Workshop o lezione

Firenze: tour del mercato alimentare italiano ed esperienza culinaria

Fornitore dell'attività:Towns of Italy
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Workshop o lezione
Firenze: tour del mercato alimentare italiano ed esperienza culinaria
Fornitore dell'attività:Towns of Italy
4,9  / 5314 recensioni
Spesso sold out

Impara a cucinare piatti tipici della cucina toscana in tour gastronomico di Firenze: visita il mercato locale in compagnia di cuochi esperti, scegli prodotti freschi e assaggia prodotti locali e vino per poi preparare le stesse ricette a casa!

Informazioni sull'attività

Cancellazione gratuita
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Durata 5 ore
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Istruttore
Inglese

La tua esperienza

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In evidenza

  • Impara a preparare i piatti tipici toscani con questa lezione di cucina a Firenze
  • Visita il mercato locale e impara a scegliere i prodotti freschi
  • Utilizza i prodotti acquistati per creare pietanze tipiche della cucina toscana
  • Assaggia le tue creazioni con un buon bicchiere di Chianti
  • Ricevi l'Attestato di Partecipazione da parte della Food & Wine Academy of Florence

Descrizione completa

Goditi un'esperienza unica in compagnia di 2 famosi chef e impara da loro l'arte di cucinare e di fare la spesa al mercato. La giornata inizia al mercato locale per cercare gli ingredienti adatti alle portate toscane che preparerai. In compagnia dei tuoi chef incontrerai i macellai, i panettieri e i contadini che vendono gli ortaggi coltivati nelle loro terre: assaggia prodotti locali e i vini e impara a distinguere gli ingredienti di qualità. Dopo questa indimenticabile esperienza le guide ti porteranno in una cucina professionale dove parteciperai alla creazione di piatti tipici toscani: potrai conoscere i segreti di ricette gustose e semplici come bruschette toscane, pasta fatta in casa e secondi piatti di stagione...il tutto arricchito da una selezione di vini Chianti. Alla fine della preparazione potrai gustare le pietanze e ripetere l'esperienza a casa.

Cosa è incluso

  • Visita al mercato centrale di Firenze con gli chef
  • Degustazione di cibi e prodotti locali
  • Lezione di cucina con uno chef locale
  • Uso di grembiule e utensili da cucina
  • Tutti gli ingredienti per il pranzo
  • Pranzo con vino
  • Certificato di laurea
  • Libretto digitale con ricette
  • Servizio di prelievo e rientro in hotel
  • Suggerimenti

L'attività non è adatta a

  • Persone vegane
  • Persone intolleranti al glutine
  • Persone con difficoltà motorie

Seleziona il numero dei partecipanti e la data

Partecipanti

Data

Punto di incontro

La scuola di cucina Florencetown si trova in Via Panicale 43red, vicino al Mercato Centrale di San Lorenzo. Ti preghiamo di arrivare al punto di incontro 15 minuti prima dell'orario di inizio del tour. Si prega di notare che quando il Mercato Centrale è chiuso (la domenica e nei giorni festivi) sarà sostituita da un'introduzione speciale e da degustazioni extra presso la sede del corso di cucina.

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Importante

Non ammesso

  • Animali

Informazioni utili

  • Si prega di notare che quando il Mercato Centrale è chiuso (la domenica e i giorni festivi) sarà sostituito da un'introduzione speciale e da degustazioni extra presso la sede del corso di cucina.
  • Questa esperienza è adatta ai vegetariani (senza carne o pesce; alcuni piatti contengono uova).
  • I bambini/adolescenti di età inferiore ai 18 anni devono sempre essere accompagnati da almeno un adulto. Se questo requisito non viene rispettato, ci riserviamo il diritto di escludere il partecipante minorenne e non sarà previsto alcun rimborso.

Recensioni

Valutazione generale

4,9 /5

basata su 314 recensioni

Dettagli della valutazione

  • Guida
    5/5
  • Qualità-prezzo
    4,7/5
  • Servizio
    4,8/5
  • Organizzazione
    4,6/5

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Per valutazione

Ordina per:

M
Marina – Stati Uniti20 gennaio 2023  – Prenotazione verificata
My husband and I had a wonderful time with the market tour and cooking experience. David is very knowledgeable and was patient with us (amateurs). He gave a lot of tips and information on Italian cuisine as well as the not so known Italian dishes which was interesting. We have learned pasta making (ravioli, tagliatelle, pappardelle) and the tiramisu we made was on of the best recipes I have tried. I will definitely recommend to my friends and family. This tour and guide is 5*****!!!
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V
Viaggiatore di GetYourGuide – Regno Unito7 gennaio 2023  – Prenotazione verificata
I would highly recommend this to anyone who loves good food, seeing markets from a local's perspective and learning how to properly cook - the Italian way! Our chef was Tomaso and he was simply an expert of his craft, has cooked his way through Europe and is so personable, you are bound to enjoy this experience with him
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J
Jastelle – Irlanda6 gennaio 2023  – Prenotazione verificata
Best way to spend your money and get the most out of an unique experience! We had lovely hosts - David and Catherina. They were extremely helpful, informative and they approached the whole class in an extremely fun and lighthearted way. The food was delicious and the best part was - we sourced the ingredients and prepared it all from scratch. Our class made two types of pasta and tiramisu. I'm so happy that I decided to book for this cooking class. One of the highlights in Florence for sure.
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Codice di riferimento: 10918

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