Visita e degustazione di cantine vicino a Grosseto con 6 vini
Entra nel mondo della viticoltura toscana con un viaggio in una delle tenute più rinomate della Maremma. Tra le dolci colline e la brezza mediterranea, questa esperienza è un tributo alla famiglia Mazzei, che ha plasmato la viticoltura toscana per oltre sei secoli. L'avventura inizia con un tour guidato a piedi tra i vigneti illuminati dal sole della tenuta. Queste viti, radicate in un terreno ricco di alberese e arenaria, beneficiano di un microclima unico influenzato dal vicino Mar Tirreno. Imparerai a conoscere l'attenta coltivazione di varietà di uve autoctone e internazionali, che riflettono sia la tradizione che l'esperienza moderna. Successivamente, entrerai nella barricaia della tenuta, dove l'essenza della vinificazione prende vita. Questo spazio suggestivo ospita botti di rovere che invecchiano i vini alla perfezione, conferendo loro complessità ed equilibrio. Qui la tua guida ti illustrerà l'intricato processo di invecchiamento e il modo in cui la famiglia Mazzei ha abbracciato l'innovazione nel rispetto delle tradizioni più antiche. Il tour culmina con una degustazione di sei vini caratteristici che dimostrano la dedizione della tenuta alla qualità. Dai bianchi vivaci ai rossi decisi, ogni vino rappresenta la diversità del terroir maremmano. Due di questi sono gli acclamati vini Cru della tenuta, che rappresentano l'apice del loro lavoro. La tua guida esperta ti spiegherà le caratteristiche uniche di ogni vino, offrendoti una panoramica sulla produzione e sul legame con la terra. Questa esperienza non riguarda solo il vino: è un viaggio nella storia e nell'eredità. L'influenza della famiglia Mazzei sull'enologia toscana risale a oltre 600 anni fa, un'eredità che li ha resi pionieri nella regione. La loro filosofia fonde pratiche sostenibili, rispetto per la terra e passione per l'eccellenza, creando vini autentici e innovativi. Che tu sia un appassionato di vino o un viaggiatore curioso, questo tour ti offre uno sguardo intimo nel cuore della produzione vinicola toscana, celebrando la terra, il processo e la storia che rendono questi vini straordinari.