Épernay

Day Trips

Incontra la tua guida amichevole a Reims e vai ad esplorare i vigneti più famosi della Champagne intorno a Epernay. Attraversa la famosa "Avenue du Champagne", sede delle più note e apprezzate case dello Champagne. Lascia che il villaggio storico di Hautvillers e la sua affascinante chiesa ti portino indietro nel tempo e ammiri il panorama mozzafiato sui vigneti della Champagne, dichiarati patrimonio mondiale dell'umanità dall'UNESCO. Pedala tra i vigneti meridionali dell'elegante Montagne de Reims mentre la tua guida indica le particolarità e le peculiarità della regione. Visita le cantine esclusive di una cantina boutique a conduzione familiare. Visita la tradizionale sala stampa e vasca mentre i dettagli del tuo ospite il tradizionale metodo Champagne chiamato anche "Méthode Champenois". Apprezzare diverse degustazioni della loro produzione personale e acquisire ulteriori conoscenze e competenze sul miglior vino spumante. Termina il tuo pomeriggio con un'ultima sosta in un altro luogo di degustazione di Champagne, dove potrai degustare e confrontare vari vini cuvée. Il tour termina tra le 6:30 e le 19:00.

Esplora una delle zone vinicole più importanti della Francia con un tour di 1 giorno per piccoli gruppi nella regione della Champagne. Assaggia le bollicine di questa famosa zona, come il Taittinger, uno degli ultimi champagne prodotti da un'azienda tuttora di proprietà della famiglia originale.  Con monovitigni consistenti in 50% di pinot noir, 15% di pinot meunier e 35% di chardonnay, il vigneto Taittinger è un esempio ineguagliabile di uno stile di Champagne in cui lo chardonnay riveste un ruolo estremamente importante. La produzione del vigneto è integrata dall'acquisizione contrattuale di uve da fornitori indipendenti, che lavorano i vigneti più pregiati della regione della Champagne.  Lungo il tragitto per Épernay, attraversa i vigneti della Valle della Marna per incontrare il leggendario monaco Dom Pérignon, che produsse i vini francesi più costosi nel XVII secolo e che oggi è sepolto nella chiesa dell'ex Abbazia benedettina di Hautvillers. Visita Épernay, spesso denominata la "Capitale dello Champagne", dove le vie principali si presentano come un'esposizione di ville lussuose, sedi delle illustri Maisons de Champagne.  Scopri alcuni dei marchi più prestigiosi, come Moët & Chandon, Perrier-Jouët e Pol Roger, e apprendi qualcosa in più sui 100 chilometri di tunnel che passano sotto la strada. Fai una pausa per goderti il pranzo in uno dei tanti ristoranti del centro approfittando di 1 ora di tempo libero.  Poi, partecipa a un tour guidato e goditi una degustazione nella Maison de Champagne Moët & Chandon, famosa in tutto il mondo. Fondata nel 1743 da Claude Moët, la Maison vanta una storia legata a personaggi famosi, come il Marchese di Pompadour e Napoleone I. Lo Champagne Moët & Chandon è stato venduto in molti importanti eventi storici, inclusi l'incoronazione di Re Edoardo VII, il Festival del Cinema di Cannes e il 120° anniversario della Statua della Libertà.

Inizia il tour dal tuo hotel a Parigi o da un punto di incontro nel centro della città. Approfitta del servizio di prelievo alle 07:30 e sali a bordo di un comodo minivan climatizzato con autista. Gusta deliziosi croissant durante il tragitto per Champagne e scopri di più sul mondo della produzione dello spumante omonimo dalla voce della tua guida. Una volta a Champagne, visiterai una tenuta particolarmente prestigiosa (Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Mercier ecc, in base alla disponibilità). Scopri gallerie infinite piene di bottiglie e termina questo tour guidato con una degustazione. Di nuovo a bordo del minivan, ammira il paesaggio e fai una sosta nel cuore del vigneto per una masterclass condotta da una guida esperta di vini. Conosci gli aspetti fondamentali della degustazione di vini professionale. Fai quindi pratica con uno Special Cuvée. La tappa successiva è per il pranzo: raggiungi una azienda di produzione di champagne a conduzione familiare o un ristorante locale (in base alla disponibilità). Assaggia numerosi bicchieri di champagne e ratafià (un liquore locale), accompagnati da cibo del posto. Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Champagne Rosé...con cosa li abbineresti? Dopo pranzo, partecipa a un tour "digestivo" attraverso il vigneto di Côte des Blancs e Vallée de la Marne. Scopri le caratteristiche del Pinot Nero, dello Chardonnay e del Pinot Meunier, e osserva una vista mozzafiato sul vigneto. Preparati a scattare foto memorabili! Prosegui quindi sempre in compagnia della guida per Hautvillers, un tipico villaggio francese, la culla del Dom Pérignon. Termina il tour con una visita a un'altra cantina vinicola a conduzione familiare e impara l'arte del dégorgement (sboccatura) "à la volée", una tecnica per l'apertura della bottiglia di champagne (in base alla disponibilità). Assaggia diversi tipi di champagne prima di fare ritorno a Parigi, in un'area centrale e ben collegata ai trasporti.

Approfitta del comodo prelievo dal tuo hotel e iniza quasta esperienza nel cuore della regione dello Champagne Épernay; segui il tour guidato di Moët & Chandon (o cantine di champagne simili), una prestigiosa azienda francese che produce il celebre Dom Pérignon. Scopri la storia del suo omonimo e godi della possibilità di sorseggiare del raffinato champagne d'annata. Più tardi, passeggia lungo il viale dello champagne verso il tuo minibus mentre la guida ti parlerà di altre famose aziende vinicole e cantine che ti circondano. Visita una piccola cantina locale e incontra i produttori di questa grandiosa bevanda. Cogli l'opportunità di assaggiare i loro prodotti esclusivi e ricercati e ascolta la storia della loro tenuta. Fermati al villaggio dove visse il monaco che inventò lo champagne. Questo meraviglioso tour ti porterà a scoprire la gastronomia del posto: assapora un pranzo di 3 portate in un ristorante locale, dopo visita l'azienda dove più di 80 agricoltori lavorano sodo per produrre una straordinaria selezione di vini frizzanti pensati per le occasioni speciali. Esplora il museo, osserva i vari utensili e attrezzi utilizzati per la produzione dello champagne e guarda un breve filmato sui vigneti. Prova altri 4 bicchieri di champagne e poi ritorna a Parigi. Dopo un paio di giochi divertenti, provando tutti i tipi di vini e mangiando cibo delizioso, la tua guida ti darà anche qualcosa di carino per ricordare la tua visita nella regione dello champagne per poi accompagnarti al tuo hotel.

L'unico posto al mondo in grado di coltivare e produrre Champagne si trova appena fuori Parigi. In questa escursione di un'intera giornata (11 ore) imparerai anche la storia del maestro dello Champagne Dom Perignon. Visita la pittoresca cappella e la tomba di Dom Perignon, il padre dello Champagne, quindi incontra un produttore locale per conoscere il processo di coltivazione. Goditi una visita completamente guidata alla House of Moët and Chandon, i più grandi produttori mondiali di Champagne, o Nicolas Feuillate Champagne se la House of Moet non è disponibile quel giorno. Fai una passeggiata attraverso parte dei loro 40 chilometri di cantine. Prima di tornare a Parigi, visita la bellissima Cattedrale di Reims e avrai del tempo libero per esplorare l'interno dove furono incoronati tutti i re di Francia. Durante il giorno avrai l'opportunità di degustare almeno 4 diversi tipi di Champagne e, se lo desideri, anche di prendere alcune bottiglie come souvenir. Possono riaccompagnarti a Parigi con il furgone.

Visita una famosa azienda di champagne e la regione di Epernay. Incontra la tua guida, sali sul minibus e inizia la giornata con un tour presso una prestigiosa azienda produttrice di Moët & Chandon per un'introduzione al processo di produzione dello champagne. Goditi un calice di champagne al mattino e gironzola tra i vigneti di La Montagne de Reims mentre la guida ti spiega le particolarità della regione, dai vitigni alla coltivazione della vite e al processo di vinificazione. Attraversa la bellissima Champagne Avenue a Epernay e scendi dal minibus per esplorare il pittoresco villaggio storico di Hautvillers, dove il monaco Dom Perignon visse per 47 anni. Passeggia tra le navate della chiesa dove sono stati prodotti i primi champagne e goditi le splendide viste panoramiche sul vigneto della Champagne. Apprezza l'eccezionale panorama delle vigne collinari Patrimonio dell'Umanità UNESCO della regione della Champagne. Prosegui attraversando i vigneti Grand Cru e Premier Cru di Ay e Mareuil/Ay. Esplora una restaurata azienda produttrice di champagne e goditi un aperitivo tradizionale con un pranzo tipico, vini abbinati e champagne in un'atmosfera divertente e familiare. Prova i prodotti locali come baguette, prosciutto di Reims, formaggi regionali e ratafià al biscotto rosa. Quindi, ascolta un'introduzione al processo produttivo di champagne, all'economia e alla frizzante storia della regione.  Successivamente, apprezza le graziose colline della Champagne e poi osserva da dietro le quinte un'azienda a conduzione familiare. Visita la stampa tradizionale, la camera di conservazione e la cantina di un autentico produttore di champagne. Passeggia nei freschi corridoi della cantina e osserva l'immensa quantità di bottiglie lasciate a invecchiare. Goditi diverse degustazioni dei loro bestseller e trova Champagne a ottimi prezzi. Il tuo effervescente tour si concluderà a Reims.

Goditi un'esclusiva gita di un giorno nella città di Reims e scopri dove furono incoronati molti re francesi prima della Rivoluzione francese. Trasferimento da Parigi alla città storica della regione francese dell'Alsazia-Champagne-Ardenne-Lorena. All'arrivo, fai una passeggiata guidata nel centro della città, quindi vai alla straordinaria Cattedrale di Reims. Scopri il suo posto nella storia francese come luogo di incoronazione tradizionale per i re di Francia. Ammira la sua raffinata architettura gotica francese e qui alcuni dei tesori racchiusi tra le sue mura. Successivamente, trasferimento nei leggendari vigneti della regione dello Champagne per degustare diversi tipi di spumante. Quindi, siediti e cogli l'occasione per scoprire la gastronomia locale. Assapora un pranzo di tre portate con antipasto, piatto principale e dessert in un ristorante locale. Visiterete una delle aziende vinicole più prestigiose della regione. Scopri come viene prodotto lo Champagne, dalla potatura delle viti, alla pigiatura, alla miscelazione e alla conservazione del vino. Ammira antiche cantine piene di contenitori di vetro e contenuti preziosi che raccolgono polvere. Assaggiate i vini!

Scopri come viene prodotto il re dei vini. Partecipando a questo tour di un giorno con partenza da Parigi nella regione dello Champagne, ti immergerai completamente nella cultura di una delle bevande più conosciute al mondo. La prima tappa del tour è la celebre fabbrica dello champagne di Moët & Chandon, situata sulle colline di Épernay. La casa Moët & Chandon fu fondata nel 1743, il loro champagne divenne famoso quando, nel 1750, Luigi XV chiese da bere dello spumante. Oggi, Moët & Chandon è uno dei produttori più conosciuti al mondo di Champagne e gestisce uno dei migliori marchi di champagne della Francia. Il tour prosegue con una visita al villaggio di Hautvillers, situato a nord di Épernay, sulle rive del fiume Marna. Hautvillers è il luogo dove Dom Pérignon, durante il decennio del 1670, lavorò per migliorare il vino e lo champagne. Prosegui con la tua guida verso nord, fino a raggiungere Reims, dove è prevista una visita alla casa di champagne Mumm, fondata a metà del 1800 da produttori di vino tedeschi. La Mumm è conosciuta soprattutto per il nastro rosso (Cordon Rouge)che contraddistingue le bottiglie.

Prova gli champagne in quattro grandi case di champagne, goditi un pranzo con champagne di tre portate e guida attraverso incantevoli paesaggi classificati dall'UNESCO in questo tour della cantina. Fatti prelevare dal tuo alloggio a Reims o Epernay e portati a Veuve Clicquot per una degustazione e la possibilità di fare shopping. Successivamente, visita Pommery e passeggia nelle cantine sotterranee, assaggia altro champagne e avrai la possibilità di visitare il negozio. Quindi, cena con un pasto di tre portate abbinato a altro champagne prima di essere guidato attraverso gli idilliaci paesaggi classificati dall'UNESCO che circondano la regione. Più tardi, vedi Moet & Chandon e Mercier per assaggiare un altro fantastico champagne e fare un po' di shopping.

Il tuo tour giornaliero privato inizierà dal tuo hotel, se situato a Parigi. La tua guida autista ti verrà a prendere in un accogliente minivan con aria condizionata intorno alle 7:30. Goditi gustosi croissant sulla strada per lo Champagne, mentre la tua guida ti spiegherà tutto ciò che devi sapere sull'universo frizzante dello Champagne. Una volta arrivato in Champagne, inizierai la giornata con la visita di una tenuta di grande prestigio (Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Taittinger ecc. a seconda della disponibilità del fornitore). Scopri infinite gallerie piene di bottiglie e, naturalmente, concludi la visita guidata con una degustazione. Torna nel tuo minivan con aria condizionata, ammira i paesaggi e fermati nel cuore del vigneto per goderti una Masterclass guidata dalla tua guida esperta di vini. Attraverso questa esperienza davvero unica e la degustazione di una cuvée speciale, imparerai tutti i segreti di questa famosa bevanda frizzante. La prossima tappa sarà per il pranzo in una casa di Champagne a conduzione familiare o in un ristorante locale (a seconda della disponibilità). Avrai la possibilità di degustare diversi bicchieri di Champagne e ratafias (un altro vino locale), abbinati a cibo locale. Blanc de Blancs, Blanc de Noirs e Champagne Rosé… con cosa li abbineresti? Dopo pranzo, goditi un tour digestivo attraverso i vigneti della Côte des Blancs e della Vallée de la Marne. Impara le caratteristiche del pinot nero, dello chardonnay e del pinot meunier e goditi una vista mozzafiato sul vigneto. Preparati a scattare qualche foto. Quindi, la tua guida ti condurrà ad Hautvillers, un tipico villaggio francese, sede del leggendario Dom Perignon. Ultimo ma non meno importante, visita un'altra azienda vinicola a conduzione familiare dove imparerai l'arte del sabrage o degorgement "à la volée" (una tecnica per aprire una bottiglia di Champagne), a seconda della disponibilità. Assaggia diversi deliziosi champagne prima di tornare a Parigi, dove verrai lasciato al tuo hotel, se situato a Parigi.