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Tour guidato

Città del Capo: 3 ore di lezione di cucina malese e pranzo a Bo-Kaap

Città del Capo: 3 ore di lezione di cucina malese e pranzo a Bo-Kaap

Da 34,18 € a persona

Impara come cucinare un piatto tipico malese nell'iconico Bo-Kaap. Scopri la cultura e le ricche tradizioni culinarie del Malese da un locale amichevole. Assapora la deliziosa festa che hai preparato.

Informazioni sull'attività

Cancellazione gratuita
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
Si accettano voucher elettronici e stampati
Utilizza il tuo cellulare o stampa il voucher
Durata 2.5 ore
Controlla la disponibilità per vedere gli orari di inizio.
Conferma immediata
Guida
Inglese
Accessibile in sedia a rotelle

La tua esperienza

In evidenza
  • Incontra Faldela e impara a cucinare i piatti tradizionali malesi
  • Fermati a pranzo per goderti il cibo che hai preparato
  • Fai una passeggiata nell'iconico Bo-Kaap e fai un selfie di fronte alle case colorate
Descrizione completa
Un'amante del cibo locale, Faldela Tolker, ti aspetterà per accoglierti sulla soglia della sua bella casa color lilla. Ti accoglierà nella sua cucina, dove una grande pentola di metallo si ribalta sul fornello emettendo un aroma speziato. Lo chef Faldela dirige corsi di cucina nella sua casa a Bo-Kaap, a Città del Capo. Il cibo cucinato in questo quartiere prevalentemente musulmano è piccante come le case color rosa acceso e arance bruciate che salgono dolcemente sui pendii più bassi di Signal Hill, parte della Table Mountain. Unica nel Western Cape del Sud Africa, la cucina di Cape Malay fonde la tradizione africana con quella degli schiavi malesi e indonesiani, portata dagli olandesi nei secoli XVII e XVIII. Una miscela di spezie - zenzero, finocchio, anice stellato, tamarindo e, soprattutto, curcuma - conferiscono al cibo una qualità aromatica distinta. Stufati, arrosti e curry salsa-pesante sono popolari nella cucina malese, come sono polpette di carne, latte e pudding di pane.
Cosa è incluso
  • Corso di cucina
  • pranzo e bevande analcoliche
  • Bevande alcoliche
  • Trasporto

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Punto di incontro

109 Wale St, Schotsche Kloof, Città del Capo, 8001, Sudafrica

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Importante

Attività e oggetti non consentiti

  • Animali
  • Fumare
  • Alcol o droghe
Recensioni dei clienti

Valutazione generale

4,5 /5

basata su 26 recensioni

Dettagli della valutazione

  • Guida
    4,6/5
  • Qualità-prezzo
    4,5/5
  • Servizio
    4/5
  • Organizzazione
    4/5

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Tipologia di viaggio:

Valutazione:

Der Kurs selbst war toll. Ich war ca. 15 min zu früh. Ich wurde von Ihrem Mann sehr nett empfangen und ins Haus geführt. Das Kochen hat Spass gemacht und das Essen was ausgezeichnet. Einzig es gab eine Verwirrung mit dem Datum. Ich hatte den Kurs für den 28.12.209 gebucht. Faldela hatte aber die Info 29.12.2019. War aber Gott sei dank kein Problem für mich

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3 gennaio 2020

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We were looking for an authentic Cape Town experience. We found it with Fayruza. We were lucky enough to be able to cook the three of us with this wonderful woman and we thank you, Fayruza for the great conversations, the laughter and the delicious food. At home in Germany we will cook malai curry with a lot of love and remember the wonderful morning. a great experience that we can only recommend

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26 novembre 2021

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10 maggio 2021

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Organizzato da

Codice di riferimento: 187932