Bergamo

Tour delle enoteche e degustazione vini

Incontra la tua guida a Milano, alle 9:00  del mattino, e parti per un tour della Franciacorta a bordo di un minivan climatizzato con wifi gratuita. Fermati per una prima sosta a Bergamo, una delle città medievali meglio conservate d'Italia, che, grazie alle sue mura venete, è stata recentemente inserita tra i siti patrimonio dell'umanità UNESCO. Approfitta di 2 ore di tempo libero per esplorare la città a tuo piacimento, prima di ritirarti per un pranzo di 3 portate accompagnate da ottimo vino, presso un prestigioso ristorante locale.  Dopo mangiato, unisciti a un tour guidato di una delle aziende vinicole più importanti della regione. La visita sarà seguita da una degustazione con un sommelier esperto. Scopri la storia dei famosissimi vini frizzanti della Franciacorta e le varie fasi del processo di produzione. Non lasciarti sfuggire l'occasione di esplorare le cantine sotterranee, dove sono conservate le bottiglie per la seconda fase della fermentazione. Il tour si concluderà con la degustazione di 2 vini della Franciacorta, accompagnati da salumi e formaggi locali. Nel pomeriggio, percorri la Strada del Vino Franciacorta per ammirare i meravigliosi paesaggi di questa regione e del Lago d'Iseo. Attraversa le colline di vigneti e scopri come mai la Franciacorta sia nota per produrre i migliori vini frizzanti d'Italia.

Scopri la cultura gastronomica di Bergamo in questo delizioso tour gastronomico di 3 ore. Scopri le prelibatezze di entrambe le parti della città - Bergamo Alta e Bergamo Bassa. Accompagnato da una guida gastronomica locale, concediti i ricchi sapori e i delicati profumi incorporati nel tuo menu segreto. Cenare tra le mura della Città Alta. Il tuo viaggio gastronomico ti porterà dalle origini delle tradizioni culinarie lombarde alla scena gastronomica contemporanea bergamasca di oggi. Le degustazioni offerte dipendono dalla disponibilità, dalla stagione e dalle scelte dello chef. Alcune delle possibili degustazioni in questo tour includono il Bergamasco, un tradizionale aperitivo composto da scivoli di pane tostato con contorno locale accompagnato da un bicchiere di vino rosso Valcalepio di provenienza locale; Pasta Casoncelli ripiena di diversi ripieni; Foaide, un tradizionale piatto di pasta domenicale nella zona di Bergamo; Polenta con lardo e formaggio; e pane grigliato fatto a mano con taleggio. Puoi anche provare il tipico gelato alla stracciatella e gustare un caffè espresso italiano - l'unico modo per terminare un pasto in Italia.

Regalati un tour di una giornata con partenza da Bergamo nella regione Franciacorta per una visita di una cantina vinicola e una degustazione dello spumante più apprezzato al mondo. Sali a bordo di un minivan dotato di aria condizionata e wifi gratuito e lasciati alle spalle il caos cittadino. Gusta un delizioso pranzo da tre portate in un tipico ristorantino nel cuore della Franciacorta e assaggia alcuni tra i più prestigiosi vini della zona. Dopo mangiato, unisciti a un tour guidato di una delle più storiche ed importanti aziende vinicole della regione. La visita sarà seguita da una degustazione con un sommelier esperto. Scopri la storia di questi celebri vini frizzanti italiani e le principali fasi del loro processo di produzione. Esplora la cantina sotterranea nella quale vengono riposte le bottiglie durante la seconda fase di fermentazione, terminando poi il tour con un assaggio di due vini Franciacorta accompagnati da salumi e formaggi tradizionali. Nel pomeriggio, percorri la Strada del Vino Franciacorta ed ammira i meravigliosi paesaggi di questa regione e del lago d'Iseo. Attraversa le colline di vigneti e scopri perché la regione Franciacorta è nota per la produzione dei migliori spumanti d'Italia.

La tua giornata sta finendo, il sole sta per tramontare, è ora di un aperitivo. Questa affascinante tradizione italiana è amata in tutto il mondo, e questa è la tua occasione per imparare a prepararla per te, il souvenir perfetto. Preparare l'aperitivo perfetto è un'arte. imparerai a preparare una selezione di cinque eleganti stuzzichini da abbinare a un rinfrescante bicchiere di spumante, ideale da condividere con gli amici in prima serata. Il tuo aperitivo sarà una piccola rappresentazione della sua cultura locale, utilizzando ingredienti tipici regionali e vini locali, come un prosecco frizzante o un rosso chiaro.

Arriva a casa del tuo cuoco esperto, quindi fai la spesa come un locale. Goditi il caratteristico mercato locale italiano e impara a riconoscere i prodotti migliori. Immergiti in un corso di cucina imparando i segreti dei piatti più famosi della regione. Durante la lezione, il cuoco svelerà i trucchi del mestiere per 3 autentiche ricette locali per un delizioso antipasto, pasta e dessert. Avrai a disposizione una postazione attrezzata con utensili e tutti gli ingredienti per realizzare i piatti così potrai divertirti a mettere alla prova le tue abilità culinarie. Una volta pronto il risultato finale, assaggiate tutto ciò che avete preparato accompagnato da una selezione di vini locali. Invece di caricare la tua valigia di souvenir, porta a casa le abilità culinarie italiane che rimarranno con te per tutta la vita.