Chiang Mai: Lezione di cucina, mercato e tour del giardino delle erbe thailandesi

Impara a cucinare i piatti tradizionali thailandesi con una famiglia locale nel suo orto biologico durante questo workshop culinario a Chaing Mai. Verrai prelevato dal tuo hotel e ti dirigerai verso un mercato locale per raccogliere erbe e ingredienti. Poi, scegli tra una serie di piatti di ogni categoria per creare un'esperienza culinaria unica. Per cominciare, scegli un gambero in agrodolce, una zuppa di pollo locale, un pollo al latte di cocco o una zuppa di pollo alla curcuma. Per la portata principale, prepara piatti classici come il Pad Thai o il riso fritto al pollo, oppure esplora il pollo fritto con anacardi o il Pad Kra Pao. Porta le tue abilità culinarie a un livello superiore creando la tua pasta di curry da zero con un mortaio e un pestello. Scegli tra opzioni come la pasta di curry rossa, verde, Phanaeng, Massaman o Khao Soi per personalizzare il tuo piatto. Una volta pronta la tua pasta di curry, usala per preparare un appetitoso pollo al curry con latte di cocco, ricco di autentici sapori thailandesi. Infine, prepara il riso appiccicoso dolce con il mango. Dopo aver cucinato il tuo piatto, mangia in stile tradizionale thailandese nell'orto biologico. Ricevi una versione PDF del ricettario online per ricreare le tue creazioni a casa. Dopo aver finito, sarai riaccompagnato in hotel.