Atene
Lezioni di cucina

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Atene Lezioni di cucina: le attività più consigliate

Atene: corso di cucina di 4 ore con visita al mercato

1. Atene: corso di cucina di 4 ore con visita al mercato

Scopri come preparare il cibo tradizionale greco in un corso di cucina di 4 ore, incluso un tour di un mercato locale. Inizia la giornata al punto d'incontro, dove incontrerai lo chef. Quindi vai al mercato per raccogliere alcuni ingredienti e scoprire posti nascosti dove mangiare, bere e fare acquisti nella zona. Il tuo cuoco ti mostrerà alcuni dei prodotti più interessanti e unici offerti e ti darà consigli su come usarli. Di ritorno allo studio di cucina, ti verrà mostrato come preparare il cibo e ti godrai un'esperienza pratica preparando da solo vari piatti. Il corso è stato progettato per essere abbastanza semplice per qualsiasi cuoco, indipendentemente dal livello di abilità. Quando la lezione di cucina è finita, puoi sederti con i tuoi compagni di classe e lo chef per assaggiare ciò che hai creato. Vino e bibite sono serviti con il pasto. Il tuo cuoco ti darà anche accesso alle nostre ricette, così potrai rifare questi piatti a casa.

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Atene: lezione di cucina greca e cena di 3 portate

2. Atene: lezione di cucina greca e cena di 3 portate

Scopri la cultura locale attraverso la gastronomia. Impara a cucinare piatti tipici greci con l'aiuto di un insegnante di cucina esperto e la complicità di un piccolo gruppo. Scopri il meraviglioso mondo della cucina mediterranea: le erbe, la verdure fresche, la scelta delle carni che vengono sempre utilizzate dai greci, e impara le basi per cucinare un pasto domenicale greco completo grazie a delle ricette facili da seguire così da stupire i tuoi ospiti quando ritorni a casa. E dulcis in fundo, alla fine della tua lezione, dopo aver preparato un pasto da re sotto la guida dell'insegnante, potrai gustare i piatti che hai aiutato a preparare insieme a un bicchiere di vino. I menù possono variare a seconda della stagione e della disponibilità dei prodotti freschi nei mercati locali, ma in linea di massima consistono in 3-4 antipasti/insalate e un piatto principale.

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Atene: lezione di cucina greca e cena sul tetto

3. Atene: lezione di cucina greca e cena sul tetto

Raggiungi il punto di partenza nel quartiere del mercato delle pulci di Monastiraki, situato nel cuore del centro storico di Atene. Incontra il tuo accompagnatore nella piazza centrale della zona, quindi raggiungi un'amata panetteria del centro. Entra per incontrare il tuo istruttore, uno chef locale esperto, e inizia con una panoramica dei piatti che creerai durante la lezione e un'introduzione all'allettante mondo della cucina greca. Quindi, preparati a preparare e cucinare un pasto tradizionale di 3 portate con lo chef vicino per mostrarti le tecniche corrette. I piatti variano, ma in genere includono delizie greche come tzatziki, galaktompoureko (torta cremosa alla crema pasticcera) e pasta fillo agli spinaci. Dopo la lezione, sali sul tetto della panetteria e siediti con il resto del tuo piccolo gruppo per goderti il cibo che tu e i tuoi compagni di cucina avete cucinato. Mentre mangi, rilassati con un bicchiere di vino rosso o bianco e ammira le viste impareggiabili della città, sormontata dalla maestosa Acropoli di Atene, patrimonio mondiale dell'UNESCO.

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Atene: lezione di cucina greca con cena e vino

4. Atene: lezione di cucina greca con cena e vino

Scopri come preparare 4 ricette greche tradizionali utilizzando ingredienti freschi acquistati dai migliori produttori locali. Passo dopo passo ti verranno spiegati tutti i passaggi per preparare le ricette e sentirai alcuni aneddoti in merito ai piatti preparati. Aggiungi un tocco personale per creare un piatto unico che parla di te. Dopodiché, siediti a tavola e cena insieme agli altri partecipanti e degusta 3 varietà diverse di vino greco. I tuoi padroni di casa ti parleranno più a fondo dei vini e del territorio greco.

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Atene: lezione di cucina con chef e pasto di 4 portate

5. Atene: lezione di cucina con chef e pasto di 4 portate

Porta a casa autentiche ricette greche e abilità culinarie con questo corso di cucina guidato da uno chef. Termina la tua lezione con una festa di 4 portate accompagnata da vino. Incontra il tuo chef e parla del menu. Ottieni istruzioni dettagliate per ogni passaggio per ogni ricetta che cucini. Crea un tipico pasto greco di 4 portate con ingredienti locali. Dopo, divora il tuo pasto parlando, ridendo e bevendo vino greco. Immergiti nella cucina e nella cultura greca. Condividi le tue nuove abilità con i tuoi amici e la tua famiglia a casa.

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Atene: passeggiata al mercato alimentare, lezione di cucina e pranzo

6. Atene: passeggiata al mercato alimentare, lezione di cucina e pranzo

Onion Athens è un luogo dove imparare a cucinare le tradizionali ricette greche di quattro portate ha un approccio diverso. L'obiettivo è imparare facendo, usando ciò che si ha, ciò che è di stagione e, soprattutto, seguendo le vere ricette tradizionali come facevano le madri e le nonne greche in passato. Questa è davvero un'esperienza culinaria pratica combinata con un ambiente divertente per una cena, proprio come ricevere un invito da un amico greco locale! Al mattino prenderai un caffè greco con lukumi con gli amici e farai una breve passeggiata nella zona di Monastiraki, prima di andare al mercato centrale di Atene per scegliere ingredienti freschi. Sarai quindi accolto con ouzo e meze e ti godrai il pasto che hai cucinato con ottimo vino greco e, naturalmente, i suoni della musica greca. La dimensione ridotta della classe significa che è un evento davvero pratico e significa che puoi cucinare e mangiare ogni singolo oggetto. Ogni lezione include un pasto di quattro portate, ouzo e vino, e il pasto si concluderà con un liquore al mastice, yogurt greco e miele.

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Atene: corso di cucina a piedi Meze

7. Atene: corso di cucina a piedi Meze

Sperimenta il modo perfetto per acquisire un'esperienza pratica della cucina elaborata e salutare della Grecia. Il tuo tour inizierà con una rilassante passeggiata privata, che comprende alcuni dei monumenti più importanti della città insieme a informazioni interessanti e divertenti. Dopo aver ricevuto un assaggio di com'è Atene e aver sviluppato un sano appetito, sarà il momento di assaggiare degli autentici stuzzichini greci (meze) preparati da te, con l'aiuto di uno chef esperto. Parteciperai a ogni fase della produzione, dalla preparazione all'impiattamento, dopodiché godrai dei frutti del tuo lavoro, con una compagnia adorabile e un bicchiere di buon vino greco. Ti ritirerai in un ambiente privato e confortevole nel centro di Atene. Sarà qui che uno chef professionista ti parlerà delle basi della cucina greca e ti assisterà nella preparazione di alcune ricette tipiche greche.

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Atene: altri luoghi da visitare

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Atene: le opinioni degli altri viaggiatori

Valutazione generale

4.7 / 5

basata su 140 recensioni

Bell'atmosfera per una piccolo gruppo di cucina.

Ci è piaciuta la classe e il cibo era buono. Mio marito era un po schizzinoso ma ha provato tutti i piatti che abbiamo preparato. Non è stata solo una lezione di cucina ma anche una lezione sulla storia culinaria greca.