Tour guidati all'aceto balsamico
Il tour guidato del balsamico dura circa 60 minuti e comprende la visita dell'antica Acetaia, la spiegazione del metodo di produzione del DOP, la differenza con i condimenti IGP e la degustazione pura con il cucchiaio, L'Acetaia dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP si trova nel sottotetto del casale e contiene più di 100 piccole botti antiche ereditate dal patriarca. Silvia e Cristina gestiscono questa attività da 20 anni, La degustazione sarà pura, senza abbinamento con il cibo, per meglio apprezzare le differenze tra i balsamici. Al termine del tour potrai visitare il negozio dove potrai acquistare i prodotti a un prezzo speciale rispetto a quello online.