Partecipa a un tour guidato di Cnosso, un complesso di oltre 1.500 stanze comunicanti, un tempo meraviglioso palazzo costruito per un potente re dell'Età del Bronzo. Cnosso è considerata la città più antica d'Europa. Mentre ti aggiri per i resti di questo labirinto avrai la possibilità di vedere il trono originale di Minosse, i misteriosi santuari, i lussuosi appartamenti della famiglia reale, i magazzini un tempo colmi di ricchezze cretesi e l'incredibile sistema di gestione delle acque. Il primo palazzo di Cnosso venne eretto poco dopo il 2000 a.C. Nel 1700 a.C. un violento terremoto lo distrusse completamente. Venne quindi eretto immediatamente un nuovo palazzo, più significativo e grandioso, che per più di 300 anni rappresentò il centro principale del potere della civiltà minoica nella Creta dell'Età del Bronzo. Il nuovo palazzo si mostrava come un imponente complesso con importanti innovazioni architettoniche, splendidi affreschi alle pareti, centinaia di stanze distribuite su 4 piani, impressionanti magazzini, laboratori specializzati e ampi cortili che ospitavano feste e cerimonie. Durante gli ultimi decenni del XIV secolo a.C., una serie di terremoti portò comunque alla distruzione definitiva del palazzo. 

Gli insediamenti a Cnosso risalgono all'epoca del Neolitico. I resti neolitici del 7000 a.C. si trovano in tutta l'isola di Creta. Esplora le rovine dell'antica civiltà minoica e goditi un tour di 1 ora con ingresso prioritario per il Palazzo di Cnosso. Il Palazzo di Cnosso fu costruito tra il 1700 e il 1400 a.C. Furono utilizzate tecniche architettoniche avanzate nella sua costruzione e alcune sezioni del palazzo sono alte 5 piani. È caratterizzato da 1.300 camere collegate da corridoi, un teatro e ampi magazzini, in cui sono stati conservati grandi contenitori di argilla con olio, cereali, pesce essiccato, fagioli e olive, spesso con dell'oro nascosto sotto.

Salpa dal vecchio porto veneziano e dirigiti verso il golfo di La Canea. Passa accanto al famoso faro dell'isola, costruito dai veneziani nel XVI secolo e successivamente modificato dagli egizi nel 1839. Continua a navigare verso ovest in direzione di Lazaretta, una piccola isola vicino a La Canea, che offre la migliore vista del tramonto sulle montagne di Kissamos. Scopri la ricca storia di quest'isola, precedente all'occupazione veneziana. Ascolta il commento informativo della guida sulla storia dell'isola e sui suoi ex abitanti, mentre osservi il tramonto e il cielo cambiare colore. Rilassati sul ponte e lasciati incantare dal tramonto sulle montagne di Kissamos. Gusta quindi un po' di frutta fresca e il raki, la tradizionale bevanda alcolica greca. Riparti per il viaggio di ritorno a La Canea e ammira le luci scintillanti del porto riflesse nell'acqua nel passaggio dalla sera alla notte.

Scopri cosa rende la capitale culturale di Creta così meravigliosa. Esplora alcune delle migliori attrazioni della Città Vecchia, mentre scopri i quartieri ottomani ed ebraici meno conosciuti. Preparati a vivere Chania con tutti i tuoi sensi! Inizia dal Dimotiki Agora (mercato municipale), che denota il confine della città vecchia e nuova. Assaggia le prelibatezze locali mentre esplori il mercato e scopri perché Creta ospita una delle diete più sane del mondo. Dopo aver soddisfatto le tue papille gustative, passeggia nel quartiere della città vecchia attraversando il suo labirinto di stradine nascoste e vicoli stretti, visitando monumenti veneziani e ottomani e scoprendo le porte dei giardini segreti. Ascolta storie, miti e leggende su re, marinai, mercanti, eroi, amanti e artisti. Scopri come questa città sia stata per secoli un crocevia tra l'Occidente e l'Oriente. Successivamente, avrai l'opportunità unica di vedere gli artigiani locali produrre i loro prodotti fatti a mano. Ascolta le loro storie e possibilmente metti alla prova le tue abilità. Attraversa i vecchi quartieri ebraici e ottomani e scopri come il multiculturalismo ha cambiato la vita dei locali nel corso dei secoli. Infine, dopo aver camminato lungo il lungomare dei porti storici, rilassa i muscoli in un luogo preferito dai locali dove potrai goderti un tavolo invitante con Mezedes cretesi (tapas locali). Termina qui il tour e continua la tua esplorazione attraverso la città o torna al punto di partenza. Prima di separarti, non dimenticare di chiedere alla tua guida locale ulteriori suggerimenti e suggerimenti su come ottenere il meglio dal tuo viaggio a Chania.

Con questo tour di 1 ora, goditi un'esperienza completamente incentrata sull'olio di oliva a Terra Creta, situata nel cuore della regione di Kolymvari. Visita l'innovativa struttura all'avanguardia e scopri tutto il procedimento, dal raccolto alla produzione. Il frantoio è in funzione solo da ottobre a febbraio. Informazioni e consigli sul miglior utilizzo e conservazione sono forniti da personale altamente specializzato. Goditi una degustazione guidata di 3 diversi oli d'oliva e assaggia una varietà di stuzzichini. Dopodiché, visita il negozio e acquista i pregiati oli d'oliva Terra Creta di diverse etichette, oltre all'aceto balsamico e olive greche in confezioni sicure per il viaggio.

Scopri il centro storico di Chania in un tour guidato di gruppo privato o condiviso con un locale. Scopri la storia locale e assaggia il delizioso cibo di strada cretese mentre esplori. Incontra la tua guida nel vivace mercato di Chania, quindi parti per il centro storico. Svela la storia di Chania mentre passeggi per le strade e ammiri l'architettura straordinariamente ben conservata. Passeggia lungo gli stretti sentieri acciottolati della città e scopri il passato veneziano di Chania, l'eredità rinascimentale e le influenze ottomane. Passa accanto a monumenti famosi e immergiti nell'atmosfera affascinante mentre ti mescoli con la gente del posto. Mentre esplori, scopri i sapori della cucina cretese, fermati in colorati negozi di alimentari e taverne, vendendo vino, olio d'oliva, formaggio, erbe aromatiche, spezie e altro ancora, e goditi assaggi di cibo di strada lungo la strada.

Fai viaggiare le tue papille gustative in questo tour guidato a piedi del centro storico di Rethymno. Mangia come un locale mentre entri in un bar locale per colazione. Impara come assaggiare il miele, l'olio d'oliva e il raki come un cretese. Scopri i segreti per fare il fillo sottilissimo. Fai una festa sotto un albero di limoni. Inizia il tuo tour in un caffè kafeneio in stile greco nel cuore della città. Siediti in una piazza accanto a una fontana che scorre e alberi di arancio. Concediti un'autentica colazione cretese a base di un tradizionale caffè greco o succo di frutta fresco e una torta di formaggio sfakianopita fatta a mano ricoperta da uno strato di marmellata fatta a mano. Durante la colazione, discuti i siti storici del tuo tour, le tradizioni e le usanze locali e come tutto ciò sia collegato alla gastronomia cretese. Scopri come distinguere tra miele, olio d'oliva e raki di alta e bassa qualità con un'esperienza di degustazione. Dirigiti verso un palazzo veneziano del XVII secolo di Yorgos Hatziparaschos, che produce a mano la pasta fillo da oltre 63 anni. Ricorda come i semplici ingredienti di farina, acqua e sale vengono magistralmente lavorati nell'impasto sottile utilizzato nei dolci greci come il baklava. Continua verso un ristorante nascosto in un giardino interno in stile ottomano. Assapora il pasto cretese sotto gli alberi di limoni. Assapora i piatti tradizionali, cucinati con ingredienti locali freschi e serviti in un modo elegante e moderno. Rifletti su come il passato si connette con la moderna vita cretese con il tuo ospite. Termina il tour al punto d'incontro.

Lascia che ti presentiamo l'autentica Creta e le nostre tradizioni e costumi locali vivendo Chania come un locale. Seguici in questo tour al tramonto nel tardo pomeriggio attraverso l'antica città medievale di Chania e il vecchio porto e scopri tutte le gemme nascoste che la città ha da offrire! Inizia il tuo fantastico tour incontrando la tua guida locale di fronte al mercato municipale, il principale punto di incontro della gente del posto per uscire. Costruito più di un secolo fa, il noto anche come Dimotiki Agora è stato istituito per celebrare l'unificazione di Creta con la Grecia. Attraverso le ventose strade secondarie di ciottoli, esplorerai le parti meno conosciute del Porto Vecchio Veneziano mentre ascolterai racconti e miti su edifici antichi unici, gente del posto famosi e ribellioni, e tieni presente che sebbene queste storie suonino come finzione, sono così reali! Lungo la strada, ti mostreremo bar originali e alternativi dove puoi uscire più tardi e visiteremo i negozi locali preferiti come una cooperativa che si dedica alla conservazione dell'artigianato e degli edibili prodotti localmente e supporta direttamente i produttori e gli artigiani locali. Quindi, ti dirigerai verso un punto panoramico perfetto da dove potrai goderti il tramonto più accattivante con il vecchio porto in primo piano. Guarda il sole mentre scende lentamente e pubblica alcune delle tue storie Instagram irripetibili da qui! Mentre catturi gli ultimi raggi di luce, vagheremo per le strade labirintiche di Chania fino al giardino segreto di un edificio storico per una festa di apprezzamento del vino e del cibo locale. Partecipa a un'esclusiva sessione di degustazione di vini locali eccezionali con premi internazionali, presentati da un sommelier qualificato, abbinandolo a una cena gourmet biologica di tre portate. Qui è il posto giusto per imparare tutto sulle varietà di vino cretesi e sulla cucina cretese, una delle più sane al mondo. Per gli amanti dei dolci, sarai felice di sapere che dopo la degustazione di vini c'è qualcosa di più peccaminoso in questo tour: il gelato! Ti presenteremo il gelato più delizioso di sempre, a base di latte fresco di pecora locale, noci, frutta e altri ingredienti. Il tuo tour notturno di Chania non sarebbe completato senza bere un bicchierino in un locale preferito dalla gente del posto sorseggiando un sacco di scatti "raki", il nostro spirito locale a base di uva, e mescolandoti con la gente del posto. Prima di partire, non dimenticare di chiedere alla tua guida locale ulteriori suggerimenti e suggerimenti su come ottenere il meglio dal tuo viaggio a Creta.

"Kalos orisate" o "Benvenuto" in greco. I visitatori avranno la possibilità di assaggiare il sapore unico dell'olio extra vergine di oliva cretese e conoscere le tecniche che i cretesi usano da migliaia di anni per produrlo nel bellissimo villaggio di Skalani, appena fuori Heraklion. I visitatori faranno un tour guidato da esperti greci di olio d'oliva. Visiteranno un moderno frantoio e testimonieranno come viene prodotto l'olio d'oliva, seguito da un tour del nostro uliveto privato e da un corso di degustazione di olio d'oliva accompagnato da prelibatezze greche. I nostri ospiti potranno godere della bellezza e della tranquillità della natura e della campagna cretese Anche i bambini e gli animali domestici sono i benvenuti.

Fai un'introduzione al miglior cibo che Heraklion ha da offrire trattando il tuo palato con piatti tradizionali cretesi e vini locali eccezionali! Parti per un viaggio gustoso e indimenticabile attraverso i quartieri locali di Heraklion. Dopo aver incontrato la tua guida locale, inizia con un tradizionale caffè greco noto anche come ellinikós kafés. Scopri perché i greci amano il caffè e guardalo preparato in modo tradizionale nella sabbia e impara la "lettura della tazza", una tradizione secolare che legge il tuo futuro. Goditi la famosa bougatsa di Heraklion in un'azienda a conduzione familiare che padroneggia la tecnica della bougatsa dal 1922. Composta da crema pasticcera di semolino, formaggio o ripieno di carne macinata tra strati di fillo, la bougatsa è un dolce imperdibile da non perdere pur essendo in città. Prosegui verso un mercato locale dove incontrerai i venditori locali e imparerai a conoscere i loro prodotti. Assaggia alcuni degli elementi base della cucina cretese come olive, fette biscottate e formaggio. Diventa un esperto di degustazione di formaggi ricevendo suggerimenti locali e impara a individuare i migliori formaggi locali. Assapora il famoso olio d'oliva dell'isola e scopri perché l'olio d'oliva cretese biologico è uno dei migliori oli al mondo. Siediti per un piatto di carne biologica locale o se vuoi dimostrare a te stesso quanto sei coraggioso, assaggia un piatto amato dalla maggior parte dei cretesi: le lumache fritte. Raggiungi l'ultima fermata e assaggia alcuni vini cretesi locali in un negozio a conduzione familiare. Tieni presente che la vinificazione a Creta ha una lunga storia che risale all'età del bronzo. Prima di partire, non dimenticare di chiedere alla tua guida locale ulteriori consigli su cos'altro vedere, fare e mangiare durante il tuo soggiorno.