Colmar, Francia

Tour

Il tour inizia con la partenza dalla stazione degli autobus di Strasburgo e si dirige verso la prima tappa della giornata, lo storico Castello di Haut-Koenigsbourg. All'arrivo, ammira l'architettura dell'edificio, impara a conoscere le persone che vivevano qui e ammira la splendida vista del castello sulla Foresta Nera. Dopo il castello, l'autobus scoperto segue la famosa Strada del Vino dell'Alsazia, facendo una sosta in uno dei villaggi medievali più ben conservati della regione, Riquewihr. Trascorri un po' di tempo libero passeggiando per le pittoresche strade del villaggio, acquista un souvenir in un negozio locale o trova un accogliente ristorante per il pranzo. Il tour prosegue poi verso Kaysersberg, per ammirare il suo bellissimo ponte fortificato incastonato tra i pittoreschi dintorni del villaggio. L'escursione termina con una visita a Colmar, una città di campagna unica e affascinante. La guida parla solo francese, ma le audioguide sono disponibili in tutte le lingue.

Inizia la giornata venendo a prendere il tuo hotel o appartamento a Colmar prima di iniziare il tuo tour attraverso l'Alsazia a bordo di un comodo minivan con aria condizionata. Partendo dal centro storico di Colmar, attraverserai la strada del vino lungo i bellissimi vigneti e i piccoli villaggi, da dove potrai esplorare la tipica architettura alsaziana, magica, colorata e unica. Farai una sosta alle quattro meraviglie dell'Alsazia, come vengono chiamate. La prima è Eguisheim, uno dei villaggi più belli della Francia. Poi proseguirai lungo la strada del vino alsaziana, immergendoti nel mondo dei vigneti e dei prodotti che fanno la reputazione della regione di Ribeauvillé e Riquewihr. Per testare la reputazione dei vini della regione, visiterai una tipica grotta del vino e potrai assaggiare una grande varietà di vini come Gewurztraminer, Riesling, Pinot nero e molti altri. Il tuo tour si concluderà con Kaysersberg, dove la sua alta fortezza domina la città e serve a ricordare la sua importanza strategica e il suo passato bellico. Dopo aver visitato queste quattro meraviglie, il nostro autista ti riporterà in tutta sicurezza a Colmar.

Vivi ambienti coinvolgenti, film informativi, proiezioni 3D, degustazioni e altro in questo tour interattivo del museo del cioccolato Colmar. Il viaggio inizia in una foresta tropicale dove incontrerai una piccola scimmia che mangia baccelli di cacao e imparerai a raccogliere gli alberi di cacao. Lasciando la foresta, si entra in un tempio azteco che rivela il dio serpente Quetzalcoatl, che, secondo la leggenda, introdusse il cacao sulla terra. Entrando nella stanza successiva, il pavimento scricchiola, le lampade si agitano, le finestre rivelano un mare azzurro... La scena si svolge nel XVI secolo, su una nave spagnola, dove scoprirai il viaggio del cacao in Europa. È trascorso un secolo che il cioccolato entrerà nelle grandi corti europee e tu seguirai questo viaggio e incontrerai le lussuose attrezzature che hanno realizzato per bere questa spezia molto speciale chiamata cacao. Non perdere i sapori originali che offrivano in quel momento. Il cioccolato era anche considerato un farmaco e scoprirai tutte le credenze e le verità sui benefici del cacao. Il secondo piano è dedicato all'industrializzazione ea tutti i cioccolatieri che hanno reso l'Alsazia il più grande produttore di cioccolato in Francia. Quindi, nella dimostrazione virtuale, incontra 3 cioccolatieri che presenteranno le loro ricette e tutti i trucchi che usano per realizzare i loro cioccolatini perfetti.

Partirai da Strasburgo in mattinata e farai la prima tappa di questo tour di un giorno a Colmar. Scopri il fascino del centro storico e visita la casa Pfister, il Koïfhus, la Collegiata di San Martino e i pittoreschi quartieri della Piccola Venezia. Esplora l'incantevole villaggio di Eguisheim, circondato da vigneti. Ammira le sue stradine e le case a graticcio con i loro fiori colorati. Prosegui verso la città fortificata di Riquewirh. Circondato da bastioni, il villaggio è sopravvissuto alle guerre ed è rimasto intatto. Scopri le sue stradine, le mura fortificate e le case del XVI secolo, ammirando l'armonia architettonica. Avrai del tempo libero per esplorare la città e pranzare. Dopo pranzo seguirai la panoramica Rotta del Vino dell'Alsazia. Situata tra la valle del Reno e la catena montuosa dei Vosgi, la strada, che ha 60 anni, si snoda su pendii collinari per oltre 170 chilometri. Quando raggiungerai il Castello di Haut Koenigsbourg, la tua guida ti accompagnerà in un tour della possente fortezza che domina la valle. Costruito nel XII secolo, il castello occupava una posizione strategica per controllare le vie del vino e del grano a nord e la via del sale da est.

Incontra la tua guida ciclistica e il tuo programma di 2,5 ore inizierà con una breve introduzione alla città di Strasburgo. La pedalata ti porterà a percorrere un circuito attraverso il quartiere imperiale tedesco, la Neustadt, e poi a vedere le Istituzioni Europee. Torna indietro attraverso il centro storico, la Petite France, per vedere i ponti coperti e la diga di Vauban. Attraversa il Pont du Corbeau e passa davanti a Gutenberg Place. Arriverai presto davanti alla Cattedrale di Notre Dame de Strasbourg, uno dei punti salienti del tour. Ammira il teatro dell'Opera in Place Broglie. Pedala lungo le stradine intorno alla Cattedrale e scopri alcuni luoghi nascosti vicino a Place Saint Etienne. Attraversando la Neustadt, arriverai nel cuore del quartiere europeo, dove potrai vedere il Parlamento Europeo, il Consiglio d'Europa e la Corte Europea per i Diritti Umani. Goditi una boccata d'aria fresca nel Parc de l'Orangerie. Tornando a Place d'Austerlitz, percorri un tratto delle mura della città risalenti al XIV secolo.

Prova a creare una gustosa e bella delizia al cioccolato con un laboratorio di produzione di cioccolato. Trascorri 45 minuti con un cioccolatiere e impara a decorare la tua tavoletta di cioccolato. Scegli la forma e il design del tuo cioccolato. Stratifica il tuo cioccolato con guarnizioni come strisce arancioni, marshmallow, cubetti di nocciole e mini-compresse. Porta a casa i tuoi 250-300 g di cioccolato. Cioè se riesci a resistere a mangiarlo sul posto. Visita Le Musée Gourmand du Chocolat Choco-Story e goditi 2 piani di mostre che raccontano la storia del cioccolato, le sue origini in Sud America oggi. Guarda una dimostrazione virtuale eseguita da 3 cioccolatieri e goditi una degustazione di cioccolato. I bambini si diletteranno negli spettacoli coinvolgenti e cioccolatosi.

Esplora le principali attrazioni di Colmar in Alsazia, dalle dimore rinascimentali ai santuari gotici, in un tour a piedi del centro storico. Scopri perché la città occupa un posto importante nella regione come "Capitale dei vini dell'Alsazia". Scopri i tanti affascinanti tesori architettonici e culturali di questa città dell'Alto Reno con una guida locale. Ammira le tradizionali case colorate a graticcio. Passeggia per le strette strade acciottolate del centro storico medievale, pieno di gemme nascoste. Dopo aver visitato le attrazioni imperdibili della città, fermati in un'azienda vinicola per una degustazione di vini alsaziani. Onora i vini pregiati della regione rinomata per i suoi vini bianchi come Gewurztraminer, Riesling e Pinot Grigio. Scopri i vitigni e la cultura del vino dell'Alsazia durante questa sessione di degustazione.

La tua avventura in 3 paesi inizia con il prelievo dal tuo alloggio a Colmar. Sulla strada per la Germania, passerai per il villaggio fortificato di Neuf-Brisach, un sito del patrimonio mondiale dell'umanità UNESCO risalente alla fine del XVII secolo. Da lì, raggiungerai la Germania e visiterai Friburgo, uno dei tesori dello stato tedesco del Baden-Württemberg. Passeggia per le strade che sembrano uscite da una fiaba, facendo attenzione ai canali d'acqua che scorrono lungo i marciapiedi. Successivamente, attraverserai un altro confine diretto a Basilea, in Svizzera. Divisa in due parti dal fiume Reno, la città ha molto da offrire, con i suoi ponti pittoreschi, i vicoli stretti e tortuosi e le splendide cattedrali. Passeggiando per la città medievale della Grande Basilea, cerca gli aspetti culturali unici della città che la differenziano dalle altre città svizzere. La tua escursione si conclude nel villaggio forse più affascinante e bello della Francia: Eguisheim. Situata a sud di Colmar, la città si sviluppa in cerchi concentrici intorno a una piazza centrale. Con le sue case antiche affollate e dipinte con colori vivaci, i suoi negozi caratteristici e il suo castello medievale, sono pochi i villaggi al mondo che ricordano così tanto un'altra epoca. Una volta terminata l'avventura di attraversamento del confine, tornerai al tuo alloggio a Colmar.

Museo del Vino dell'Alsazia: la vostra porta d'accesso al vigneto alsaziano Il lavoro della vite, la vendemmia, la cantina, il viticoltore e la sua cantina, i mestieri del vino, la strada del vino o le denominazioni, i vini dell'Alsazia non avranno più segreti per voi. Questo tour giocoso ti darà anche l'opportunità di scoprire e sperimentare il gusto e l'odore del vino, degli abbinamenti cibo-vino e di incontrare le persone che stanno plasmando il futuro del vino in Alsazia. Senza dimenticare la degustazione, un must durante la vostra visita. Un giusto equilibrio tra collezione, descrizioni ed esperienze digitali. Un invito a godersi il vigneto alsaziano!

Partirai alle 10:00 da Colmar. Attraversa i vigneti e assaggia un po' di vino durante il tragitto per visitare questi villaggi storici. I villaggi sono decorati in modo diverso per il Natale. Ti innamorerai immediatamente del loro fascino. Le serate sono particolarmente magiche perché la vera atmosfera natalizia prende vita grazie alle bellissime luminarie che si abbinano perfettamente alle meravigliose luci progettate per valorizzare il patrimonio delle città. Avrai tempo per esplorare a tuo piacimento i villaggi di Kaysersberg, Riquewihr e Eguisheim. Il tuo autista sarà al tuo servizio e ti aiuterà a trovare e scoprire di più sulle città. Tra un villaggio e l'altro, visiterai una cantina vinicola a Ribeauvillé, dove potrai partecipare a un tour guidato dei vini. In seguito sarai invitato a degustare i vini bianchi (come il gewürztraminer) ma potrai anche scoprire i vini rossi (come il pinot nero) e i crémant (bianchi e rosati).