Cose da fare

Apollona

Scopri i principali punti di riferimento della splendida isola di Rodi seguendo la tua guida esperta in un'interessante escursione. Visita il Monte Filerimos con il suo monastero medievale, la colorata valle delle farfalle, l'antica città di Kamiros, distrutta da un terremoto, e il pittoresco villaggio di Apollona, dove la maggior parte degli abitanti si dedica all'agricoltura. In autobus con aria condizionata raggiungi la tua prima tappa, il Monte Filerimos. Cammina accanto alla rappresentazione della Via Crucis e ammira la vista panoramica mozzafiato. Visita il monastero medievale costruito all'inizio del XIV secolo e ascolta l'incredibile storia della Madonna di Filerimos. Dopo un breve e pittoresco tragitto in auto, raggiungi l'iconica valle delle farfalle, circondata da una fitta vegetazione e da alberi ad alto fusto. Percorri il sentiero ombreggiato e raggiungi la splendida apertura, dove troverai la meravigliosa Panaxia Quadripunctaria o farfalla tigre di Jersey. La tua prossima tappa è Kamiros, un'antica città dorica fondata nel VI secolo. Ammira l'acropoli e i templi di questo tragico sito, distrutto da un terremoto nel 142 d.C.. Continua a guidare attraverso le montagne e visita il caratteristico villaggio di Apollona. Qui potrai gustare i cibi tradizionali di una taverna greca con ingredienti locali. Potrai visitare la famosa Chiesa della Santa Croce con il suo bellissimo cortile di ciottoli e le sue magnifiche agiografie. Inoltre, avrai l'opportunità di visitare il museo del folklore e i suoi reperti, tra cui abiti tradizionali locali e antichi frantoi. Avrai del tempo libero per esplorare il villaggio da solo e incontrare gli abitanti locali. L'ultima tappa prima di tornare al tuo alloggio sarà una degustazione gratuita di vini presso una cantina tradizionale del villaggio di Apollona, dove avrai l'opportunità di assaggiare il miglior vino locale.

Prepara e assaggia piatti tradizionali greci con un cuoco locale, delizia il tuo palato con il vino premiato della regione di Rodi e visita la cooperativa agricola femminile per conoscere il loro lavoro in questo tour culturale interattivo. Inizia il tuo tour nell'incontaminato villaggio di montagna di Apollona, adagiato ai piedi del Profitis Ilias. Fermati per un rapido tour di una cooperativa agricola e scopri come queste donne orgogliose e piene di risorse gestiscono l'impresa. Ascolta le loro decisioni e obiettivi e osserva la produzione di una prelibatezza locale. Da lì, a piedi, fai una passeggiata attraverso il villaggio e scopri cosa coltivano i locali e come vivono. Successivamente, dirigiti verso un'azienda vinicola e scopri i vari vitigni locali dalla tua guida. Assapora un bicchiere di vino delizioso e capisci in prima persona perché Rodi produce molti vini pluripremiati. Goditi un corso di cucina tenuto da una talentuosa cuoca locale nel villaggio che condividerà i suoi segreti per preparare piatti greci tradizionali e famosi. Prova a preparare l'insalata di tzatziki e melanzane. Impara a preparare piatti tra cui la dolmadakia ( foglie di vite ripiene) e le torte al formaggio greco. Infine, concludi il tuo soggiorno ad Apollona banchettando con l'eccezionale pranzo che tu e i tuoi colleghi cuochi avete preparato amorevolmente. Quindi, visita un tradizionale Kafeneion e impara a preparare il tradizionale caffè greco e assaggialo.