi della zona e della cantina, tra cui i tipici Cannonau e Granatza in purezza, accompagnati da un assortimento dei migliori salumi e formaggi locali. Non perdere questa meravigliosa esperienza in una cantina di Mamoiada dove scoprirai tutti i segreti del vino. L'AZIENDA L'azienda si impegna a preservare e tramandare nel tempo la qualità dei suoi prodotti, a valorizzare la ricchezza ambientale e sociale del territorio e a rimanere fedele alla cultura e ai valori del suo lavoro. I vini prodotti sono stati anche premiati: l'azienda è stata tra le prime e continua ad essere tra le poche cantine sarde a ricevere la chiocciola Slow Wine. PROGRAMMA Visita al vigneto Tour della cantina, che comprende la sala di vinificazione, la sala di imbottigliamento, la cantina e il tunnel Degustazione di vini e prodotti tipici DEGUSTAZIONE La degustazione è disponibile a partire dai 18 anni e comprende 5 vini tipici della cantina a scelta tra bianchi, rossi e rosati, accompagnati da salumi e formaggi locali selezionati. Verranno serviti anche caffè e acqua. Eventuali bevande e cibi extra dovranno essere pagati in loco. Su richiesta sono disponibili opzioni per allergie, intolleranze o soluzioni vegetariane e vegane.