In un nostalgico Kyomachiya che era un ex birrificio di sake, sentirai parlare di come viene prodotto il sake e sperimenterai vari tipi di sake. Kyoto, in particolare il fushimi, è ben noto per la produzione di sake. Fushimi ha molti birrifici e ristoranti dove puoi gustare il sakè locale. Questo perché c'è molta acqua dolce ricca di minerali come l'acqua di sorgente per lungo tempo. Divertiti con un alcol divertente mentre interagisci con la gente del posto nella città del sake. Nelle vicinanze, c'è anche il famoso Fushimi Inari Taisha e la città di Uji, famosa per il tè, quindi puoi continuare a visitare ulteriormente. Oppure ti guideremo al tuo ristorante preferito dove potrai concludere questo tour.

Insider Sake Brewery Tour + Degustazione di sake e abbinamento gastronomico con un esperto / Se ami il sake ma non sai cosa selezionare o vuoi gustarlo con il cibo giapponese, unisciti a noi e tuffiamoci nel mondo del sake! Incontra la tua guida e parti per il tuo tour di tre ore esplorando il Fushimi Sake District di Kyoto, una delle aree di produzione di sake più famose del Giappone e sede di circa 30 birrifici. ・Tour del birrificio Insider Sake Visita il Gekkeikan Okura Sake Museum, il più grande birrificio di sake di Fushimi, con un esperto di sake, dove approfondirai la tua conoscenza del sake e assisterai ai tradizionali processi di produzione della birra che sono stati tramandati di generazione in generazione. Alla fine del tuo tour del birrificio avrai la possibilità di assaggiare alcuni dei sapori prodotti lì, e il personale cordiale del birrificio sarà a disposizione per rispondere a qualsiasi domanda tu possa avere. Dopo aver terminato con il tuo primo assaggio, passerai alla sessione di degustazione completa. ・Degustazione di sake con un esperto Goditi la degustazione di sapori di sake che potresti non aver mai provato prima, poiché ti presenteremo bottiglie che non sono mai state esportate. La tua guida esperta spiegherà le differenze di gusto - secco, fruttato, dolce - e come vengono prodotti ciascuno di questi. ・Abbinamenti gastronomici Sperimenta l'abbinamento del cibo con il sake: ti verranno anche serviti vari otsumami - snack giapponesi che tradizionalmente accompagnano l'alcol - in modo da poter vedere quali tipi di cibo e sapore accompagnano meglio i diversi tipi di sake. Questa è una degustazione di sake divertente ed educativa a Kyoto. Consigliato per partecipare a questa esperienza all'inizio del tuo viaggio in Giappone!

Esplora la storica città di Kyoto con i suoi templi e santuari. Questo tour privato ti permette di scegliere l'itinerario che preferisci come questo che ne rappresenta un esempio. Segui la guida al Tempio Kinkakuji, al Padiglione d'oro o alla foresta di bambù di Arashiyama. Dopodiché, dirigiti al santuario di Fushimi Inari Taisha, luogo famoso per le migliaia di porte Torii (le famose porte rosse di accesso ai santuari shintoisti). Scatta una foto della divinità dell'agricoltura custodita nel Santuario di Fushimi Inari. Fermati a pranzare prima di visitare il tempio di Kiyomizu e vivi l'atmosfera del quartiere più famoso di Kyoto mentre ti sposti lungo i quartieri di Ninen-zaka e Sannen-zaka. Dopo, se hai tempo, visita il distretto di Gion, la famosa area delle geishe. Il tour termina al tuo hotel o in un luogo a tua scelta.

Il museo del sake Gekkeikan Okura produce sake dal 1637, con un processo di quasi 4 secoli. Potrai vedere come sono state fatte le cose per generazioni. Al museo avrai anche la possibilità di vedere il birrificio del sake e avere un'idea del tradizionale processo di produzione della birra che prevede una combinazione di acqua, malto, lievito e riso al vapore. Il diverso taglio o varietà di riso gioca un ruolo importante nella distinzione del sake. Se un chicco di riso ha un chicco rasato, è più amaro. Generalmente, più grano viene rasato, più dolce sarà il sapore.

Scopri l'area Fushimi di Kyoto con una guida locale. Scegli tra un tour pubblico o privato e visita le attrazioni imperdibili del distretto come il santuario di Fushimi Inari. Ammira i fiori di ciliegio lungo il canale prima di assaggiare il sake delle distillerie locali e assaggiare alcune prelibatezze giapponesi. Incontra la tua guida presso il centro commerciale Avanti di Kyoto e dirigiti verso un punto di ristoro locale preferito per provare un tradizionale taiyaki, un waffle a forma di pesce ripieno di pasta di fagioli rossi o crema pasticcera. Scopri la storia della zona dalla tua guida locale e fermati al famoso santuario shintoista di Fushimi Inari. Visita l'ex distilleria di sake di Gekkeikan, la prima distilleria ad esportare alcolici giapponesi all'estero, e ascolta la cultura giapponese del sake. Successivamente, ammira la bellezza unica del quartiere di Fushimi mentre cammini lungo il famoso canale, fiancheggiato da fiori di ciliegio in primavera e in estate. Scopri i momenti importanti della storia giapponese, inclusa la storia dell'importante battaglia che portò all'inizio della Restaurazione Meiji. Prosegui fino al Teradaya Inn e scopri la storia di Sakamoto Ryoma, una delle figure più importanti della storia giapponese. Infine, esplora le tradizionali bancarelle del mercato della via dello shopping Ryoma. Fai un'ultima sosta in un punto ristoro locale per assaggiare alcuni dolci tradizionali giapponesi, prendere un caffè e parlare del tour. Termina la giornata alla stazione di Kyoto.