Intraprendi un viaggio culinario, esplorando le complessità della lavorazione della pasta, durante questo workshop guidato da uno chef. Impara a realizzare diversi formati di pasta sarda, seguiti da un pranzo o una cena di 3 portate.

Informazioni sull'attività

Cancellazione gratuita: Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
Prenota ora e paga dopo: Pianifica in modo flessibile: prenota un posto senza pagare oggi.
Durata 3 ore: Verifica la disponibilità per visualizzare gli orari di inizio.
Istruttore: Olandese, Inglese, Italiano
Gruppo ristretto: Limitato a 8 partecipanti

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In evidenza

Immergiti nei profumi aromatici e nei colori vivaci della pasta fresca.
Impara a realizzare a mano gli autentici formati di pasta italiani con ingredienti sani
Scopri come preparare il ripieno dei Culurgiones e come abbinarlo ad una salsa deliziosa
Concediti un pranzo o una cena di tre portate a base di pasta vegetale.
Assapora le tue creazioni culinarie ammirando la vista delle montagne sarde

Descrizione completa

Porta le tue abilità culinarie a un livello superiore e immergiti nei sapori autentici della cucina italiana durante un laboratorio di pasta a Cagliari adatto sia ai principianti che agli chef più esperti.

Impara a creare a mano vari formati di pasta sarda, tra cui Malloreddus, Andarinos e Lorighittas, utilizzando ingredienti di origine vegetale. Inoltre, imparerai a preparare il ripieno dei Culurgiones (pasta ripiena simile ai ravioli) e ad abbinarlo armoniosamente a un delizioso sugo.

Ricevi una guida passo dopo passo e scopri come ottenere la consistenza e il gusto perfetti. Dopo il workshop, assapora un pranzo o una cena di tre portate con le tue creazioni. Goditi una splendida vista panoramica sulle montagne mentre assapori il tuo pasto.

Cosa è incluso

Corso di pasta con ingredienti biologici a base vegetale
Cena di 3 portate con vista panoramica
Acqua, vino locale (rosso e bianco) e caffè
Ricette dell'impasto della pasta inviate via e-mail

Punto di incontro

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Importante

Non ammesso

Animali

Informazioni utili

Il numero minimo di partecipanti per questa esperienza è di 2. Se non ci sono abbastanza partecipanti, sarai informato con almeno 24 ore di anticipo e potrai scegliere di fare un'esperienza privata a un costo aggiuntivo o selezionare un'altra data. Abbiamo un massimo di 8 persone

Recensioni

Valutazione generale

5 /5

basata su 50 recensioni

Dettagli della valutazione

Guida
5/5
Qualità-prezzo
4,9/5

Foto della community

+38

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The pasta course was amazing! Ovan is a very sympathetic guy with a huge knowledge about food. It was so fun to learn making pasta with him in this beautiful kitchen with high quality tools and highest quality of organic ingredients. The menu afterwards was delicious and - wow - the few! We are more than happy about this experience. We are recommending to everyone :)

Great pasta cooking class! Amazing experience with a super friendly guide and a wonderful atmosphere.

Ospite fantastico, ingredienti di qualità e un buon pasto dopo. Lo consiglierei vivamente a chiunque, anche se non siete vegani!!

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