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Mercato a forchetta: Tour di mercato e classe di cucina privata

Mercato a forchetta: Tour di mercato e classe di cucina privata

Da 250 € a persona

Impara a cucinare l'autentico cibo catalano in un corso di cucina di 4 ore a Barcellona. Guarda cosa c'è di stagione al colorato mercato La Boqueria, poi cucina nell'accogliente studio dello chef e gusta un pasto abbinato a vini locali.

Informazioni sull'attività

Cancellazione gratuita
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
Misure di prevenzione contro il Covid-19
Si applicano misure sanitarie e di sicurezza speciali. Scopri di più
Si accettano voucher elettronici e stampati
Utilizza il tuo cellulare o stampa il voucher
Durata 4.5 ore
Controlla la disponibilità per vedere gli orari di inizio.
Conferma immediata
Istruttore
Spagnolo, Catalano, Inglese, Francese, Tedesco
Gruppo privato

La tua esperienza

In evidenza
  • Imparare a cucinare specialità catalane a casa privata di un cuoco
  • Passeggiate per le bancarelle di prodotti alimentari del mercato storico della Boqueria
  • Preparare un pranzo completo a seconda delle vostre preferenze
  • Assaporare la cucina catalana con vista sullo skyline di Barcellona
Descrizione completa
Goditi un'esperienza culinaria unica a Barcellona con un tour del mercato di 4 ore e un corso di cucina personalizzato e impara a cucinare un pranzo catalano nella casa privata di uno chef. Incontra la tua guida al mercato centrale di La Boquería su Las Ramblas, dove verrai portato in varie sezioni delle storiche sale gastronomiche per vedere cumuli di olive, frutta e verdura fresca, pesce fresco e molto altro. Ogni corso di cucina è personalizzato in base alle preferenze del tuo gruppo, quindi il tuo chef sceglierà i migliori prodotti di stagione in base al tuo menu. Quindi, una volta acquistati tutti gli ingredienti, vai allo studio di cucina dello chef per una lezione pratica. Prepara e cucina una selezione di specialità locali, esplorando le tradizioni alimentari catalane e le origini delle ricette. Al termine della lezione verrà servito il pranzo accompagnato da una selezione di vini locali.
Cosa è incluso
  • Visita del mercato
  • Drogheria
  • Trasporto in casa dello chef
  • pranzo completo
    L'attività non è adatta a
    • Minori di 3 anni
    Misure di prevenzione contro il Covid-19
    Misure di sicurezza vigenti
    • Tutte le superfici a contatto con i visitatori vengono pulite frequentemente

    Seleziona il numero dei partecipanti e la data

    Partecipanti

    Data

    Preparati per l'attività

    Punto di incontro

    Incontra la tua guida all'interno del mercato della Boqueria, alla fine del corridoio principale sotto gli schermi televisivi, La Rambla, 91, 08002 Barcellona

    Apri in Google Maps ⟶
    Importante

    Informazioni utili

    • Si prega di informare il tour operator di eventuali allergie alimentari
    Recensioni dei clienti

    Valutazione generale

    5 /5

    basata su 32 recensioni

    Dettagli della valutazione

    • Guida
      5/5
    • Trasporto
      4,7/5
    • Qualità-prezzo
      4,8/5
    • Servizio
      5/5

    Ordina per:

    Tipologia di viaggio:

    Valutazione:

    Cooking with Yves was a highlight of our trip to Barcelona. Picking out favorite foods with Yves in the Boqueria market and cooking in his kitchen was so informative and fun. Yves kept us all busy in the kitchen and my 10 year old daughter loved it. Wonderful meal and SO fun! Thank you Yves!

    31 luglio 2019

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    A fabulous experience

    We were on a lovely family vacation with 9 of us, including 3 kids, ages 10, 11 & 13. Yves met us at the market and immediately started planning out our meal as we strolled thru the various stalls. Back at his house, he got the entire family involved in the cooking process, and everyone had a great time. We ate on his rooftop enjoying the delicious food and unforgettable views of the city. This was without a doubt the highlight of our Barcelona trip.

    Mostra di più

    21 luglio 2018

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    Great tour and excellent cooking class!

    My wife and I and our two children (ages 8 and 10) thoroughly enjoyed this tour and class. First we walked the market, while our chef/guide explained some of the local ingredients and suggested a wide array of possible dishes to cook. Somehow, we decided upon seven or eight courses, retraced our steps to purchase ingredients then traveled to the chef's house. In a little over an hour of cooking time, the four of us plus the chef prepared gazpacho, sausage meatballs w. mushrooms, tomato toast, fried 'parrot' fish (like sardines, but cleaner-tasting and resembling tropical parrotfish), baked monkfish filet, migas (breadcrumbs sautéed w peppers, garlic & spanish chorizo), a spanish omelette w zucchini & onions, and a fruit salad for dessert. All from scratch, and everything came out perfect and on-time with no panic, spills, cuts or burns. By far my favorite meal in Barcelona, and one of our best experiences overall.

    Mostra di più

    18 luglio 2018

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    Organizzato da

    Codice di riferimento: 43227