Scopri la cultura gastronomica di Bergamo in questo delizioso tour gastronomico di 3 ore. Scopri le prelibatezze di entrambe le parti della città - Bergamo Alta e Bergamo Bassa. Accompagnato da una guida gastronomica locale, concediti i ricchi sapori e i delicati profumi incorporati nel tuo menu segreto. Cenare tra le mura della Città Alta. Il tuo viaggio gastronomico ti porterà dalle origini delle tradizioni culinarie lombarde alla scena gastronomica contemporanea bergamasca di oggi. Le degustazioni offerte dipendono dalla disponibilità, dalla stagione e dalle scelte dello chef. Alcune delle possibili degustazioni in questo tour includono il Bergamasco, un tradizionale aperitivo composto da scivoli di pane tostato con contorno locale accompagnato da un bicchiere di vino rosso Valcalepio di provenienza locale; Pasta Casoncelli ripiena di diversi ripieni; Foaide, un tradizionale piatto di pasta domenicale nella zona di Bergamo; Polenta con lardo e formaggio; e pane grigliato fatto a mano con taleggio. Puoi anche provare il tipico gelato alla stracciatella e gustare un caffè espresso italiano - l'unico modo per terminare un pasto in Italia.