Città di Ho Chi Minh

Attività estive

Verso le 7:40, vieni prelevato dai tuoi hotel centrali o incontrati in un punto d'incontro designato e poi dirigiti verso il Delta del Mekong. Passa accanto a verdi campi di riso prima di arrivare alla bellissima My Tho, il cuore della regione del Delta del Mekong. La prima tappa è la Pagoda di Vinh Trang. Esplora e ammira l'architettura unica di questo sito storico, che presenta un mix di influenze vietnamite, khmer e cinesi. Prosegui il tuo viaggio verso My Tho e fai una crociera in barca lungo il fiume Mekong per sfuggire alla frenesia della città. Passeremo davanti all'isolotto della Tartaruga, del Drago, della Fenice e arriveremo all'isolotto dell'Unicorno. Questo viaggio ti porterà ad attraversare tranquilli frutteti e villaggi rustici dove potrai osservare la vita quotidiana della gente del posto. Goditi un giro in sampan attraverso i canali fiancheggiati da alberi di cocco. Sbarca ed esplora il villaggio a piedi. Visita le famiglie locali dove potrai gustare frutta, tè al miele e vino ascoltando la musica tradizionale eseguita dagli abitanti del villaggio. Dopodiché, goditi un pranzo locale (è disponibile anche cibo vegano). Continua il tuo viaggio in battello verso la provincia di Ben Tre, la terra delle noci di cocco, dove potrai visitare una fattoria di cocco e assistere al processo di produzione di caramelle di cocco, carta di riso e altri prodotti a base di cocco. Dopodiché avrai tempo per rilassarti su un'amaca o per fare un giro in bicicletta nel villaggio. Al tramonto, torna a Ho Chi Minh City. Arrivo previsto per le 17:00 circa.

Al mattino verrai prelevato dal tuo hotel centrale o ti incontrerai in un punto di incontro designato per poi dirigerti verso i tunnel di Cu Chi. Dopo 1,5 ore di viaggio, arriveremo ai tunnel dove avrai la possibilità di conoscere l'affascinante storia e il significato dei tunnel durante la guerra del Vietnam. Percorri le distanze dei tunnel, mettiti alla prova al poligono di tiro e assisti all'intricata rete di tunnel sotterranei e trappole che hanno avuto un ruolo importante nella guerra. Dopo aver esplorato i tunnel, ci dirigeremo verso un ristorante locale per pranzare e provare la deliziosa cucina vietnamita locale (è disponibile anche cibo vegano). Dopo pranzo, ci dirigeremo a My Tho, il cuore del Delta del Mekong. Potrai dare un'occhiata alla vita quotidiana della gente del posto durante il giro in barca lungo il fiume Mekong, dove potrai ammirare i pittoreschi paesaggi della campagna circostante. In seguito faremo un giro in sampan attraverso i piccoli corsi d'acqua con palme da cocco allineate su entrambi i lati, dove potrai sperimentare lo stile di vita rurale, fermarti alla casa delle api per assaggiare frutta locale e tè al miele, ascoltare uno spettacolo di musica locale dal vivo eseguito dagli abitanti del villaggio. Concluderemo la giornata e torneremo a Ho Chi Minh City nel pomeriggio, con arrivo previsto per le 19:00.

L'orario di prelievo sarà tra le 7:30 e le 8:30 del mattino e la tua guida turistica ti contatterà 15 minuti prima per confermare l'orario esatto. Scopri l'area che si trova alla fine del Sentiero di Ho Chi Minh e che è stata la base da cui i guerriglieri vietnamiti hanno attaccato Saigon. Scopri come i combattenti di Cu Chi hanno portato la guerra nel sottosuolo sviluppando una rete di tunnel che si estendeva fino alla Cambogia e che comprendeva: sale riunioni, cucine e sistemi di ventilazione. Questi tunnel sono stati una rete efficace per la guerriglia contro le truppe americane. Non perdere questo breve ed emozionante viaggio in questo labirinto di tunnel intrecciati. Scegli come viverlo: in un gruppo piccolo, grande o privato. Osserva le verdi risaie, i contadini locali e i bufali lungo la strada che porta ai tunnel per farti un'idea dell'agricoltura vietnamita. Dedica del tempo all'esplorazione del labirinto di tunnel con innumerevoli botole, magazzini, fabbriche di armi, ospedali da campo, centri di comando, cucine e altro ancora. Assaggia il cibo più popolare durante i giorni di guerra nei tunnel di Cu Chi: la manioca.

L'orario di prelievo sarà tra le 7:00 e le 8:00 del mattino; la tua guida turistica ti contatterà 15 minuti prima per confermare l'orario esatto. Raggiungi i tunnel di Cu Chi e scopri la resistenza dei vietnamiti alle forze americane. Parti per il Delta del Mekong, fermandoti in un ristorante locale lungo la strada per gustare un delizioso pranzo a base di cucina vietnamita. Dopo il pranzo, arriva al Delta del Mekong e sali a bordo di una barca a remi per percorrere i piccoli canali sotto le fronde degli alberi di cocco. Sali a bordo di una barca a motore e naviga fino all'isola delle noci di cocco. Sbarca presso la residenza di una famiglia locale per gustare frutta tropicale e assaggiare tè e vino al miele. Scopri come vengono realizzati i prodotti locali e ascolta uno spettacolo di musica locale dal vivo eseguito dagli abitanti del villaggio. Nel pomeriggio, passeggia lungo le strade di campagna per vedere com'è la vita locale. Rilassati nell'atmosfera tranquilla, prima di salutarci e tornare a Ho Chi Minh City. Arriva a Ho Chi Minh City in serata e vieni riaccompagnato al tuo alloggio.

Parti per un viaggio in moto in 4 dei colorati quartieri di Ho Chi Minh. Immergiti nella cultura e nella storia di Saigon, immergiti nella vita quotidiana locale e mangia i deliziosi piatti locali. Viaggerai in sella a un passeggero dietro ai conducenti per goderti l'atmosfera unica con la tua guida e gli altri viaggiatori e creare ricordi indimenticabili di Saigon. Nota importante: - Offriamo il servizio di prelievo nei distretti 1, 3 e 4. - Se preferisci un autista donna, scegli "7 degustazioni con autista donna". - L'opzione vegetariana è disponibile. - Per i buongustai vegani, scegli l'opzione privata. - Chi non mangia molto può scegliere l'opzione "7 degustazioni + visite turistiche". MENU DI DEGUSTAZIONE: #1. Dopo un giro divertente, la nostra prima tappa ti porterà in un ristorante locale del Distretto 3, dove assaggerai il Bún Bò Huế: una zuppa di spaghetti di manzo ricca e saporita che si distingue dalla più conosciuta Phở che si trova in tutto il Vietnam. Bun Bo Hue: zuppa di spaghetti di manzo, che non è un Pho, quel piatto che puoi trovare ovunque. Ingredienti del brodo: citronella, ossa di manzo, ananas, pasta di gamberi. Altri ingredienti: salsiccia di granchio, punta di petto di manzo, cipollotti, cipolle. #2. La nostra seconda tappa nel Distretto 10 offre il Chuoi Nuong, una piantaggine grigliata condita con una cremosa salsa al latte di cocco, che mescola sapori dolci e salati. È orgogliosamente riconosciuto come uno dei 10 migliori cibi di strada al mondo. Ingredienti: Banane mature, riso appiccicoso, latte di cocco, tapioca, semi di sesamo tostati. #3. Poi visiteremo il vivace quartiere di Nguyễn Thiện Thuật, uno scorcio vivace e autentico della vita locale. Qui assaggerai i Bánh Khọt, croccanti frittelle salate condite con gamberi, accompagnate da erbe fresche, verdure e una saporita salsa di immersione. Ingredienti: Farina di riso, uova, latte di cocco, curcuma in polvere. Ripieni: Gamberi, maiale, germogli di fagioli, fagioli mung. Servito con: Senape, lattuga, basilico thailandese, menta viola, foglie di ambarella, salsa di pesce. La nostra prossima tappa ci porta in un vivace mercato dei fiori e in un vivace mercato cambogiano, dove assaporerai una serie di deliziosi cibi di strada: #4. Manzo BBQ avvolto in una foglia di betel. Servito con: Vermicelli, carta di riso, banana verde, frutta stellata, salsa di pesce con ananas #5. Involtino primavera: involtini freschi con gamberetti e salsa di arachidi. Ingredienti: Carta di riso, gamberi, maiale, insalata verde. #6. Ostrica alla griglia con salsa al pepe nero #7. Cracker alla banana o al cocco: lo snack locale più famoso della città, a base di albumi d'uovo montati con zucchero e semi di sesamo, zenzero o banana. #8. Succo di canna da zucchero freddo con kumquat, una specie di limone. È il succo più popolare di Ho Chi Minh City. La prossima tappa è il distretto 10: #9. Baguette di Saigon (Bánh Mì): la baguette più conosciuta al mondo, con salsiccia, paté, carne, verdure sottaceto (e coriandolo). È il cibo di strada numero uno del Vietnam. Farciture: Salsiccia di maiale, paté (a base di fegato di maiale), burro, sottaceti, erbe, cetrioli, peperoncino. #10. Torta flan o zuppa dolce (Che): due dessert molto famosi in città, il flan di uova e latte e la zuppa dolce di fagioli neri. #11 & #12. Tè freddo al gelsomino e birra Saigon fredda

Il vietnamita Bamboo Circus combina un nuovo circo, musica dal vivo unica e un uso creativo del bambù per formare un'arte performativa maestosa. Questo genere artistico mostra la bellezza profondamente radicata della cultura vietnamita, che trascende la lingua permettendo a migliaia di spettatori in tutto il mondo di apprezzarla. Ispirato dall'affascinante bellezza della cultura del Vietnam del sud, À Ố Show rappresenta un ritratto contrastante di villaggio e città, una trasformazione dalla vita pacifica alla vivace urbanizzazione con un delicato tocco di umorismo e musica dal vivo di strumenti popolari. Dal 2015, lo spettacolo è stato in diversi tour in Europa e in altri paesi come Brasile, Oman, Taiwan, Giappone, Australia, Nuova Zelanda, Hong Kong e Arabia Saudita. À Ố Show è il primo spettacolo dal Vietnam ad esibirsi alla Sydney Opera House nel giugno 2019.

Parti alle 8:00 dal tuo hotel di Ho Chi Minh City e dirigiti verso il Delta del Mekong con un minivan o un autobus. Goditi un indimenticabile viaggio di 2 ore verso il Delta del Mekong lungo le strade provinciali della regione meridionale del Vietnam. Supera risaie, piantagioni di ananas, frutteti e piccoli borghi. Arriverai a My Tho verso le 10:00 del mattino e a bordo di un motoscafo locale passerai davanti all'Isola del Drago, all'Isola della Fenice e all'Isola delle Tartarughe. Fermati alla famosa Isola dell'Unicorno per visitare un'azienda di apicoltura naturale e assaggiare il vino di miele, il vino di riso e il vino di banana. Poi fai una passeggiata nel villaggio e rema lungo il canale delle noci di cocco per vedere la vita quotidiana locale nel Delta del Mekong. Continua il tuo viaggio in barca a motore verso la provincia di Ben Tre per visitare un laboratorio artigianale di caramelle al cocco. Poi trasferisciti su una piccola barca a motore e viaggia lungo i canali verdi e lussureggianti, fermandoti in un ristorante vietnamita locale per assaggiare il cibo tradizionale. In seguito, potrai gustare vari tipi di frutta tropicale nel giardino del frutteto e ascoltare musica tradizionale. Alla fine del tour, una barca locale ti riporterà a My Tho. Da lì un autobus ti riporterà nella città di Ho Chi Minh, dove arriverai intorno alle 16:30-17:00.

Goditi una vista mozzafiato di Ho Chi Minh City dal Saigon Skydeck al 49° piano della Bitexco Financial Tower, alta 262 metri. Sali sul grattacielo con uno degli ascensori più veloci della città, a 7 metri al secondo. Inaugurato nel 2011, l'innovativo grattacielo si ispira al loto, il fiore nazionale del Vietnam. Attualmente è l'edificio più alto del distretto 1 di Ho Chi Minh City ed è stato creato per rappresentare l'energia e le aspirazioni del popolo vietnamita. Ammira questo simbolo della bellezza della città e del suo rapido sviluppo economico. Scopri i diversi punti di riferimento della città grazie agli schermi e ai pannelli interattivi. Usa il binocolo sullo Skydeck per guardare lo skyline. Goditi la mostra di arte del bambù con capolavori fatti a mano per mesi e acquista souvenir al negozio di souvenir prima di partire. Scopri i costumi tradizionali vietnamiti al Museo Ao Dai del Saigon Skydeck.

Assaggia i migliori 11 cibi offerti dagli stand gastronomici locali di Saigon. Viaggia per la città a bordo di uno scooter, scoprendo le gemme nascoste e non solo. Assaggia cibi come il Banh xeo e il Banh mi preparati davanti ai tuoi occhi. Scegli l'orario di partenza: alle 13:00 (pomeriggio), alle 17:30, alle 18:00 o alle 18:30 (sera). Ci prendiamo cura dei vegetariani, delle persone con restrizioni alimentari, degli anziani e dei bambini. *Itinerario dettagliato: Dopo il servizio di prelievo in hotel con lo scooter, fai la tua prima sosta per un aperitivo. Siediti come un abitante del posto alla bancarella del cibo e mangia 1#banana sticky rice prima di partecipare a una piccola lezione di cucina in cui preparerai i tuoi 2#Banh xeo (mini frittelle croccanti salate), arrotolati con 3#manzo alla griglia avvolto in una foglia di betel. Poi, fai una passeggiata nel paradiso dello street food del Distretto 10 per assaggiare il 4#riso croccante di maiale e i 5#panini fritti. Alla tappa successiva, immergiti nel più grande mercato dei fiori di Saigon e prova la migliore pizza vietnamita 6#, i cracker 7# grigliati e sfida te stesso con le lumache 8# ripiene di maiale. Poi, avventurati nella zona degli appartamenti più antichi per gustare il succo di canna da zucchero e la zuppa di noodle di manzo 9#Hue prima di fermarti per un fantastico 10#Banh mi. Infine, vai a mangiare un 11#dessert con sformati e gelatine al caramello di diversi gusti prima di tornare in hotel. In particolare, le tue guide (anche gli autisti) sono studenti locali che hanno una licenza eccellente, sono ben addestrati e parlano correntemente l'inglese. *Menù da 11 degustazioni: 1.Mini frittelle salate sfrigolanti (Bánh xèo): Ingredienti: Farina di riso, latte di cocco, uova e curcuma in polvere. Ripieni: Gamberi e maiale, germogli di fagioli e fagioli mung. Serviti con senape, lattuga, erbe aromatiche come: basilico thailandese, menta viola, foglie di ampolla, salsa di pesce 2.Manzo alla griglia avvolto in una foglia di betel (Bò lá lốt): Servito con: Vermicelli, carta di riso, banana verde, frutta stellata, salsa di pesce con ananas 3.Panini bao fritti (Bánh bao chiên): Ingredienti: Farina di frumento, lievito, polvere lievitante, latte, zucchero. Ripieni: Funghi di bosco, carne di maiale tritata, uova di quaglia, cipollotti. 4.Riso croccante di maiale sminuzzato (Cơm Cháy Chà Bông): Ingredienti: Riso croccante, carne di maiale sminuzzata, gamberetti in scaglie 5.Riso appiccicoso alla banana grigliata (Chuối nếp nướng): Ingredienti: Banane mature, riso appiccicoso, latte di cocco, semi di sesamo 6.Zuppa di tagliatelle di manzo Hue (Bún Bò Huế): Ingredienti del brodo: Ossa di manzo, citronella, pasta di gamberi, ananas. Altri ingredienti: Punta di petto di manzo, salsiccia di granchio, cipolline 7.Pizza vietnamita (Bánh tráng nướng): Ingredienti: Carta di riso grigliata, uovo di quaglia, mais, salsiccia di maiale, fiocchi di gamberi 8.Lumache ripiene di maiale (Ốc nhồi thịt): Ingredienti: Lumache, carne di maiale tritata, citronella, pepe, scalogno,... 9.Torta di carta di riso alla griglia (Bánh phồng nướng): Ingredienti: Latte di riso, farina di frumento, latte di cocco,... 10.La baguette di Saigon (Bánh Mì): Farciture: Salsiccia di maiale, paté, burro, sottaceti, erbe, cetrioli, peperoncino,... 11.Dessert: Sformatini al caramello, gelatina o yogurt in molti gusti diversi. -Bevande: Acqua in bottiglia, tè freddo e succo di canna da zucchero con kumquat o birra locale.

Goditi un'esibizione di affascinante arte vietnamita durante uno spettacolo tradizionale di marionette sull'acqua di 45 minuti. Le storie raccontate con le marionette sull'acqua sono strettamente associate alla vita spirituale del popolo vietnamita, specialmente in campagna. Il palcoscenico dello spettacolo è la superficie di una piscina d'acqua. I burattinai dimostrano le loro abilità intelligenti gestendo le marionette con lunghe aste di bambù e un meccanismo a corda sotto la superficie dell'acqua. Un'orchestra tradizionale vietnamita fornisce l'accompagnamento musicale. Le marionette recitano le storie raccontate dalle canzoni, che riflettono la vita pacifica della campagna vietnamita.