Visita alla Meridiana di Quitsato
Situata nel cantone di Cayambe, prende il nome dal vulcano innevato della zona. Questo sito culturale, costruito per misurare i solstizi e gli equinozi in epoca preispanica, è considerato anche "l'altra metà del mondo", poiché la linea equatoriale passa per questo luogo e per il centro della cima del vulcano Cayambe.
Visita alla fabbrica di "bizcochos" a Cayambe
Per sperimentare la cucina ecuadoriana, faremo una sosta per una tazza di caffè o di cioccolata ecuadoriana, accompagnata dai "bizcochos", piccoli dolcetti simili al pane cotti al forno dal sapore ineguagliabile. La parte migliore è che impareremo a conoscere il loro processo di produzione.
Sosta al belvedere di MiraLago
Il punto panoramico offre paesaggi mozzafiato sulle bellezze naturali della regione, tra cui il pittoresco Lago San Pablo e le rigogliose montagne della zona. È un luogo perfetto per scattare fotografie e ammirare il paesaggio.
Visita al mercato locale di Plaza de Ponchos
La nostra prossima tappa è Otavalo, situata nella provincia di Imbabura conosciuta come la Provincia dei Laghi. Una volta arrivati, visiteremo il più grande e importante mercato di artigianato tessile indigeno del Sud America.
Visita la laguna di Cuicocha
La laguna di Cuicocha si trova all'interno della Riserva Ecologica di Cotacachi-Cayapas, un'area protetta e parco nazionale dell'Ecuador. All'arrivo, faremo un'escursione fino al punto panoramico per fotografare questo lago craterico vulcanico.
Visita la città di Cotacachi.
In seguito ci dirigeremo a Cotacachi, una piccola città dove troveremo diversi negozi specializzati in artigianato in pelle.