Il tour inizierà con una visita alla Moschea di Ortaköy, dove potrai ammirare splendide viste sullo stretto del Bosforo e sul primo ponte costruito per la prima volta sullo stretto del Bosforo negli anni '70. Viaggia un po' oltre verso le fortezze di Rumeli e scopri le strategie con cui gli ottomani fermarono le navi con la catena sopra il Bosforo e come fu concordata Costantinopoli. Quindi, attraversa il ponte sul Bosforo dalla parte europea a quella asiatica di Istanbul. Visita una casa estiva ottomana del XIX secolo, il palazzo Beylerbeyi, che si trova sul lato asiatico del Bosforo e ascolta le storie della vita reale dalla tua guida. È ora di mangiare!! :) Guida un po' oltre fino al mercato alimentare di Kadıköy e assaggia del cibo di strada locale come pastrami (manzo essiccato al sole), verdure in salamoia, olive, Halva, Tulum i formaggi di capra fermentati nella pelle di capra per due anni, Tantuni, carne di manzo o pollo a dadini avvolgere nel pane lavash con cipolla, prezzemolo e pomodori con yogurt, aglio e salsa di sommacco. Continua con la Lahmacun, una deliziosa pizza in stile mediorientale con agnello tritato, cipolla, pomodori, paprika rossa servita con prezzemolo fresco e limone. Poco più avanti assaggeremo le cozze cotte con riso nel guscio con spezie. Quindi, guida fino alla collina di Çamlıca e goditi i panorami mozzafiato di Istanbul prima di visitare la Moschea di Çamlıca, un incredibile edificio con una capacità di sessantamila persone. Per concludere il tour, torna dalla parte asiatica a quella europea di Istanbul in traghetto per auto con una vista eccellente.