Como

Tour culinari e gastronomici

La pizza è più che nutrimento: è cultura, storia e passione. Guidati da un fornaio professionista, imparerai a preparare e cucinare una pizza tradizionale italiana. Imparerai come selezionare ingredienti sani e di alta qualità per la tua pizza e utilizzerai ingredienti provenienti da produttori locali per la tua classe. Imparerai non solo a cucinare una pizza, ma capirai anche i prodotti che usi nella preparazione della pizza. Dopo che la tua pizza è finita, ti siederai con i tuoi nuovi amici per goderti il pasto che hai preparato e, quando tornerai a casa, potrai stupire i tuoi amici con le tue eccellenti abilità di pizzaiolo.

Immergiti in un corso di cucina in una casa locale, imparando i segreti dei piatti più famosi della cucina regionale e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato dai vini locali. Durante la lezione, il cuoco svelerà i trucchi del mestiere per tre autentiche ricette locali. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie. Avrai a disposizione una postazione attrezzata con utensili e tutti gli ingredienti per realizzare i piatti. Quindi, assaggia tutto ciò che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi. Invece di caricare la valigia di souvenir, porta a casa le abilità culinarie italiane che rimarranno con te per tutta la vita.

Fai la spesa come un locale, goditi il caratteristico mercato locale italiano e impara a riconoscere i migliori prodotti della terra. Quindi immergiti in un corso di cucina in una casa locale, imparando i segreti dei piatti più famosi della cucina regionale e assapora il frutto del tuo lavoro accompagnato dai vini locali. Durante la lezione, il cuoco svelerà i trucchi del mestiere per tre autentiche ricette locali. Divertiti a mettere alla prova le tue abilità culinarie. Avrai a disposizione una postazione attrezzata con utensili e tutti gli ingredienti per realizzare i piatti. Quindi, assaggia tutto ciò che hai preparato accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi. Invece di caricare la valigia di souvenir, porta a casa le abilità culinarie italiane che rimarranno con te per tutta la vita.

Vivi un lato più idilliaco dell'Italia in questa gita di un giorno sul Lago di Como. Ammira l'incantevole litorale costellato di ville storiche e graziose cittadine predilette da ricchi e famosi. Incontra il tuo gruppo a Milano e regala a tutti e cinque i sensi una giornata di lusso. Raggiungi la città di Como con un minivan Mercedes, guidato dalla tua guida, che ti indicherà le scene migliori lungo il percorso. All'arrivo, goditi un tour a piedi delle eleganti strade, ammirando i monumenti storici. Scopri le radici cattoliche della zona presso Basilica di San Fedele e Duomo di Como. Dopo esserti immerso nella cultura locale, parti per la tua crociera. Goditi l'ondeggiare delle vaste e calme acque del Lago di Como, dolcemente increspate da morbide brezze. Scopri i luoghi più belli della regione Lombardia, poiché l'orizzonte è incorniciato dalle montagne, comprese le Alpi innevate. Sosta negli incantevoli paesi di Bellagio e Varenna per una piacevole passeggiata e degustazioni di prodotti locali. Concediti un pranzo rilassato e una degustazione di vini, prima del viaggio di ritorno a Milano.

Incontra la tua guida di fronte alla stazione della funicolare nel centro di Como e goditi un giro in funivia in salita. Una volta arrivati a Brunate, iniziate la vostra escursione attraverso il panoramico sentiero di montagna che si snoda tra caratteristici paesini. Ascolta la tua guida che ti racconta tutto su Como e le montagne circostanti. Passeggia tra splendidi paesaggi montani e boschi attraversando le montagne di Blevio, Sorto e Cazzanoro prima di raggiungere l'incantevole borgo di Monte Piatto. Ammira viste panoramiche sul lago dalla chiesa di Santa Elisabetta. Dirigiti verso la peculiare Pietra Pendula, un gigantesco masso sospeso sull'apice di roccia calcarea. Raggiungi il piccolo borgo di Piazzaga dove farai una pausa pranzo con cibi locali preparati al momento in una tipica Baita. Continua il tour verso il piccolo borgo di Piazzaga e passa lungo il percorso dagli affascinanti Massi Avelli. Scendi verso la pittoresca cittadina di Torno da dove potrai ammirare un'ultima vista mozzafiato sul lago prima di tornare al centro di Como in barca.

In Italia il cibo non è solo alimentazione, ma cultura e passione. Per comprendere a fondo questo paese è necessario visitare un mercato locale e assaporarlo con tutti i sensi. Il mercato rionale del Lago di Como sarà proprio il posto giusto per farlo. In Italia c'è una standardizzazione del gusto nel cibo e nella distribuzione, questa situazione fa sì che i piccoli produttori locali lavorino sempre di più, con un risultato molto più gustoso. Ecco perché questo tour seleziona solo i migliori allevatori e piccoli produttori stand dove troverai le vere prelibatezze locali. Incontra veri artigiani produttori di prodotti che portano avanti con orgoglio le loro tradizioni in un modo alternativo. Questi, ovviamente, sono gli stand dove comprerete il cibo per le vostre famiglie, dove contadini e allevatori vendono direttamente al pubblico. Fatti conoscere le loro storie, il loro profondo legame con il territorio e scopri cosa li guida.

In primavera e in estate, dopo una lunga e calda giornata, si può godere della frescura dei boschi ammirando il tramonto dalle colline. Concludi la serata gustando alcuni cibi tradizionali in una tipica "baita", circondata da alberi. Le Baita sono tipiche osterie o ristoranti della zona (di solito raggiungibili solo a piedi), dove si possono trovare cibi semplici ma genuini della tradizione locale. La tua guida locale vorrebbe condividere con te questo particolare rituale. Cammina, mangia, bevi del vino e chiacchiera. Questo tour ti consentirà di socializzare in un modo vecchio stile e tipico di questa zona del Lago di Como, facendoti sentire come un locale. Fate una passeggiata su semplici sentieri tra le colline che circondano il centro cittadino. Questo è un luogo ricco di tradizione, un luogo che molti locali associano alla propria identità. Rilassati con amici, famiglie e estranei mentre bevi vino e mangi deliziose prelibatezze locali.

Unisciti a questo corso di cucina e impara a preparare la pasta fatta in casa e mostra le tue nuove abilità culinarie a casa. Partecipa a questa esperienza totalmente immersiva nelle tradizioni e nella cultura gastronomica italiana e regionale nella splendida zona di Como. Approfitta dell'occasione pratica per capire come cucinare e presentare uno dei piatti più tipici del nord Italia: la pasta fresca. La maggior parte dei tuoi ingredienti genuini e di alta qualità provengono da produttori locali. La lezione si svolge in un luogo molto accogliente e caldo e termina con la tua pasta fresca.

Il Lago di Como è una terra di paesaggi e storia meravigliosi, ma anche un luogo ricco di storie di contrabbandieri, briganti e soldati. In questa terra di confine tra Italia e Svizzera, le montagne appena fuori il centro di Como sono state scavate per ospitare trincee, fortezze e nascondigli. Le foreste sono state abitate da migliaia di soldati ei sentieri sono stati attraversati da una parte all'altra del confine da uomini fedeli a entrambi i paesi. La tua guida ti condurrà in un affascinante tour attraverso il parco della Spina Verde, un'area ancora verde di Como, dove potrai goderti le bellezze naturali del parco, gli splendidi panorami della città, del lago e conoscere aspetti molto peculiari della storia locale .