Non è un caso che nuove birre vengano spesso degustate qui, poiché Anversa è, dopo tutto, la migliore destinazione per la birra e anche la birra sta guadagnando popolarità in tutto il mondo. Birre come Bosbier, Korsakov, Gageleer, Kamil, 't Lekske, IQ, Cabardouche, De Hopjutters e Seefbier – solo per citarne alcune – sono state lanciate di recente ad Anversa. Sì, la birra è trendy e di tendenza. Oltre a tutte le nuove birre, ancora una volta l'attenzione è rivolta alle birre che sono state immeritatamente ignorate. Ad esempio, Saison Dupont. Oggi lo sanno tutti, ma 5 anni fa era sconosciuto, anche se il birrificio esiste da quattro generazioni. La tendenza della birra assicura che le birre di nicchia con un sapore molto distinto riescano a conquistare un posto nel menu della birra. Stanno emergendo sempre più birre ultra luppolate e heavy stout. Fino a poco tempo fa, la stout era praticamente morta. Ora è tornato e in diverse varianti, con gradazioni alcoliche che vanno da un leggero quattro a un robusto dodici per cento. La tua guida esperta della birra svelerà ulteriormente i segreti della birra con te, portandoti in un'esperienza di degustazione di birra e gin Genever, abbinata a snack locali come formaggi belgi, patatine fritte con maionese e altre delizie.