1. Bali: tour gastronomico locale "Eat Street".
Scopri i mercati alimentari notturni dove vanno i locali quando il sole tramonta in una visita guidata. Unisciti a una guida locale mentre esplori la cucina, la cultura e l'atmosfera di Bali, con diverse degustazioni di piatti locali inclusi. Inizia la tua avventura gastronomica in un mercato alimentare locale, dove la tua guida ti condurrà dentro e fuori dai piccoli vicoli evidenziando alcuni dei cibi che assaggerai in seguito su Eat Street. Quindi, visita un warung (caffè) famoso per il suo babi guling (maialino da latte cotto allo spiedo). La tua guida ordinerà per te un piatto condiviso per due persone e spiegherà tutto ciò che appare nel piatto. Da lì, guida fino a "Eat Street", popolare tra i locali di Bali e nascosto proprio dietro la principale area turistica. Inizia in cima alla strada, dove la tua guida esperta ti accompagnerà attraverso i numerosi piccoli warung e bancarelle, scegliendo cose da mangiare mentre procedi. La tua guida ti spiegherà il cibo e le tradizioni di ciò che viene offerto. Assolutamente da provare è il buonissimo soto ayam (zuppa di spaghetti di pollo). Questo è uno dei piatti nazionali più famosi dell'Indonesia. Camminando lungo la strada principale, scopri tutte le diverse influenze culinarie offerte: giavanese, sumatra, sulawesi, giapponese e fusion tailandese/indonesiana. Se hai bisogno di una sferzata di energia, prova un dessert energetico, in stile indonesiano. Vedrai "Joss Milk" venduto in tutto il paese, che è una polvere energetica indonesiana che mescoli con il latte. Quindi, gusta un dessert a base di una pastella in stile crumpet cotta in una pentola di terracotta sui carboni ardenti. Scegli dall'elenco dei primi 10 o progetta il tuo design. I prezzi sono economici lungo tutta Eat Street, quindi se decidi di acquistare altre prelibatezze, puoi ritirare alcuni extra per circa $ 1-2 USD. La tua guida ti aiuterà a trovare un taxi per il tuo viaggio di ritorno al tuo hotel (o alla fermata successiva per la tua giornata).