Cavaion: degustazione di 4 vini biologici ed esperienza aromatica

L'esperienza inizia con la visita e la passeggiata dei vigneti, per scoprire i vari tipi di uva e per imparare l'approccio dell'azienda alla terra e alla natura circostante. Degusta il Bardolino, un rosso giovane da vitigni autoctoni, il Bardolino Chiaretto, un rosato dalla freschezza unica, e il Brol Grande Bardolino Classico, un vino rosso di un solo vigneto, affinato in vasche di cemento. Sperimenta un Garganega, vino bianco dagli aromi minerali e delizia il tuo palato.

Nell'area di degustazione, sarai invitato ad annusare il profumo di alcune spezie, erbe aromatiche e frutta fresca, che ti guideranno nel riconoscere, apprendere e trovare l'aroma caratteristico di ogni vino. L'esperienza si svolge nella nostra sala degustazione o, nelle stagioni calde, all'aperto. La degustazione è seguita da una Merenda (merende) con Soppressata (salame nostrano) e Monte Veronese (formaggio locale).