Goditi un'epica gita di un giorno da Bucarest, seguendo una delle antiche strade del vino della Romania. Riaperta al pubblico dopo decenni di "letargo", la strada mostra manieri, cantine e antichi monasteri splendidamente restaurati.
Lungo la strada, visiterai un museo del vino e godrai di sessioni di degustazione di vino in due prestigiose cantine, circondate dagli infiniti vigneti di Dealu Mare, la regione vinicola più famosa della Romania.
Breve storia:
La Romania è un paese con una lunga tradizione nella vinificazione e il dodicesimo produttore di vino al mondo, nonostante abbia perso metà delle sue terre coltivabili e abbia subito una perdita di prestigio diversi decenni fa, quando i comunisti preferivano la produzione di massa alla qualità.
Oggi il paese ha attraversato un processo di restauro di massa, con l'obiettivo di riconquistare il posto che gli spetta tra i primi 10 produttori di vino.
Descrizione itinerario:
1a tappa: Museo del vino Maniero Bellu
La tua guida ti verrà a prendere all'hotel e ti condurrà a Dealu Mare. La prima tappa è al Bellu Manor, una meraviglia dell'antica architettura rumena.
Costruito dal barone Alexandru Bellu nel XIX secolo, il maniero non è solo una grande collezione d'arte, ma anche un museo del vino. Con una grande passione per il vino e proprietario addirittura di una fabbrica di spumanti, il barone conservava nella grande cantina del maniero preziosi strumenti, alcuni dei quali risalgono al III secolo
2a tappa: Cantina Lacerta
Dopo aver appreso la lunga storia della vinificazione in Romania, è il momento di fare una vera degustazione di vino presso l'azienda vinicola Lacerta. Come Bordeaux e la Toscana, i vigneti di Lacerta si estendono lungo il 45° parallelo e presentano quindi il clima ideale per produrre vini dal gusto ricco, complesso e setoso.
Lacerta è una delle aziende vinicole più moderne della Romania, con tecniche di produzione basate su principi gravitazionali intesi a limitare l'uso delle pompe.
Potrai degustare 6 tipi di vini rumeni di alta qualità insieme a piccoli piatti di formaggi e salsicce secche in un luogo da favola, circondato dagli infiniti vigneti che ricoprono le colline di Dealu Mare, in uno dei le cantine più belle del paese.
3a tappa: Casa Colinelor - Azienda vinicola 1000 Chipuri
La terza e ultima tappa della giornata è a Casa Colinelor (Hill House), dove si trova l'azienda vinicola 1000 Chipuri (1000 Faces). Qui avrete la possibilità di pranzare e successivamente potrete iniziare la visita guidata della proprietà.
Durante la degustazione di vini, ammirerete gli splendidi vigneti che circondano la casa e potrete anche vedere le cantine e gli impianti di produzione. Ci saranno 6 bicchieri di vino, serviti insieme a tipici stuzzichini a base di vino.
Tutti i vini provengono da 1000 Chipuri, una delle cantine boutique più apprezzate della regione vinicola Dealu Mare.