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Da Milano: tour di un'intera giornata e tour Ferrari

Codice di riferimento: 87674
Galleria
Scopri i prodotti più deliziosi dell'Emilia Romagna come parmigiano, aceto balsamico, prosciutto e vini. In questo tour enogastronomico a Bologna e Modena, goditi un delizioso pasto tradizionale di 4 portate con vino locale.
Informazioni sull'attività
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
Si accettano voucher elettronici e stampati
Durata: 13 ore
Orario di inizio 7:20
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Guida
Inglese

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La tua esperienza

Cosa ti attende
  • Goditi l'attenzione personalizzata di una guida autorizzata in questo tour enogastronomico per piccoli gruppi
  • Visita i produttori locali di parmigiano, prosciutto e aceto balsamico
  • Goditi un pranzo tradizionale di 4 portate con vino
  • Esplora il Museo Ferrari a Maranello con la tua guida
Descrizione completa
Questa esperienza unica nella vita ti porterà nella food valley italiana in un tour enogastronomico guidato di un'intera giornata a Bologna e Modena. Scopri di più sulla produzione di formaggio Parmigiano-Reggiano. I formaggi sono fatti oggi come lo erano 8 secoli fa, usando gli stessi ingredienti tradizionali e genuini con i prodotti stagionati per 2 o più anni prima che siano pronti per essere venduti. Una visita al diario sarà seguita da una degustazione di formaggi.

Successivamente, visiterai un produttore di prosciutto. Uno dei primi riferimenti alla produzione di prosciutto in questa regione apparve intorno al 100 aC negli scritti di Catone. Durante i tempi classici, i prosciutti della regione erano una delle prelibatezze presenti sui tavoli del banchetto. In effetti, l'abbinamento di melone o fichi con prosciutto può avere radici nell'usanza romana di iniziare i pasti con la frutta. Qui e altrove in Italia, una tipica porzione di prosciutto è composta da 3-4 fette drappeggiate ad arte su un piatto e servite con pane e forse un bicchiere di Pignoletto secco, il vino bianco leggermente frizzante della regione. La visita al produttore termina con una degustazione di prosciutto.

L'aceto balsamico tradizionale, prodotto solo nelle zone di Modena e Reggio Emilia, è noto come l'oro nero italiano. Risalente a secoli fa, l'aceto balsamico nacque come medicinale ad uso esclusivo di re e imperatori. Alla fine ha trovato il suo posto in cucina, esaltando i sapori e arricchendo quasi tutti i piatti della tavola emiliana, dalle più semplici insalate e verdure crude, ai piatti più raffinati come paste ripiene o carni. Assaggia questo speciale aceto balsamico tradizionale presso lo stabilimento di un produttore privato e impara ricette e segreti di famiglia. Visita il Museo Ferrari di Maranello con la tua guida. Scopri il passato, il presente e il futuro della Ferrari. Esplora la mostra permanente dedicata alla Formula 1 e ai Mondiali, ammira le macchine o entra nella sala di proiezione dove vengono proiettati numerosi film a tema. Il tour includerà anche un delizioso pranzo a base di piatti tradizionali, accompagnati da vini prodotti nella tenuta.

Cosa è incluso
  • Biglietti del treno ad alta velocità con prenotazione Milano / Bologna / Milano (andata e ritorno, 2a classe)
  • Servizio di guida turistica autorizzato
  • Produttore di parmigiano con degustazione
  • Produttore di prosciutto con degustazione
  • Visita ad un produttore di aceto balsamico tradizionale con degustazione
  • Pranzo in un tipico ristorante di campagna con vino
  • Visita al Museo Ferrari di Maranello (con accesso salta fila)
Cosa è escluso
  • Mance

Preparati per l'attività

Punto di incontro

08:30: La tua guida ti incontrerà nella hall dell'hotel Starhotels Excelsior Bologna, Viale Pietramellara 51, di fronte alla stazione ferroviaria di Bologna Centrale, uscita Piazza Medaglie d'Oro.

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Importante
Informazioni utili
• I tour sono gestiti in piccoli gruppi con un massimo di 14 partecipanti per un'esperienza epicurea unica
• Questo è un tour per famiglie ideale
• Indossare scarpe comode e portare una giacca
• Ricorda di portare la patente se desideri un'esperienza di guida

Da 247 € a persona

Recensioni dei clienti
Valutazione generale
5,0 / 5
basata su 1 recensioni
Dettagli della valutazione
Servizio
5,0/5
Organizzazione
4,0/5
Qualità-prezzo
5,0/5
Sicurezza
5,0/5

Organizzato da

AMAZING ITALY TOURS

Codice di riferimento: 87674