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Da 65 € a persona

Firenze: lezione di cucina dal mercato alla tavola

Informazioni chiave
Durata
4.5 ore
Voucher sul cellulare accettato
Conferma immediata
Guida Turistica
Spagnolo, Inglese, Italiano, Cinese, Giapponese, Russo

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Che cosa farai
  • Scopri come preparare un autentico pranzo toscano
  • Incontra i contadini, i panettieri e i macellai del mercato centrale di Firenze
  • Prepara a mano la pasta e i sughi per le tue ricette
  • Apprendi i segreti e le tecniche per cucicare piatti a base di carne e di pesce
  • Assaggia i frutti del tuo lavoro accompagnati da ottimi vini italiani
Riepilogo
Partecipa a una lezione di cucina di 4 ore dal mercato alla tavola: visita il mercato centrale con il tuo chef, gusta un tipico pranzo toscano nel cuore di Firenze e scopri i segreti per preparare un pasto italiano completo, da ricreare anche a casa tua!
Cosa ti attende
Scopri i segreti della cucina toscana e regalati una lezione di cucina di mezza giornata nel cuore di Firenze. Incontrerai il tuo chef al mercato centrale e acquisterai gli ingredienti utili a preparare i tuoi piatti.

Dopo la visita al mercato, ti dirigerai in Via Cavour, il luogo esclusivo dove avrà luogo la tua lezione di cucina nel cuore di Firenze.

Dopo aver incontrato i macellai, i fornai e i contadini che vendono i propri prodotti al mercato, sarai finalmente pronto per cucinare le prelibatezze acquistate, il tutto mentre il tuo chef ti racconta le origini di ogni piatto e della cucina italiana in generale. Utilizzerai ingredienti freschi e di stagione e preparerai a mano sia la pasta che le salse, come il sugo al pomodoro, al ragù, alla bolognese o il pesto. Dopodiché, cucinerai un piatto a base di carne o pesce seguito da un succulento dessert.

Lo chef ti aiuterà a dare il tocco finale ai tuoi piatti e, subito dopo, potrai gustare un pranzo a base delle pietanza che hai cucinato, accompagnate da vini italiani di ottima qualità. Prima di andare via, ricordati di ritirare il tuo certificato da chef per mostrarlo ad amici e familiari!
Cosa è incluso
  • Visita al mercato centrale di Firenze insieme allo chef
  • Lezione di cucina insieme a un famoso chef locale
  • Pranzo con degustazione di vini
  • Certificato da chef
  • Tutti gli ingredienti necessari
Cosa è escluso
  • Trasporto da e per l'hotel
Luogo di Ritrovo
Cose da sapere prima della partenza
• Tra il 1 aprile e il 31 ottobre 2016, la lezione di cucina si svolge con un massimo di 12 partecipanti
• Dal 1 aprile al 31 ottobre 2016 i tour in russo sono disponibili su richiesta e per un minimo di 4 partecipanti, e devono essere confermati dopo la prenotazione
• Dal 1 aprile al 31 ottobre 2016, i tour in cinese e giapponese sono disponibili su richiesta e per un minimo di 4 partecipanti, e devono essere confermati dopo la prenotazione
• La domenica e durante le feste pubbliche, quando il mercato centrale è chiuso, si salterà la visita al mercato
• I partecipanti devono essere in grado di salire e scendere le scale in maniera indipendente
La nostra promessa
  • Prenotazione immediata e posti riservati
  • Miglior prezzo garantito
Le opinioni degli altri visitatori (31 recensioni)

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Codice di riferimento: 46943