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Bologna e Modena: tour enogastronomico e Ferrari da Firenze

Codice di riferimento: 84327
Galleria
Scopri i prodotti più deliziosi dell'Emilia Romagna, come il parmigiano, l'aceto balsamico, il prosciutto e i vini. Regalati un tour enogastronomico a Bologna e Modena e gusta uno squisito pranzo tradizionale da 4 portate accompagnato da vino locale.
Informazioni sull'attività
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
Si accettano voucher elettronici e stampati
Durata: 12 ore
Orario di inizio 7:30
Salta la fila per la biglietteria
Conferma immediata
Guida
Inglese

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La tua esperienza

Cosa ti attende
  • Approfitta dell'attenzione personalizzata di una guida certificata con questo tour enogastronomico per piccoli gruppi
  • Visita alcuni produttori locali di parmigiano, prosciutto e aceto balsamico
  • Gusta un pranzo tradizionale da 4 portate accompagnato da vino locale
  • Esplora il Museo della Ferrari a Maranello in compagnia della guida
Descrizione completa
Vivi un'esperienza unica e irripetibile nella valle gastronomica d'Italia con un tour guidato di 1 giorno a Bologna e a Modena. Scopri di più sulla produzione del Parmigiano Reggiano. I formaggi vengono ancora preparati come si faceva 8 secoli fa, utilizzando gli stessi ingredienti genuini e tradizionali e lasciando invecchiare i prodotti per 2 o più anni, prima che siano pronti per la distribuzione. Entra all'interno di un caseificio e partecipa a una sessione di degustazione di formaggio.

Fai quindi la conoscenza di un produttore di prosciutto. Una delle prime menzioni sulla produzione di prosciutto in questa regione risale al 100 a.C. circa, negli scritti di Catone. Nell'era classica, questo alimento era una delle prelibatezze preferite durante i banchetti. L'abbinamento del prosciutto con melone o fichi potrebbe affondare le radici proprio nell'abitudine romana di iniziare il pasto con la frutta. Qui, come ovunque in Italia, una porzione tipica di prosciutto consiste in 3-4 fette magistralmente appoggiate sul piatto e servite con il pane e magari un bicchiere di Pignoletto secco, lo spumante bianco leggermente frizzante della regione. La tua visita dal produttore termina con una sessione di degustazione di prosciutto.

Il tradizionale aceto balsamico, prodotto esclusivamente nelle aree di Modena e Reggio Emilia, è anche noto come l'oro nero d'Italia. Risalente a molti secoli fa, l'aceto balsamico ebbe origine come medicinale ad uso esclusivo di re e imperatori. Successivamente questo condimento trovò spazio nella cucina, esaltando i sapori e arricchendo quasi tutti i piatti emiliani: dalle insalate e dalle verdure più semplici ai piatti più raffinati, come carni e pasta ripiena. Assaggia il tradizionale aceto balsamico nello stabilimento di un produttore privato e conosci i segreti e le ricette di famiglia. Prosegui il tour visitando il Museo della Ferrari a Maranello in compagnia della guida. Scopri di più sul passato, sul presente e sul futuro di questo marchio leggendario. Esplora la mostra permanente dedicata alla Formula 1 e al Campionato del Mondo: ammira le auto oppure visita la sala proiezioni, dove potrai guardare diversi filmati a tema. Il tour include inoltre un delizioso pranzo a base di piatti tradizionali, accompagnati dai vini prodotti nella tenuta.
Cosa è incluso
  • Biglietti prenotatati per il treno ad alta velocità Firenze/Bologna/Firenze (andata e ritorno, 2° classe)
  • Guida turistica locale certificata
  • Visita a un produttore di parmigiano con sessione di degustazione
  • Visita a un produttore di prosciutto con sessione di degustazione
  • Visita a un produttore di aceto balsamico tradizionale con sessione di degustazione
  • Pranzo in un tipico ristorante di campagna accompagnato da vino locale
  • Visita al Museo della Ferrari a Maranello (con ingresso prioritario)
Cosa è escluso
  • Mance
L'attività non è adatta a
  • Persone con difficoltà motorie
  • Persone in sedia a rotelle

Preparati per l'attività

Punto di incontro

08:05: La guida ti attenderà nella hall dell'hotel Starhotels Excelsior, Viale Pietramellara 51 di fronte alla stazione di Bologna Centrale, all'uscita Piazza Medaglie d'Oro.

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Importante
Porta con te
  • Patente di guida
  • Scarpe comode
Informazioni utili
• Il tour si svolge in piccoli gruppi di massimo 14 partecipanti per offrire un'esperienza epicurea unica
• Si tratta di un tour ideale per le famiglie
• È consigliato indossare scarpe comode e una giacca
• È opportuno portare la patente di guida se si desidera fare un'esperienza di guida
• I biglietti del treno saranno inviati via e-mail 15 giorni prima della data prevista per il tour
• I biglietti di ingresso ai monumenti non sono rimborsabili

Da 199 € a persona

Recensioni dei clienti

Organizzato da

AMAZING ITALY TOURS

Codice di riferimento: 84327