Comune di Montegrotto Terme

Da sempre la vite e l'olivo danno prodotti di eccelenza nei Colli Euganei. Con questa esperienza di Olio e Vino nei Colli Euganei visiteremo sia un frantoio, dove i giovani proprietari ci mostreranno l'arte della produzione dell'olio, sia un'azienda vinicola a conduzione familiare per una visita alla barricaia e al vigneto abbinata a una degustazione di vini. Con l'esperienza Olio e Vino nei Colli Euganei ti porteremo nel cuore delle colline dove sarai immerso in un panorama mozzafiato di uliveti e vigneti. Visiteremo un frantoio, dove i giovani proprietari ti mostreranno l'arte della produzione dell'olio e ci coinvolgeranno in una deliziosa degustazione di olio extravergine di oliva (EVO). La seconda tappa della Olive Oil & Wine Experience nei Colli Euganei ti porterà in una delle migliori cantine della zona dei Colli Euganei. Qui non solo visiteremo la cantina con la barricaia e i vigneti, ma assisteremo anche a una favolosa degustazione di vini guidata dal personale della cantina o dall'enologo. In poche parole, viaggerai con la mente e assaggerai dai vini bianchi a quelli rossi, tutti abbinati a prodotti locali come formaggi e/o salumi. Così come la particolare origine vulcanica del terreno e il clima favorevole dei Colli Euganei permettono la coltivazione di una grande varietà di vitigni, non solo autoctoni ma anche internazionali. Il Serprino, un biotipo locale del vitigno Glera, è la versione "vulcanica" del Prosecco, poi Pinot bianco, Garganega e Chardonnay sono tra i bianchi più diffusi, senza dimenticare la presenza del Manzoni bianco. Anche i rossi includono le varietà bordolesi Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmènere. Durante l'Olive Oil & Wine Experience nei Colli Euganei, grazie a una passeggiata tra i vigneti, una visita alla barricaia e diverse degustazioni di vino, seguirai il sapiente racconto dell'enologo che ti guiderà nel processo di degustazione per cogliere tutte le espressioni dei suoi migliori vini.