Verrai prelevato alle 7:30 o alle 11:00 da Salento o Pereira, da dove verrai portato alla Coffee Hacienda vicino a Manizales, Caldas. Quando arrivi, noterai l'enorme dimensione delle piantagioni di caffè e le ripide colline in cui crescono. La tua prima tappa sarà al laboratorio del caffè per conoscere la storia, l'origine, la distribuzione mondiale e le varietà del caffè. Successivamente, imparerai a distinguere tra diversi tipi di caffè e ad apprezzarne le qualità, le specie, i metodi di preparazione e la produzione. Dopo qualche sorso e una lezione da esperti, ti dirigerai verso le piantagioni per apprendere le diverse fasi del caffè, dal seme alla bevanda. Vedrai le diverse macchine coinvolte nella lavorazione del caffè, capendo perché il caffè colombiano è così famoso e desiderato in tutto il mondo. Durante la tappa finale del tour, sperimenterai l'importanza di una buona tostatura del caffè e delizierai i tuoi sensi con i meravigliosi aromi prodotti dal caffè appena tostato. Dopo il completamento del tour, goditi il panorama mentre assapori un pranzo tipico prima di tornare in Salento o Pereira.