Inizia il tuo tour con il ritiro nel centro di Assisi, quindi guida in campagna alla scoperta di un'azienda vinicola biologica di famiglia, vecchi vigneti e uliveti e un aceto balsamico locale. Attraverso questa esperienza, imparerai la vera differenza tra l'agricoltura biologica e convenzionale e i prodotti delle aziende agricole biologiche. Durante la tua visita, vedi dove vengono prodotti l'aceto balsamico e il vino, dalle presse alla sala di invecchiamento e all'imbottigliatrice. Dopo la visita, assapora una degustazione guidata di aceto balsamico, olio extra vergine di oliva e 5 diversi vini biologici abbinati a bruschette calde, una selezione di formaggi e salumi tipici e biscotti fatti in casa con il vino dolce. Mentre ti godi il tuo vino, sarai in grado di ammirare i panorami mozzafiato della Valle di Assisi. Il tour si conclude con il rientro nel centro di Assisi.

Con questo tour fai un picnic nei vigneti di un'azienda agricola e vinicola, situata ad appena 800 metri dalla Basilica di San Francesco, uno dei più importanti siti mondiali Patrimonio dell'UNESCO in Italia. La famiglia Mencarelli produce vini di qualità e olio extra vergine di oliva da decenni. Con questo tour di 2 ore e 30 minuti percorrerai i suoi vigneti immersi nel verde e scoprirai il favoloso mondo dei vini umbri. Tutt'intorno vedrai solo cielo blu, vitigni, uliveti e querce ultra-centenarie. Con una cartina omaggio fermati nei punti informativi per imparare qualcosa in più sul vino e la viticoltura. Poi, sotto la veranda del vigneto, ti attenderà un cestino da picnic. Gusta un bicchiere di vino SAIO Assisi e assaggiare il pane tipico di Perugia con l'olio extra vergine di oliva, il formaggio pecorino, i salumi delle Montagne Subasio, la tradizionale Torta al Testo dell'Umbria (un pane al formaggio salato) e i dolci umbri. Ti saranno forniti i calici per il vino, le tovagliette all'americana, i piatti e le posate.

Scarica un'audioguida informativa per esplorare il sito più famoso di Assisi. Scopri tutto sulla Basilica Superiore e Inferiore, la Casa del Sepolcro e la cripta di San Francesco. Scopri tutto sui capolavori contenuti all'interno, inclusi pezzi di Cimabue e Giotto e affreschi di Giotto. Scopri storie affascinanti sulla facciata della Basilica superiore, con il suo grande portale con doppie porte e un grande rosone incorniciato dai simboli degli evangelisti che dominano lo skyline di Assisi. È interessante notare che questa facciata non poggia sulle pareti della Basilica inferiore e non ha subito danni a causa del terremoto del 1997 che ha causato ingenti danni all'interno, distruggendo opere di Giotto e Cimabue fino ad oggi solo in parte, seppur magistralmente, restaurato. Con questa audioguida scoprirete i capolavori più affascinanti con cui furono coinvolti Cimabue, Giotto, Pietro Cavallini, Jacopo Torriti e in seguito anche il pittore senese Simone Martini e Pietro Lorenzetti. Una volta dentro, potrai vedere gli affreschi di Giotto, considerato uno dei pittori più importanti del Medioevo e inventore della prospettiva. Si prega di notare che la visita della Basilica è gratuita. Questa esperienza non è un biglietto d'ingresso, ma un'audioguida digitale per conoscere e apprezzare tutti i capolavori all'interno di una delle Chiese più magnifiche del mondo.

Regalati un tour per gli amanti del vino che desiderano assaggiare vini biologici, mentre gustano prelibatezze locali e respirano aria fresca sui pendii del Monte Subasio. Durante il tour guidato di questa cantina vinicola biologica a gestione familiare, potrai scoprire nel dettaglio l'interno ciclo di produzione, dal vigneto alla bottiglia. Degusta quindi 5 diversi vini biologici, ognuno abbinato con bruschette calde, una selezione di salumi tipici di Norcia e formaggi locali con marmellate e aceto balsamico biologico.  * Il servizio di prelievo e rientro non è incluso.

Scopri le differenze tra i vini convenzionali e quelli biologici durante questa attività di degustazione. Assaggia diversi deliziosi tipi di formaggio locale abbinati a vini biologici. Assaggia i vini di una delle più antiche cantine biologiche di Assisi, dove potrai conoscere la loro storia e la produzione. Ammira i vigneti di cinquant'anni e goditi una passeggiata tra i terreni e gli uliveti. Durante la degustazione, imparerai le principali differenze tra il processo di vinificazione biologico e convenzionale e assaggerai 4 vini biologici Assisi DOC e Umbria IGT, abbinati a diversi piatti tradizionali, come bruschette calde con olio extravergine di oliva, formaggi con marmellate e aceto balsamico. Mentre sorseggi il tuo vino, goditi le splendide viste sulla valle e assapora l'atmosfera tranquilla.