Jalisco
Lezioni e laboratori

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Jalisco Lezioni e laboratori: le attività più consigliate

Da Guadalajara: distilleria Jose Cuervo e tour della città di Tequila

1. Da Guadalajara: distilleria Jose Cuervo e tour della città di Tequila

Ammira i campi di agave di Jalisco, dichiarati Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, in un tour di degustazione di tequila di un'intera giornata da Guadalajara, viaggiando su un comodo minivan. Guida nelle campagne della rinomata regione produttrice di tequila del Messico per un tour e una degustazione in una delle distillerie di tequila più famose al mondo. Passa i campi di agave lungo il tragitto da Guadalajara. Quindi, scopri il processo di fermentazione e goditi un assaggio di questa bevanda nazionale dopo aver esplorato la città di Tequila con la tua guida. Durante 1 ora di auto a Tequila, fermati ad ammirare i panorami di montagna e i campi di agave azul (agave blu), la pianta succulenta utilizzata per preparare la tequila, la bevanda nazionale del Messico. Dichiarate patrimonio dell'umanità dall'UNESCO, queste macchie blu-verdi di piante di agave si fondono magnificamente con i toni della terra nel paesaggio naturale. Sosta per il pranzo (a proprie spese) a Tequila, prima di dirigersi nella vicina città di Amatitlan per la degustazione presso la distilleria Jose Cuervo. Scopri le tecniche di produzione della tequila passate e odierne. Scopri le origini indigene della tequila e gli spagnoli che hanno distillato la bevanda nella tequila conosciuta oggi. Guarda il moderno processo di fermentazione e distillazione dell'agave blu Weber, prima di una degustazione di diversi tipi di tequila maturati in botti di rovere. Un maestro tequilier ti guiderà attraverso i diversi aromi e sapori. Alla fine del tour ti sentirai un intenditore di tequila!

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Puerto Vallarta: lezione di immersione e sessione per principianti

2. Puerto Vallarta: lezione di immersione e sessione per principianti

Prova l'emozione delle immersioni in acque confinate. Ricevi istruzioni professionali e tutta l'attrezzatura di cui hai bisogno per scoprire il mondo sotto le onde. Esplora Puerto Vallarta per la prima volta dalla prospettiva più incredibile dell'Oceano Pacifico, sotto la superficie. Partecipa a un corso di immersione professionale guidato da un istruttore certificato. Parti da Marina Vallarta alle 9:00 e viaggia in barca per Los Arcos. I tuoi istruttori ti insegneranno come utilizzare l'attrezzatura e ti offriranno la teoria di base necessaria per la tua prima immersione. Salta in acqua per vivere la tua prima immersione. Prendi conforto nel sapere che i tuoi istruttori saranno sempre con te e che ogni persona ha 2 serbatoi d'aria con circa 35 minuti di aria. Al termine delle immersioni, rientro a Marina Vallarta dove è possibile sciacquarsi e cambiarsi presso il punto vendita.

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Puerto Vallarta: corso di cucina e mercato

3. Puerto Vallarta: corso di cucina e mercato

Inizia la tua avventura culinaria attraverso i sapori di Puerto Vallarta incontrando la tua guida per la giornata, un esperto chef locale, in un mercato di prodotti. Ambling attraverso il mercato, imparerai gli ingredienti che rendono la cucina di Puerto Vallarta assolutamente da provare e raccoglierai storie di vita nella vivace città portuale. Con alcuni prodotti freschi in mano, ti dirigerai verso la casa dello chef, dove inizieranno i preparativi per la festa del pranzo. Il corso di cucina è suddiviso tra dimostrazioni e porzioni interattive, quindi potrai acquisire alcune abilità per portare i sapori di Jalisco a casa tua. Tutti i piatti sono preparati proprio come i cuochi tradizionali messicani preparano il cibo per le loro famiglie - da zero, con ingredienti freschi, e con un occhio verso la ricca storia culinaria del Messico. Mentre cenerai sui frutti del tuo lavoro, sarai trattato con una degustazione di tequila e mezcal, completando un gusto genuino di una scena di cibo vibrante. Lo chef seleziona un menu diverso per ogni classe in base a ciò che è fresco al mercato e alle preferenze di chi è in classe, così puoi stare certo che cucinerai qualcosa di autentico e adatto ai tuoi gusti.

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Da Guadalajara: tour privato di Tapalpa e Attaco

4. Da Guadalajara: tour privato di Tapalpa e Attaco

A Pueblo Mágico (città magica) è un riflesso del Messico, un luogo che nel tempo ha saputo preservare, valorizzare e difendere il suo patrimonio storico e culturale. Tapalpa, una città alpina a sud di Guadalajara, è orgogliosa di possedere questo titolo. In questo tour privato, scopri le pittoresche colline ricoperte di pini, le insenature e i piccoli laghi che circondano questa piccola città coloniale prima di visitare il villaggio indigeno di Attaco. Venite a prendere dal vostro hotel a Guadalajara alle 9:30 e guidate per 2 ore a sud verso Tapalpa. All'arrivo, fai una visita guidata della città, la sua Central Plaza, le antiche chiese e l'affascinante architettura coloniale. Scopri perché il nome Tapalpa parla da solo, in quanto deriva dall'antica lingua nahuatl e significa "Terra dei colori". Nella città, robuste colonne di legno sostengono case imbiancate a calce con tetti di tegole rosse e ordinate stradine acciottolate si snodano attorno a chiese restaurate. Ammira una delle città più affascinanti dello stato di Jalisco e del paesaggio circostante. Alle 13:00, goditi un po 'di tempo libero per il pranzo, con i suggerimenti forniti dalla tua guida. Alle 14:30, guidi al villaggio indigeno di Attaco, appena fuori Tapalpa. Questo è stato il primo villaggio evangelizzato dai francescani nella zona, costruendo un ospedale per i nativi che visiterai. Passeggia per la farmacia vivente di centinaia di piante medicinali utilizzate dai nativi in un villaggio che ha conservato i suoi usi e costumi antichi. Alle 15:30, inizia il tuo viaggio di ritorno a Guadalajara e ritorna in hotel alle 17:30 circa.

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Puerto Vallarta: laboratorio Mole Poblano

5. Puerto Vallarta: laboratorio Mole Poblano

Partecipa a un laboratorio di creazione di talpe di 3 ore alle 10:30 dal lunedì al sabato. Inizia con una visita al mercato locale, dove potrai selezionare e acquistare gli ingredienti per il laboratorio. Scopri il processo di creazione di Mole Poblano e la storia di Mole dal tuo istruttore. Trascorri del tempo imparando a identificare i diversi peperoncini. Crea la tua talpa con una varietà di noci, spezie e fave di cacao. Una volta che hai preparato la tua Talpa, mettine un po' in un barattolo da portare a casa con te. Prepara e mangia la tua Talpa con riso e pollo o un'opzione vegetariana/vegana.

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Jalisco: altri luoghi da visitare

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