Lavori in corso

Lezione di cucina italiana con pranzo o cena

Da 48 € a persona

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Durata
4 ore
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Spagnolo, Inglese, Francese, Tedesco, Italiano

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Che cosa farai
  • Impara a cucinare cibo italiano da uno chef professionista
  • Assaggia la tua creazione con una selezione di vini raffinati
Riepilogo
Goditi una lezione provata di cucina italiana, con pranzo o cena Due chef professionisti ti introdurranno a una elegante danza di aromi e sapori nella preparazione di piatti italiani tipici e nell'abbinamento dei vini.
Cosa ti attende
Godetevi una lezione privata su come cucinare la cucina italiana da uno chef esperto. Durante questo corso si otterrà una introduzione per la preparazione di piatti della tradizione italiana insieme con i vini appropriati.

Le lezioni possono essere programmate per qualsiasi data con due giorni di preavviso, e possono essere condotte nella vostra lingua madre. Si può prendere una lezione o combinarle per adattare un programma per i vostri interessi.

Dopo aver assistito nella preparazione dei piatti, si arriva a godere le vostre creazioni con i vini corretti.

Ecco alcuni esempi di menu per dare un'idea di che tipo di cibo si farà:

La cena toscana Per Amici
Pappa al pomodoro
Tagliata di pollo all'aceto balsamico (pollo con aceto balsamico)
Panna cotta con salsa
Il vino rosso Chianti Selvapiana, Rufina

Menu della famiglia tradizionale
Risotto con verdure (riso con verdure di stagione)
Involtini di carne (involtini di carne)
Seasonable contorno di verdure
Tiramisù
Il vino rosso Monteregio di Massa Marittima Fabula

Frutti Lovers
Polpettine di cozze (palle di cozze)
Risotto nero alla fiorentina (Firenze "nero" risotto con seppie)
Calamari con erbette e vellutata di piselli (Squid con piccole erbe e zuppa di piselli)
Tortine di ricotta e limone (ricotta e limone crostate)
Bianco Vernaccia di San Gimignano Casale Falchini
Cosa è incluso
  • Lezione di cucina
  • Pranzo o cena
  • Vino e acqua
Cosa è escluso
  • Mance (facoltativo)
Luogo di Ritrovo

La cucina è situata in un edificio storico nell'alberata Piazza D'Azeglio, del XIX secolo, al numero 20. Solo a pochi passi dal Quartiere di Sant'Ambrogio con le sue antiche bancarelle di cibo e il suo mercato delle pulci. In auto, si raccomanda di arrivare al parcheggio del Mercato di Sant'Ambrogio, parcheggiare e raggiungere in 5 minuti la nostra sede. In treno, è possibile fermarsi alla stazione ferroviaria di Campo di Marte e in 10 minuti a piedi raggiungere la nostra sede; se si scende a Santa Maria Novella, la stazione principale di Firenze, prendere l'autobus numero 6 e scendere a Piazza D'Azeglio. (Apri in Google Maps)

Cose da sapere prima della partenza
Un supplemento è addebitato per i programmi tenuti nella tua località.

Durante la cena, sono serviti vini toscani di alta qualità inclusi nel prezzo. Se desideri bottiglie speciali, potrai controllare la lista dei vini, con relativi prezzi.

Siamo in grado di organizzare le lezioni anche al mattino partendo alle 10:30. Il pranzo si tiene alle 12:30/ 13:00.

Da 48 € a persona

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