Distilleria Glenlivet

Giorno 1 Dirigiti a nord, attraverso il Regno di Fife, verso la tua prima distilleria: Lindores Abbey. Si tratta di una moderna distilleria scozzese costruita nel 1494 sul luogo in cui è stato registrato il primo distillatore del paese. Visita questo sito per scoprire l'eredità storica della zona, unita all'innovazione e alle pratiche sostenibili, che si ritrovano nel loro pregiato whisky. Prosegui a nord verso il più grande parco nazionale del Regno Unito, il Cairngorms National Park. Sarà un viaggio straordinario, quindi tieni pronte le macchine fotografiche. Fai una sosta a Braemar e avrai un po' di tempo per pranzare e fare un po' di esplorazione. Un boccone è una buona idea perché la tua prossima tappa è il Whisky Castle. Questo emporio del whisky vende i migliori whisky di malto da oltre 120 anni e dispone di oltre 600 whisky di malto. Assaggia tre whisky dello Speyside per familiarizzare con il gusto caratteristico di questa regione. Una volta che ti sarai riscaldato con questi bicchieri di "spirito gentile", proseguirai attraverso il Parco Nazionale dei Cairngorms prima di raggiungere Grantown-on-Spey, la tua base per due notti. Giorno 2 Oggi trascorrerai l'intera giornata esplorando la regione del whisky più famosa della Scozia. La prima tappa è la Distilleria Cardhu*, la prima distilleria aperta da una donna, Helen Cumming. Oggi, Cardhu è il whisky più importante di Johnnie Walker Black Label. Dopo aver pranzato nella vicina Aberlour, viaggerai lungo il fiume Spey fino a Craigellachie per una visita alla Speyside Cooperage**, dove potrai vedere un altro aspetto del processo di produzione del whisky. Dopo un giro panoramico verso la costa, ti dirigerai verso Glen Moray, dove potrai provare il whisky maturato in un'ampia selezione di botti. Se il tempo lo permette, il tuo autista-guida potrebbe fermarsi a Sueno's Stone per una foto veloce, dove potrai ammirare questa incredibile pietra eretta dei Pitti. Da qui tornerai a Grantown-on-Spey. Giorno 3 Al mattino preparati per una degustazione di whisky e cioccolato presso la distilleria Dalwhinnie, immersa in uno splendido scenario montano nel cuore del Parco Nazionale di Cairngorm. Poi lascerai le Highlands per dirigerti a sud verso il Perthshire. Situata nel cuore della Scozia, Pitlochry è una bellissima cittadina ricca di negozi, ristoranti e caffè. Hai tutto il tempo per esplorare e pranzare. Successivamente, ti fermerai per una passeggiata tra gli imponenti abeti di Douglas nell'Hermitage, un'incantevole foresta con una scrosciante cascata. Da qui il percorso verso sud ti porta allo splendido paesino di Dunkeld, dove avrai un po' di tempo per esplorarlo prima di dirigerti verso l'ultima esperienza di whisky del tour. Poi attraverserai il Firth of Forth, ammirerai i magnifici ponti di South Queensferry e tornerai a Edimburgo. *L'itinerario e le visite alle distillerie sono soggetti a modifiche.