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Gustoso tour enogastronomico italiano con pranzo lungo

Codice di riferimento: 72115
Galleria
Se hai una passione per il cibo e il vino e la voglia di imparare, sei nel posto giusto. Vieni a provare i migliori prodotti italiani tutto in 1 giorno! Visita i produttori di boutique di prosciutto, parmigiano, aceto balsamico e vino.
Informazioni sull'attività
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
Si accettano voucher elettronici e stampati
Durata: 8 ore
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Autista
Inglese

Servizio di prelievo incluso

Il prelievo ha luogo dalle seguenti località: 07:40 Aemilia Hotel, Via Zaccherini Alvisi, 16, 40138 Bologna; 07:50 Apple Store, Via Rizzoli, 16, 40125 Bologna; 07:55 Piazza Roosevelt, Bologna, presso l'edicola alla fine di Via IV Novembre; 08:00 Grand Hotel Majestic Già Baglioni, Via dell'Indipendenza, 8, 40121 Bologna; 08:05 I Portici Hotel, Via dell'Indipendenza, 69, 40121 Bologna; 08: 15 AM Stazione centrale di Bologna - Starhotels Excelsior Bologna, Viale Pietro Pietramellara, 51, 40121 Bologna; Si prega di attendere nella hall dell'hotel per questa scelta di prelievo. 08:25 Suite Hotel Elite, Via Aurelio Saffi, 40, 40131 Bologna;

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La tua esperienza

Cosa ti attende
  • Goditi l'attenzione privilegiata e personalizzata della tua guida autorizzata in questo tour per piccoli gruppi
  • Visita i produttori locali di parmigiano, prosciutto e aceto balsamico
  • Visita un'azienda vinicola
  • Goditi un pranzo tradizionale di 4 portate con vino
Descrizione completa
Uno dei modi migliori per vivere l'Italia è attraverso la cucina, e Bologna è una regione particolarmente ricca in questo senso! Sarai prelevato dal tuo hotel, stazione ferroviaria o aeroporto in un comodo minibus climatizzato con WiFi gratuito e acqua a bordo gratuita. La tua guida sarà estremamente ben informata e divertente! Imparerai a conoscere il processo di preparazione del cibo e vedrai da vicino come sono fatte le cose. Incontrerai e interagirai con gli artigiani del cibo locale e gli altri amanti del cibo.

La tua prima tappa sarà il produttore di parmigiano. Il parmigiano viene prodotto oggi com'era fatto otto secoli fa, usando gli stessi ingredienti tipici e genuini e l'abilità e la conoscenza dei maestri del formaggio. Visiterai la zona di produzione per assistere alla cottura del latte e alla nascita del Re dei formaggi! Quindi la stanza gocciolante, con gli stampi di parmigiano, la stanza del sale, la stanza calda e infine il paradiso del parmigiano! Entrerai in un'incredibile sala di invecchiamento dove ammirerai circa 30.000 ruote di parmigiano. Alla fine della visita assaporerai l'autentico Parmiggiano-Reggiano di diverse epoche.

La giornata continuerà con il tour di un produttore di Prosciutto a conduzione familiare. Uno dei primi riferimenti alla produzione di prosciutto nella nostra regione risale al 100 a.C. quando i locali usavano seppellire le cosce di maiale in botti piene di sale. La visita infatti inizierà con le cantine salate, poi la cantina di riposo, le sale calde e infine le sale di invecchiamento dove si possono ammirare oltre 20.000 cosce di prosciutto. Alla fine del tour verrà offerta una deliziosa degustazione di prosciutto accompagnata da vino. Quindi raggiungerai un produttore di boutique di aceto balsamico che è noto come l'oro nero di Modena. Le famiglie della zona sono sempre state molto orgogliose della loro produzione di aceto balsamico e hanno una serie di botti in soffitta come sigillo di antiche tradizioni familiari, se non una conferma di nobili radici familiari. Nato secoli fa come medicinale di uso esclusivo di re ed imperatori, ha trovato il suo posto in cucina come prodotto di eccellenza. Accolti dal proprietario, visiterai un'incredibile cantina che conta oltre 1000 barili. Il più antico risale al 1870 e apparteneva al bisnonno proprietario. Assaggerai questo speciale aceto balsamico tradizionale e imparerai ricette e segreti di famiglia!

Prima di pranzo visiterai la cantina più importante della zona. Camminerai attraverso splendidi vigneti con il sommelier dell'azienda e godrai di una degustazione di vini. Il tuo delizioso tour enogastronomico si concluderà con un delizioso pranzo gourmet di 6 portate accompagnato da una selezione di vini locali serviti in un ristorante a conduzione familiare sulle colline. Mamma mia! La tua guida e autista ti lasceranno al tuo hotel alla fine della giornata con ricordi meravigliosi.
Cosa è incluso
  • Trasporto in minivan con aria condizionata e autista professionale
  • WIFI gratuito e acqua gratuita a bordo
  • Pick-up e drop-off da un numero di posizioni centrali a Bologna
  • Servizio di guida turistica autorizzata
  • Visita ad un produttore di parmigiano con degustazione
  • Visita ad un produttore di aceto balsamico tradizionale con degustazione
  • Visita a un produttore di prosciutto con degustazione
  • Visita a un'azienda vinicola con degustazione
  • Pranzo tradizionale di 6 portate in un ristorante a conduzione familiare con vino incluso
  • Regalo
Cosa è escluso
  • Mance
  • Spese personali

Preparati per l'attività

Importante
Informazioni utili
Questo tour è adatto alle famiglie e c'è un'opzione vegetariana disponibile.

Da 153 € a persona

Recensioni dei clienti
Valutazione generale
4,6 / 5
basata su 10 recensioni
Dettagli della valutazione
Servizio
5,0/5
Organizzazione
5,0/5
Qualità-prezzo
4,6/5
Sicurezza
5,0/5

Organizzato da

AMAZING ITALY TOURS

Codice di riferimento: 72115