Inizia il tuo tour a piedi di Bolzano in Piazza Walther, completata nel 1808 su ordine di Re Massimiliano di Baviera. Dedicata al grande poeta tedesco Walther von der Vogelweide (1170-1230) nel 1901, la piazza ospita anche il Duomo di Bolzano in stile tardo medievale e romanico. Ammira la decorazione del Campanile, costruito dall'architetto svevo Hans Lutz von Schussenried tra il 1501 e il 1519. Prosegui per uno dei luoghi più antichi di Bolzano dirigendoti verso il Vicolo della Pesa, l'antico castello dei principi vescovi di Trento. Scopri uno degli edifici più pittoreschi della città presso l'antica Casa della Pesa. Dopodiché, esplora il cuore storico della città in Via e Piazza della Mostra e ammira i portici caratteristici di Bolzano, insieme ai prestigiosi palazzi di Campofranco. Lasciati incantare dal modo in cui il loro aspetto viene continuamente rinnovato da un'infinita sequenza di negozi, alcuni tipici e tradizionali e altri più chic e moderni. Visita Piazza del Municipio e passeggia lungo Via Bottai e Via Joseph Streiter per ammirare le gloriose insegne in ferro e le suggestive locande. Prosegui poi lungo Via Argentieri e attraverso Piazza delle Erbe per raggiungere la chiesa domenicana dove i frati si insediarono nel 1272, costruendo la loro chiesa all'interno di un ampio convento composto da varie cappelle e da un meraviglioso chiostro. Ma il gioiello dell'intero complesso è la Cappella di San Giovanni, la lunga e stretta cappella laterale che vanta un magnifico ciclo di affreschi della Scuola di Giotto. Dopodiché, goditi una passeggiata di 30 minuti fino al medievale Castel Roncolo, famoso per il suo ciclo di affreschi che raffigura autentiche saghe di cavalieri, scenari letterari, dame di corte e scene di vita contadina e di caccia del periodo medievale. Se ami l'arte e la storia, questo è senz'altro il luogo perfetto per concludere il tour.