10. Città del Capo: degustazione di vini della Silvermist Estate e spettacolo di percussioni
Dirigiti a Silvermist Vineyards a Cape Town, incontra il proprietario della tenuta e visita il vigneto. Ammira viste panoramiche della Table Mountain e dei Dodici Apostoli e assaggia 4 ottimi vini. Infine, termina la tua esperienza con uno spettacolo africano dal vivo.
Dirigiti verso la tenuta e risali la montagna per raggiungere la Silvermist House che si affaccia sulla Valle di Constantia. Qui incontrerai Gregory Louw, il proprietario ed enologo della Silvermist Organic Wine Estate.
Assaggia il tuo primo vino della giornata, un Constantia Royale 2021, un Sauvignon Blanc a produzione limitata. Goditi la vista della fattoria e scopri come è iniziata la storia del vino del Sud Africa nella Valle di Constantia.
Quindi, segui il tuo ospite nel vigneto e assaggia il tuo secondo vino, un Sauvignon Blanc biologico 2021, prodotto da uve coltivate esclusivamente nella tenuta. Tocca le viti e tocca il suolo mentre impari come il diverso orientamento del terreno influenza i vitigni e i vini.
La tua terza degustazione della giornata è un vino rosso della tenuta Groot Constantia, la più antica azienda vinicola del Sud Africa.
Viaggia sulla collina fino al prato e ammira le viste sul retro della Table Mountain, sulla catena montuosa dei Twelve Apostles e sulla riserva naturale di Orange Kloof.
Qui assaggerai il tuo quarto e ultimo vino della giornata, il raro ed esclusivo Cabernet Sauvignon biologico 2017. Sono state prodotte solo 1.500 bottiglie di questo vino.
Infine, dirigiti verso la Silvermist House, dove vedrai la più grande collezione privata di strumenti musicali dell'Africa meridionale. Quindi, preparati per un autentico spettacolo sudafricano mentre guardi Drumstruck.
Lascia che i maestri musicisti Drumstruck ti portino in un viaggio attraverso la storia musicale del Sud Africa. Guarda come venivano suonati antichi archi e corni Kudu. Scopri come è stato inventato il tamburo e suona il tuo tamburo.