La prima tappa è allo storico monastero di Kera Kardiotissa, un monastero abitato e gestito da monache, che si trova in un paesaggio idilliaco. Qui puoi ammirare l'icona miracolosa della Vergine Maria, ricca di affreschi e una varietà di altre icone, risalenti al XIV secolo. Quindi, ci si dirige verso l'altopiano di Lasithi, una delle poche aree del Mediterraneo con abitanti permanenti a un'altitudine superiore agli 800 metri. È circondato dai Monti Dikti e da 18 pittoreschi villaggi, che conservano ancora l'atmosfera di un'altra epoca. Si possono ammirare i restanti famosi mulini a vento e le fosse veneziane, il sistema di drenaggio dell'Altopiano. La prossima tappa sarà il villaggio di Psychro. Puoi visitare la Grotta di Dicteon con le fantastiche stalattiti e stalagmiti, dove secondo il mito nacque il dio Zeus. Psychro è anche noto per le sue ceramiche fatte a mano e il laboratorio lì ti lascerà le migliori impressioni dopo la tua visita. L'ultima tappa, Tzermiado, la capitale dei paesi dell'altopiano, ti stupirà con le sue bellezze naturali, la sua architettura tradizionale e i suoi panorami mozzafiato. Qui puoi scattare foto del meraviglioso paesaggio, riposarti un po' e goderti il pranzo in una delle taverne locali.