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Chor Bazaar: le attività e i tour più consigliati

Mumbai: prova trasporti locali, visite guidate e pranzo

1. Mumbai: prova trasporti locali, visite guidate e pranzo

Scopri il meglio di Mumbai mentre viaggi in modo locale in questo autentico tour. Prendi il famoso treno suburbano, sali su un classico autobus rosso, gira per la città in un tipico taxi giallo e nero e guarda come milioni di lavoratori della classe operaia di Mumbai escono al mattino. Saranno inoltre esplorati mercati come il mercato dei fiori di Dadar e le famose Dabbawallah (i lavoratori del complicato sistema di consegna del pranzo in India). Per pranzo, un pranzo speciale tiffin (lunchbox) verrà consegnato da un dabbawallah, con il quale potrete godervi un picnic in un parco vicino. Dopo il picnic, riceverai una panoramica della religione in India (che è parte integrante della vita della maggior parte degli indiani), e imparerai l'induismo e l'islam, così come il giainismo. Ammirerai l'Haji Ali in mezzo al mare, godrai della vista dal Tempio di Mahalaxmi e riceverai una prospettiva unica di Mumbai (e Marine Drive) dai Giardini pensili. In seguito, sperimenterai Dhobi Ghat, la più grande lavanderia all'aperto al mondo.

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Mumbai: Hidden Street mangia il tour in treno

2. Mumbai: Hidden Street mangia il tour in treno

Saluta la tua guida gastronomica nell'area di Fort alle 4:00 PM e parti per le strade del cuore coloniale di Mumbai. Batti il sibilo con una rinfrescante calce di masala e tuffati in un minuscolo tempio indù per una benedizione prima di iniziare il tour gastronomico con una banana lasciata coperta da 8 curry, sottaceti e chutney che esplodono di sapore. Avrai le spiegazioni di ciascuno mentre ti immergi con papadelle croccanti e assaggi un pesce locale speziato fritto consumato meglio coperto di lime zingy. Mentre fai una passeggiata guidata oltre i vecchi edifici sulla strada per la stazione ferroviaria, la tua guida ti racconterà storie di vita nella vecchia Bombay. Durante il viaggio, ti troverai in uno dei pochi caffè persiani rimasti in città per provare la loro famosa torta di mele e una tazza di buon chai indiano. Continuate in una famosa casa paan per provare le foglie betalate avvolte con frutta secca, noci e sciroppi e fate esplodere le vostre papille gustative con un cono di tamarindo dolce e aspro appiccicoso. È tempo di cavalcare i binari della linea dei pendolari di Mumbai. Non ti preoccupare, non dovrai aspettare molto. Questi treni aperti partono ogni 5 minuti e rappresentano un ottimo modo per vedere una fetta di vera Bombay. Scendi a Chowpatty Beach e raggiungi i venditori ambulanti di cibo di strada. La tua guida troverà un piccolo spot sulla sabbia e potrai vedere il sole che tramonta su Mumbai mentre scavi in un curry di verdure che trasuda con paneer e altri snack di strada come riso purè bhel puri e gusci croccanti ripieni di pastasciutta e tamarindo chiamato pani puri. Il tour non è ancora finito. La tua guida ti accompagnerà in taxi vecchi per un breve viaggio fino al quartiere musulmano noto per la sua ricca cucina. Per permetterti di digerire un po ', la tua guida ti farà fare una passeggiata attraverso un vivace mercato di prodotti freschi per conoscere gli ingredienti indiani e poi passeggiare per Chor Bazaar dove scoprirai la sua affascinante storia. Nascosto in un posto impossibile da trovare, proverai 3 diversi tipi di kebab da far venire l'acquolina in bocca a un piccolo locale. È impensabile visitare Mumbai senza provare i dessert. Visiterete un famoso salotto che ha lavorato a mano i loro gelati allo stesso modo per più di un secolo e guardate indietro per vedere come è fatto prima di scavare nel vostro esotico gusto di scelta. Mentre camminate verso la fermata dell'autobus locale, farete una sosta veloce per le torte al cocco provenienti da una vecchia panetteria e assaggiate il phene cremoso in un ristorante locale. Il tour termina alle luci scintillanti del Chhatrapati Shivaji Terminus nell'area del Forte. Dì addio alla tua guida mentre ti aiutano a chiamare il trasporto o ti indirizzano su come tornare al tuo hotel. Parti con una comprensione molto più profonda della cultura, della vita e della sua cucina di Mumbai.

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Chor Bazaar: altri luoghi da visitare

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