Laboratorio di cioccolato a Cuzco: dai semi al prodotto

Da 27 € a persona

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Durata
2 ore
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Guida Turistica
Spagnolo, Inglese

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Che cosa farai
  • Prepara 3 bevande al cioccolato partendo da zero: tè al cioccolato, cioccolato maya e cioccolata calda
  • Torna a casa con il tuo cioccolato artigianale biologico, preparato secondo i tuoi gusti
  • Scopri tutto quello che c'è da sapere sul cacao e sul processo di trasformazione per tramutarlo in cioccolato
  • Regalati una delle esperienze più divertenti di Cuzco e porta a casa con un te uno dei souvenir più autentici del tuo viaggio in Perù
Riepilogo
Crea il tuo cioccolato seguendo il procedimento dalla pianta di cacao al prodotto finito: saprai perché Cuzco è nota per il suo finissimo cioccolato e potrai produrre la tua personale qualità di cioccolato biologico direttamente dal Perù.
Cosa ti attende
Scopri come creare il tuo cioccolato personale durante questo divertente tour interattivo al museo e laboratorio del cioccolato. Apprenderai i segreti per la produzione del cioccolato, dai semi di cacao fino alla creazione delle tavolette di cioccolata, passando per le fasi intermedie. Conoscerai la storia che si cela dietro i famosi semi di cacao e comprenderai perché la zona di Cuzco produce uno dei migliori cioccolati al mondo.

Segui i consigli della tua guida professionista e impara a creare il tuo cioccolato personale in brevissimo tempo! Durante la fase di lavorazione, apprenderai i 4 procedimenti coinvolti nella creazione di questo delizioso nettare: tostare i semi di cacao, rimuovere la buccia dei semi, macinare i chicchi di cacao su un metate con un mano (come facevano gli Aztechi) e raffinare la pasta di cacao in un miscelatore.

Creerai così la tua cioccolata calda personale e la tua barretta personalizzata, con gli ingredienti che preferisci. Potrai portare a casa con te tutto il cioccolato artigianale che avrai prodotto, a meno che tu non lo mangi prima del tuo rientro!
Cosa è incluso
  • Tutto il materiale necessario per produrre la propria cioccolata
  • 150-200 g di cioccolato prodotto e da portare a casa con sé
Cosa è escluso
  • Trasporti
Luogo di Ritrovo

ChocoMuseo: Calle Garcilaso 210 int 2° piano, Cuzco, Perù (accanto a Piazza Regocijo) (Apri in Google Maps)

Cose da sapere prima della partenza
Si prega di presentarsi al ChocoMuseo almeno 15 minuti prima dell'inizio del workshop

Da 27 € a persona

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La nostra promessa
  • Prenotazione immediata e posti riservati
  • Miglior prezzo garantito
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Codice di riferimento: 20330