Budapest Lezioni di cucina

Budapest Lezioni di cucina: le attività più consigliate

Budapest: laboratorio di torta a camino

1. Budapest: laboratorio di torta a camino

Scopri come preparare la Kurtoskalacs,  la tradizionale torta a camino ungherese, in un workshop a Budapest. Prepara uno dei cibi preferiti ungheresi fatto da pasta dolce, formata a strisce, e poi avvolta intorno a un cono e ricoperta da zucchero. Dopo una breve introduzione, riceverai le istruzioni attraverso l'intero processo di preparazione di una torta a camino autentica. Inizia facendo la pasta dolce da zero. Riceverai consigli e trucchi che aiutano nel  processo di cottura. Osserva come lo zucchero si caramellizza sulla torta e forma una lucida, croccante crosta dorata. Una volta che il processo di cottura è terminato, farcisci la torta con sapori diversi, ad esempio noce, cannella in polvere, salsa di cioccolato o altro ancora.  Alla fine del workshop prova la tua deliziosa creazione, e ricevi un certificato di completamento con il tuo nome come ricordo della tua esperienza.

Budapest: lezione pratica di preparazione dello strudel

2. Budapest: lezione pratica di preparazione dello strudel

Goditi un'esperienza culinaria pratica di 2,5 ore preparando strudel tradizionali in un piccolo gruppo. Goditi un'esperienza culinaria pratica preparando gli strudel tradizionali. Cuoci 2 strudel diversi con il ripieno che preferisci e divertiti a mangiarli dopo. Raggiungi l'appartamento privato del partner locale nel centro di Budapest. Con il tuo chef professionista, scopri la storia dello strudel, un dolce tipico dell'impero asburgico le cui origini possono essere fatte risalire all'influenza turca in Ungheria. Scopri l'importanza del dessert per le cene di nozze in campagna, così come la cucina, i costumi e la vita quotidiana ungheresi in generale. Quindi, divertiti ad imparare la ricetta della madre del partner locale, che realizza la versione allungata dello strudel. Stendete a mano la pasta elastica fino a renderla molto sottile, sotto la guida del vostro chef. Riempi i tuoi strudel con ripieni tipici - come semi di papavero con zucca, cavolo dolce o salato e crema di ricotta dolce - e poi mettili in forno per cuocere. Mentre aspetti, assaggia altri tipici morsi ungheresi e goditi un po' di Palinka (acquavite di frutta), vino ungherese, bevande analcoliche, acqua minerale, tè o caffè. Quando i tuoi strudel sono pronti, siediti e gustali insieme al tuo gruppo. Infine, porta a casa le ricette in modo da poter ricreare gli strudel per la tua famiglia e i tuoi amici.

Budapest: lezione di cucina ungherese con uno chef locale

3. Budapest: lezione di cucina ungherese con uno chef locale

Kitchen Pixie è stato creato per offrire agli ospiti l'opportunità di gustare cibi e bevande tradizionali ungheresi e conoscere gli ungheresi in un ambiente personale. Questo esclusivo corso di cucina di 4 ore si tiene nell'appartamento dei tuoi ospiti. Gli ungheresi amano cucinare e mangiare ottimo cibo. Quando i pasti vengono preparati, la cucina è piena di vita: qualcuno sta tagliando le cipolle, qualcun altro sta preparando la carne o impastando. Le pentole gorgogliano e la stanza è piena di chiacchiere e risate. Durante la lezione di cucina, sorseggerai del buon vino e l'odore del cibo riempirà l'intero appartamento. Questa è l'atmosfera in cui ti divertirai a conoscere e preparare le ricette tradizionali ungheresi. Questa è anche una grande opportunità per conoscere la vita quotidiana, i costumi e l'ospitalità ungherese. Al termine della lezione di cucina privata, ti siederai per un delizioso pranzo di 3 portate.

Budapest: tour del mercato e lezione di cucina ungherese

4. Budapest: tour del mercato e lezione di cucina ungherese

Immergiti nella scena culinaria di Budapest e visita il Grande Mercato Coperto centrale per vivere il trambusto della vita quotidiana in città. Scopri la storia del mercato e acquista tutti gli ingredienti di cui avrai bisogno per preparare un autentico pasto ungherese di 3 portate. Approfitta dei servizi di host appassionati di cibo nel comfort di un appartamento privato. Alla fine, assapora il delizioso pasto ungherese che hai preparato, servito con bevande, incluso del vino locale.

  • Workshop e lezioni
4 attività trovate
Ordina per:

Domande frequenti su Budapest

Quali sono le migliori attrazioni di Budapest?

Budapest: quali sono le migliori destinazioni per un'escursione di un giorno?

Ecco le migliori destinazioni per un'escursione di un giorno:

Szentendre

Budapest: altri luoghi da visitare

Vuoi scoprire tutte le attività disponibili a Budapest? Clicca qui per la lista completa.

Budapest: le opinioni degli altri viaggiatori

Valutazione generale

4.9 / 5

basata su 39 recensioni

Una classe così fantastica! La nostra padrona di casa è stata assolutamente adorabile e così accogliente, ci ha raccontato una grande storia sulla torta al camino e ci ha insegnato alcune ottime tecniche su come formare le torte. Dobbiamo ancora provare le nostre ricette, ma le istruzioni che ci sono state date per fare l'impasto ecc. sono così chiare. Questo è sicuramente qualcosa che devi fare a Budapest!

Dall'essere accolti con un caffè ai certificati personalizzati ricevuti alla fine, questa è stata un'ottima esperienza ungherese. Questa è un'esperienza in piccoli gruppi e con solo 3 di noi, abbiamo sentito che a ciascuno di noi veniva insegnato personalmente le "funi" per fare le torte al camino. Ognuno di noi ha preparato 3 deliziose torte al camino da portare via e gustare in seguito.

La nostra padrona di casa era molto cordiale. E ci ha accolto molto bene. Tutti gli utensili, compreso un grembiule, erano pronti. Era facile da sopportare in una cantina con aria condizionata. Ci ha guidato attraverso la lezione di cottura in un inglese perfetto. Il mio inglese non è molto buono, ma ho capito tutto. Abbiamo anche imparato un background storico per la torta del camino.

Era semplicemente perfetto! È stato molto divertente e le (3 !!) torte erano così deliziose + abbiamo ottenuto una ricetta e una laurea ufficiale;). Ci siamo trovati benissimo e lo consigliamo vivamente a tutti! Grazie mille !!

A lot of fun! We'had a great time with Lily, making chimney cakes. I highly recommend the experience to everyone