Hutong di Pechino

Inizia il tuo viaggio culinario alla stazione della metropolitana di Shichahai, dove incontrerai la tua guida di lingua inglese e ti preparerai a intraprendere un'avventura culinaria. Passeggia per 1,5 miglia (2,5 km) di vicoli storici hutong di Pechino, immergendoti nel passato della città mentre fai delle pause deliziose per assaporare bocconi locali. Goditi l'hotpot di Pechino e la birra artigianale con vista Questo gioiello nascosto offre viste panoramiche sullo storico campanile di Pechino e serve l'hotpot locale in tradizionali pentole di rame e riempite con un brodo chiaro che mette in risalto gli ingredienti di qualità. Sottili fette di montone e manzo vengono cotte rapidamente nella pentola e poi immerse in una salsa a base di pasta di sesamo... e prendi una pinta di birra artigianale locale! Mangia noodles in una casa con cortile hutong vecchia di 100 anni Quando i pechinesi vogliono i noodles, c'è solo un piatto a cui pensano. Infatti, li chiamiamo letteralmente "noodles di Pechino" perché tutti gli altri piatti di noodle sono di qualità inferiore. Visita la casa della famiglia Yan, vecchia più di 100 anni, immersa nel profondo di un cortile hutong, per provare la loro ricetta segreta fatta da zero. Esplora gli storici vicoli hutong Entra nei vicoli storici della vecchia Pechino per uno sguardo unico alla vita locale autentica. Risalenti al XII secolo, questi stretti passaggi si sono formati tra file di case con cortile costruite da funzionari governativi e ricchi. Scopri cosa significa il nome hutong e come si sono evoluti nel tempo, mentre ti fai guidare attraverso il labirinto di vicoli che si estendono in ogni direzione dalla Città Proibita. Prova il piatto a rischio di estinzione di Pechino Sei mai stato in una tavola calda musulmana? Questo ristorante hutong è frequentato quasi esclusivamente da uomini del quartiere che tengono le loro bottiglie di baijiu dietro il bancone. La rara specialità pechinese che servono era nota per essere la preferita dell'imperatrice Cixi ed è uno dei pochi posti rimasti in città che la servono. Festeggia la festa di primavera tutto l'anno Gestito da una coppia di coniugi, questo ristorante nascosto è specializzato in pancake primaverili, un piatto tradizionalmente gustato in famiglia durante il capodanno cinese per celebrare l'arrivo della primavera e un buon raccolto. Preparati freschi su ordinazione, vengono mangiati come un burrito e simboleggiano la riunione di famiglia e l'unione. E altre sorprese! * Questo itinerario è soggetto a modifiche e aggiustamenti in base alle operazioni giornaliere dei venditori e alla disponibilità, ma sarà sempre fantastico.

Incontra la tua guida nella hall del tuo hotel, sali sul tuo veicolo privato e parti per il tuo tour serale di 4 ore. Visitando la maggior parte delle attrazioni iconiche della città di Pechino, vedrai come la capitale sia magica al calar del sole, con edifici splendidamente illuminati che costeggiano le sue strade affollate. 1: Tour panoramico notturno nella zona della vita notturna di Pechino Il tour include i seguenti luoghi: (può cambiare a seconda del traffico e di altre condizioni) -Passa lungo il viale Chang'an, la strada più importante e politica di Pechino. -Scopri la via dello shopping e del cibo di Qianmen e avrai l'opportunità unica di assaggiare tarantole, grilli e altri insetti (a tue spese). -Passeggia per Piazza Tian'anmen, considerata la più grande piazza centrale del mondo. Se vuoi assistere alla cerimonia di abbassamento della bandiera in Piazza Tian'anmen, ti preghiamo di indicarlo al momento della prenotazione. (La piazza deve essere prenotata con almeno un giorno di anticipo). -Scopri il fascino del Centro Nazionale per le Arti dello Spettacolo. L'esterno del teatro è costituito da una cupola di vetro con inserti in titanio, completamente circondata da un lago artificiale. Si dice che assomigli a un uovo che galleggia sull'acqua o a una goccia d'acqua. -Passeggia nella zona del lago Houhai per goderti un pezzo di fascino. Segui la tua guida per passeggiare nella zona degli hutong ed esplorare i negozi. -Passa davanti allo Stadio Nazionale di Pechino per scattare foto notturne (se vuoi fermarti per le foto, parcheggeremo l'auto e ti faremo fare un giro nel parco). -Passa davanti alla sede della CCTV. L'architettura più notevole della Cina. -Passa dal Central Business District, la zona di Manhattan di Pechino. Qui non puoi non notare i centri commerciali, famosi per le loro enormi luci a LED e molto colorati. Terminerai il tuo tour con il trasferimento al tuo hotel in posizione centrale a Pechino o in qualsiasi altro luogo del centro di Pechino. 2: Tour panoramico notturno con cena Se hai prenotato il tour serale con cena, sceglierai di visitare 3-4 zone di vita notturna e di cenare in un ristorante locale; puoi scegliere la cucina dello Yunnan, la famosa cena a base di anatra alla pechinese, l'Hotpot o magari il Dim sum o il Sichuan; non esitare a parlarne con la tua guida locale, ti accompagnerà nel posto giusto. 3: Tour panoramico notturno con incredibili spettacoli notturni Goditi gli incredibili spettacoli notturni come lo spettacolo acrobatico cinese, lo spettacolo di Kungfu o l'opera di Pechino, seguiti dal tour panoramico notturno con trasferimento privato. 4: Tour panoramico notturno con degustazione di cibo degli Hutong. Il tour gastronomico notturno e la degustazione dei cibi degli hutong sono una combinazione fantastica. Mangia come mangia la gente del posto e vedi cosa vede la gente del posto in un tour gastronomico a piedi attraverso gli Hutong. Fai sapere alla tua esperta guida locale quali sono le tue preferenze o segui il suo itinerario per assicurarti di assaggiare il meglio che Pechino ha da offrire. Tra i cibi che potresti assaggiare durante il percorso ci sono il Jianbing (pankage di Pechino), i set di snack di Pechino, i Kabobs musulmani, il Malatang (hotpot), i ravioli e il famoso Erguotou (liquore) di Pechino.

Al giorno d'oggi, le immagini delle città sono sempre più vicine e simili a livello globale. Gli hutong sono unici a Pechino, ovvero vicoli e stradine tipiche di Pechino, come vasi sanguigni, sparsi in ogni angolo della città vecchia. Ma oggi ti porteremo nei migliori hutong accanto a splendide acque. Mentre cammini nei vecchi hutong di 300-700 anni, sperimenterai la vera vita locale. La scelta migliore per vivere un'esperienza unica a Pechino è quella di farsi trasportare da un risciò per attraversare gli antichi vicoli. Il risciò è un triciclo con il cappuccio, che è l'antico taxi dei nobili e dei ricchi uomini d'affari. Quando il presidente Nixon visitò la Cina nel 1972 con sua moglie, apprezzarono molto questa esperienza unica di girovagare per gli antichi vicoli accanto alle splendide acque. Andremo anche a visitare una famiglia locale per dire "ni hao" alla gente del posto e goderci le chiacchiere in libertà con loro. Sarai invitato a visitare la loro tradizionale casa nel cortile, dove potrai vedere anche la cucina e il soggiorno, ecc. La guida incontra tutti i turisti all'uscita A2 della stazione della metropolitana di Shichahai della Linea 8. Visita un tempio del Taoismo accanto al canale Jing-hang e al ponte Wanning costruito dalla dinastia mongola. Per vedere in quale religione credono i giovani cinesi e imparare la religione locale e le storie degli dei. Cammina lungo la splendida acqua fino alla Yandy Byway, un'antica strada commerciale, con un po' di tempo libero per assaggiare gli spuntini locali e acquistare qualche souvenir nei negozi locali. Opzioni: Visita una famiglia locale: qui potrai parlare con le famiglie locali e dare un'occhiata alla disposizione della tradizionale casa a corte, alla camera da letto, al soggiorno e alla cucina. Il costo è di 2 persone per un risciò per circa 30 minuti (200CNY per 2 partecipanti). Passeggia per alcuni hutong per vedere le tradizionali case a corte dei ricchi e dei poveri. La tua guida condividerà con te storie interessanti e significative. Cammina fino alla Piazza situata tra le Torri del Tamburo e della Campana, per conoscere le storie dei pechinesi dalle antiche dinastie fino ad oggi. Sali sulla torre del tamburo, vecchia di 600 anni. Dopo la torre del tamburo, assaggia qualche snack o cibo locale.

Esci dai sentieri battuti e mangia attraverso gli storici hutong di Pechino con oltre 12 piatti in 6 punti nascosti. Dai jianbing al formaggio e i pasticci di carne croccanti ai douzhi piccanti e agli zongzi fatti a mano, ogni boccone racconta una storia. Incontra la gente del posto che sta dietro ai sapori, come la zia Jie che confeziona zongzi con una ricetta vecchia di generazioni o il signor Yu che serve i piatti preferiti dell'infanzia, e scopri i segreti più bizzarri degli hutong lungo il percorso. Potrai anche assaggiare i dolci dell'epoca imperiale che un tempo venivano preparati per gli imperatori. Questo non è un semplice tour gastronomico: è il tuo pass di accesso ai sapori audaci, nostalgici e indimenticabili della vecchia Pechino.

Il nostro tour classico è perfetto per avere una prima impressione della città. Ci incontreremo al tuo hotel e partiremo dalla zona più centrale di Pechino, a nord lungo l'asse, dove si trovano due importanti edifici simbolo: le Torri del Tamburo e della Campana, poi ci addentreremo nei piccoli vicoli degli hutong e nel bellissimo lago di Houhai, per farti vivere l'esperienza di essere un abitante del luogo, vicino alla vita quotidiana di Pechino. In seguito, passeremo davanti alla porta nord della Città Proibita e raggiungeremo la zona del CBD, la Città Moderna. Assaggeremo poi alcuni cibi locali con caffè o tè speciali e ci dirigeremo verso il Parco del Muro della Città Ming, l'unica sezione rimasta dell'antico muro della città. Al termine, rientreremo in hotel o ti lasceremo in un posto che desideri. Questo tour è ricco di fatti storici e opportunità fotografiche per vivere al meglio l'esperienza di Pechino. Faremo molte soste per scattare foto e ci addentreremo in qualche tempio o vicolo per rilassarci. Offriamo anche esperienze su misura su richiesta.

Organizzazione di riunioni Tour di gruppo: Ritrovo all'uscita C della stazione della metropolitana di Dongsi: Dongsi è un'area vivace dove la vita locale è in pieno fermento. Tour privati Opzione 1: servizio di prelievo in hotel Un autista professionista e una guida arriveranno puntualmente nella hall dell'hotel. Dopo il tour ti riporteranno in hotel Opzione 2: Punto di incontro all'uscita C della stazione della metropolitana di Dongsi. Hutong di Dongsi: Questi hutong sono parte integrante del patrimonio culturale di Pechino, con stretti vicoli fiancheggiati da case a corte tradizionali. Passeggiando tra gli hutong, la tua guida ti illustrerà la loro antica storia, la cultura alimentare cinese unica e le particolarità di questo viaggio di degustazione. Ristorante di anatra alla pechinese: L'anatra alla pechinese ha una storia lunga e gloriosa. È rinomata per la sua pelle croccante e la carne tenera. Guarda un abile chef che si esibisce in uno spettacolo di intaglio dell'anatra proprio di fronte a te, presentando l'anatra perfettamente arrostita in modo artistico. La vista dell'anatra alla pechinese abbinata all'Erguotou, un famoso liquore locale, è un classico simbolo di Pechino. La tua guida ti spiegherà il modo corretto di gustare l'anatra alla pechinese e ti guiderà nella scelta di altri piatti tipici di Pechino che completeranno il tuo pasto. Ristorante Mongolian hot pot. Un piatto iconico di Pechino. La leggenda narra che inizialmente era uno dei piatti preferiti dalle corti reali e che in seguito divenne popolare tra il pubblico. L'hot pot è caratterizzato da una pentola di rame con un centro a carbone, che mantiene il brodo a fuoco lento e costante. L'ingrediente principale è la carne di montone fresca e tagliata a fette sottili. Ci sono anche opzioni come manzo, pollo e una vasta gamma di verdure fresche e funghi. La salsa di immersione è una parte fondamentale dell'esperienza. Una salsa tipica è una miscela di cagliata di fagioli fermentata, pasta di sesamo e un tocco di olio di peperoncino per chi ama un po' di piccantezza. Per completare questo delizioso pasto, la birra fresca è la bevanda ideale. Lungo la strada. Assaggia gli spuntini di strada locali. Il Tanghulu, con i suoi frutti canditi dai colori vivaci su un bastoncino, è una delizia popolare e di grande impatto visivo. Anche il Jianbing, un tipo di pancake salato, è uno dei preferiti dagli abitanti del posto e dai turisti. Il set di spuntini del Tempio di Huguo: ti aspetta un assortimento di prelibatezze tradizionali. Come il Lvdagun, l'aiwowo, il Jiaoquan e così via, offre un assaggio degli spuntini tradizionali di Pechino. Ristorante in stile Yunnan (nascosto negli hutong). Il piatto forte sono gli spaghetti di riso a ponte incrociato, un piatto con un brodo ricco e saporito, accompagnato da una varietà di ingredienti freschi. Le altre specialità sono il tofu arrostito, le torte di radice di loto fritte, il cavolo marinato saltato in padella con gnocchi dolci e altro ancora. Per finire, il vino di riso dolce e morbido è la conclusione perfetta di questo meraviglioso viaggio gastronomico. Per coloro che hanno prenotato un tour gastronomico privato, al termine di questo meraviglioso viaggio, l'autista ti riporterà in tutta sicurezza al tuo hotel, assicurandoti una conclusione comoda e confortevole della tua avventura.

Itinerario Giorno 1: Arrivo a Pechino e visita del Tempio del Cielo, Check in Hotel (Pranzo) Giorno 2: Pechino. Visita la Piazza Tienanmen, la Città Proibita, una fabbrica locale di perle per conoscere da vicino la produzione di questi preziosi gioielli, la Torre della Campana e una passeggiata libera nel Nanluoguxiang Hutong. (Colazione, pranzo) Giorno 3: Pechino. Visita la Grande Muraglia, al ritorno ammira la campagna e fermati in un impressionante laboratorio di giada, dove gli artigiani lavorano questa preziosa pietra, al Parco Olimpico. (Colazione, pranzo) Giorno 4: Pechino-Zhengzhou (treno ad alta velocità)-Tempio Shaolin: Visita del Tempio Shaolin e spettacoli gratuiti di Kungfu Shaolin. (B, L) Giorno 5: Shaolin-Luoyang Xi'An: Visita alle Grotte di Longmen (B,L), nel pomeriggio treno ad alta velocità per Xi'An. Visita la Porta Sud delle mura della città vecchia e la città vecchia, i mercati di Xi'an e il cibo di strada. Giorno 6: Xi'An: scopri uno dei luoghi più iconici della Cina con una visita ai Guerrieri di Terracotta (B,L) Giorno 7: Xi'an-Chengdu: Treno ad alta velocità per Chengdu, visita della città vecchia di Jingli e dei vicoli stretti. (BL) Giorno 8: Chengdu-Chengqing: Visita la base dei panda, poi treno ad alta velocità per Chongqing, visita del centro della città, del monumento alla liberazione e del check-in in crociera. (BLD) Giorno 9: Crociera sul fiume Yangtse, visita alla città di Fengdu Gost (BLD) 10° giorno: Crociera sul fiume Yangtse, escursione a Shennv-Brook (BLD) 11° giorno: crociera sul fiume Yangtse, visita alle tre Gorges-Dam, nel pomeriggio treno ad alta velocità per Sahnghai (BL) 12° giorno: Shanghai: Visita il Museo di Yanghai, il Giardino di Yu, tour a piedi di Nanjing Road e del Bund. Visita un'autentica fabbrica di seta per scoprire come viene prodotto questo ambito tessuto (BL) 13° giorno: Shanghai - Ritorno a casa. Dopo la colazione trasferimento aeroportuale. tour garantito da 2 persone Elenchi degli hotel: Pechino: Beijing Lake View Hotel o Boyue Hotel o simili, 5***** Zhengyhou: Dengfeng Jinpeng Eco Hotel o simili, 5***** Xi An: Titan Times Hotel o simili, 5***** Chengdu: Tibet Hotel o simili, 5***** Yangtze-Cruise: Serie Century o serie Präsident o serie Victoria, 5***** Shanghai: Baixia Pagoda Hotel o Jinjiang Hotel, 5*****

Pacchetto turistico di 3 giorni a Pechino Giorno 1 Servizio di prelievo in hotel intorno alle 8:00. (se preferisci un altro orario di inizio, ti preghiamo di comunicarcelo) Piazza Tian'anmen, Città Proibita Pranzo in un ristorante locale Tempio del Cielo Servizio di rientro in hotel Giorno 2: Servizio di prelievo in hotel alle 8:00 circa Grande Muraglia di Mutianyu Pranzo in un ristorante locale Gli hutong della vecchia città di Pechino (opzione: visita in risciò + famiglia locale per incontrare la gente locale e vedere le tradizionali case a corte nella vecchia città di Pechino 150CNY a persona) Servizio di rientro in hotel Giorno 3 Servizio di prelievo in hotel alle 8:00 circa Palazzo d'Estate Pranzo in un ristorante locale Zoo di Pechino per vedere i panda Servizio di rientro in hotel

D1：BEIJING Arrivo a Pechino All'arrivo a Pechino, la tua guida privata ti incontrerà alla sala arrivi con un cartello con il tuo nome, ti assisterà con il tuo autista privato e ti accompagnerà al tuo hotel, assicurandoti un'esperienza di arrivo senza intoppi, aiutandoti con i bagagli e il check-in. D2：BEIJING Riscoprire il patrimonio di Pechino: Un viaggio nel tempo Dopo la colazione in hotel, la tua guida verrà a prenderti in albergo e ti porterà in Piazza Tian'anmen, la piazza pubblica più grande del mondo e simbolo della Cina. La Città Proibita, il complesso di palazzi più grande del mondo e antica dimora di 24 imperatori. Con oltre 8.728 stanze, è la collezione di edifici antichi meglio conservata della Cina. Dopo pranzo, raggiungi il Palazzo d'Estate, un sito del patrimonio mondiale dell'umanità UNESCO con templi, padiglioni e sale intorno al lago Kunming. Goditi una gita in barca condivisa sul lago. Cena: Anatra di Pechino e cucina autentica e deliziosa. D3：BEIJING Ingegneria storica e vita locale Incontra la tua guida privata e raggiungi le tombe della dinastia Ming vicino a Pechino, un gruppo di maestosi mausolei imperiali della dinastia Ming. Questi siti sereni e ricchi di storia sono una tappa obbligata per i visitatori interessati al passato imperiale della Cina. Dopo pranzo, goditi un tour di mezza giornata della città attraverso gli storici Hutong, immergendoti nella vita locale. Cena: specialità di Pechino. D4: PECHINO A SHANGHAI Il viaggio continua... Incontra il tuo autista per un transfer aeroportuale con un veicolo privato e una guida che parla inglese. Imbarcati su un volo diretto da Pechino a Shanghai, con un tempo di volo approssimativo di 2,2 ore. La tua guida ti aiuterà con i bagagli e con il check-in in hotel per assicurarsi che il tuo arrivo sia privo di preoccupazioni. Dopo un breve riposo, ci dirigeremo verso il Bund di Shanghai lungo il fiume Huangpu per sperimentare il suo fascino vivace e le sue impareggiabili viste notturne. Cena: specialità culinarie di Shanghai. D5: SHANGHAI Esplora una città ricca di contrasti Dopo la prima colazione in hotel, partirai per un tour della città per visitare l'antico giardino orientale tradizionale - il Giardino Yuyuan, un classico giardino paesaggistico, ed esplorare Chenghuangmiao e Wukang Road. Cena: la cucina speciale di Shanghai. D6: SHANGHAI Alla prossima volta! Goditi il tuo tempo libero fino a quando la tua guida non ti accompagnerà all'aeroporto per il tuo volo di ritorno.