La fattoria che visiterai è un paradiso per escursionisti, escursionisti e amanti del vino. Immagina di esplorare questo mondo di dolci colline, foreste di sughero, uliveti e vigneti in un paesaggio occasionalmente interrotto da una fortezza medievale o da una cappella abbandonata.
Per sei generazioni, i proprietari della famiglia si sono guadagnati da vivere nella tenuta di 1.400 acri nell'Alentejo gestendo in modo sostenibile le foreste di sughero, allevando pecore e producendo vini pregiati. Sei invitato a condividere la gioia della loro vita e vedere la bellezza della campagna circostante. Gli amanti della natura e del birdwatching non rimarranno delusi. Con un po' di fortuna, potresti vedere o imbatterti in una mangusta egiziana, un'otarda, un cinghiale, un'upupa, un gruccione, un'aquila con gli stivali o molte altre specie.
All'arrivo, verrai presentato alla tua guida. Inizia con una bella tazza di tè, caffè o una bibita fresca. Quindi la tua guida ti condurrà in un bellissimo tour in jeep di 2 ore nelle parti più profonde della foresta di sughero.
Durante il tuo tour/safari, ti spiegherà tutto sugli alberi da sughero, il ciclo del sughero (sverniciatura del sughero, stoccaggio del sughero, produzione del sughero). Imparerai anche la fauna e la flora locali, la produzione di miele, i vigneti, l'ingrasso di suini iberici, gli uliveti e tutte le attività agricole.
Quando torni in cantina, visita il negozio dove puoi trovare i migliori prodotti tra cui artigianato del sughero, olive biologiche e olio d'oliva, miele e, naturalmente, i loro vini. Più tardi, mangia il tradizionale pasto di tre portate di una spogliarellista di sughero in un tranquillo ristorante a conduzione familiare. Dopo questo, sarà il momento di tornare a casa con i migliori ricordi dell'Alentejo.
