Kanazawa
Tour

Kanazawa: le cose migliori da fare

Kanazawa: esperienza di cerimonia del tè Kenrokuen

Kanazawa: esperienza di cerimonia del tè Kenrokuen

Incontra la guida a Kenrokutei, un luogo storico dove in passato i signori intrattenevano ospiti importanti. Puoi richiedere una sedia per la cerimonia del tè se hai difficoltà a sederti per terra. Dopodiché, inizia la cerimonia del tè con una dimostrazione del maestro su come preparare il tè. Ascolta le istruzioni su come utilizzare gli utensili per il tè, in modo da poter partecipare alla cerimonia senza problemi. Successivamente, prova a preparare il tè da solo e poi bevilo. Mangia il wagashi tradizionale di un famoso pasticcere. Alla fine dell'attività, potrai fare una foto di gruppo. IMPORTANTE: La nostra struttura si trova nel Giardino Kenrokuen. È necessario pagare un biglietto d'ingresso (320yen) per il giardino Kenrokuen. Il biglietto non include l'ingresso al giardino di Kenrokuen. Il giardino non è visibile dalla sala da tè, quindi ti invitiamo a goderti Kenrokuen, il giardino del signore Maeda, prima o dopo l'esperienza. Punto di incontro Incontro davanti alla fontana del giardino Kenrokuen. Il nostro staff ti incontrerà di fronte alla fontana presso l'insegna dell'Esperienza della Cerimonia del Tè almeno 10 minuti prima dell'orario di inizio. Informazioni importanti Informati prima di partire Il nostro locale si trova nel Giardino Kenrokuen. L'ingresso al Giardino Kenrokuen è richiesto separatamente. Questo biglietto non include l'ingresso al Giardino di Kenrokuen. Ti preghiamo di essere puntuale per la tua prenotazione. Se arrivi più di 10 minuti dopo l'orario di inizio, la tua prenotazione sarà cancellata. Se hai bisogno di un servizio di traduzione dall'inglese alla tua lingua madre, ti preghiamo di effettuare una prenotazione PRIVATA (inviaci un'e-mail) per non disturbare gli altri ospiti. I partecipanti possono partecipare solo se hanno almeno 7 anni. Questo perché l'evento si svolge in contemporanea con altri gruppi e vorremmo che l'evento fosse tranquillo e piacevole.

Giappone: Japan Rail Pass da 7, 14 o 21 giorni

Giappone: Japan Rail Pass da 7, 14 o 21 giorni

Togli i problemi di trasporto dalle tue vacanze con il Japan Rail Pass. Esplora l'intero paese con un solo biglietto e viaggia sul famoso treno proiettile Shinkansen. Viaggia da Tokyo a Kyoto, da Osaka a Hiroshima e da Hokkaido a Kyushu: il Giappone è la tua ostrica con un pass di 7, 14 o 21 giorni. Fai spedire il voucher a casa o in ufficio, poi scambialo con il Japan Rail Pass vero e proprio in una delle principali stazioni ferroviarie o in un aeroporto internazionale del Giappone e inizia a viaggiare. Utilizza la guida gratuita per sfruttare al meglio il tuo viaggio in Giappone, grazie ai consigli degli addetti ai lavori e ai dettagli sui treni. La consegna è inclusa nel prezzo JP (valore di oltre 2.500 yen). Viaggia quanto vuoi per 7, 14 o 21 giorni consecutivi. Il pass include: - Tutti i treni Shinkansen del Japan Rail Group, ad eccezione delle partenze Nozomi e Mizuho. - Tutti i treni limitati, espressi, rapidi, locali e i Bus Rapid Transit del Japan Rail Group a Tohoku. - Tokyo Monorail tra l'aeroporto di Haneda e la stazione di Hamamatsucho (nessun servizio per Narita) - Servizi ferroviari di Aomori tra Aomori e Hachinohe (alcune eccezioni) - Servizi ferroviari Ishikawa tra Kanazawa e Tsubata (solo partenze locali e limitate) - Servizi ferroviari Ainokaze Toyama tra Toyama e Takaoka (solo partenze locali) - Tutte le linee locali di Japan Rail Bus (alcune eccezioni, nessun servizio espresso), compresi i servizi di JR Hokkaido Bus, JR Bus Tohoku, JR Bus Kanto, JR Tokai Bus, West Japan JR Bus, Chugoku JR Bus, JR Shikoku Bus e JR Kyushu Bus. - Servizio di traghetti JR-West tra Miyajima e Miyajimaguchi (stazione JR vicino al molo con servizi di traghetti per Miyajima)

Kanazawa: Tour guidato di Shirakawa-go, patrimonio dell'umanità

Kanazawa: Tour guidato di Shirakawa-go, patrimonio dell'umanità

Esplora il famoso villaggio UNESCO con il nostro tour Nostalgico Shirakawago Shirakawa-go AM dalla stazione di Kanazawa! Ammira i paesaggi pittoreschi di Shirakawa-go al mattino. Durante la passeggiata potrai gustare una varietà di cibi locali, tra cui il manzo Hida, il famoso budino locale e il gelato fatto con il sake non filtrato chiamato "Doburoku". Come trascorri il tuo tempo qui? Il nostro autobus parte dalla stazione di Kanazawa e si dirige direttamente a Shirakawa-go attraverso la superstrada. Goditi il viaggio di un'ora in un comodo autobus dotato di Wi-Fi e aria condizionata. Shirakawa-go, un villaggio costruito nell'esclusivo stile architettonico "Gassho-zukuri", è stato dichiarato Patrimonio dell'Umanità nel 1995. Passeggia con la tua guida per Shirakawa-go, un luogo costellato di edifici tradizionali che incarnano il patrimonio del Giappone. La popolazione locale vive ancora a Shirakawa-go. Mentre interagisci con la gente del posto, assaggia alcune prelibatezze locali come il manzo Hida e il gelato Doburoku. Dopo aver goduto di Shirakawago, il nostro autobus si dirige verso il Giardino di Kenrokuen. Il tour termina al Giardino Kenrokuen intorno alle 13:00. Il tour include i commenti della nostra simpatica guida e di un'audioguida multilingue in inglese, francese, italiano, spagnolo, tedesco, portoghese e ucraino. Il pullman è sempre rivestito di antibatterici e regolarmente ventilato, un comodo autobus con aria condizionata e wi-fi gratuito.

Kanazawa: Shirakawa-go, patrimonio dell'umanità, e due esperienze locali

Kanazawa: Shirakawa-go, patrimonio dell'umanità, e due esperienze locali

Esplora il famoso villaggio dell'UNESCO con il nostro tour di un giorno di Shirakawa-go e Kanazawa partendo dalla stazione di Kanazawa! Goditi i paesaggi pittoreschi di Shirakawa-go al mattino, poi torna a Kanazawa per visitare le attrazioni da non perdere: Il Giardino Kenrokuen e il distretto di Higashi Chaya. A Kanazawa, preparerai dei dolci giapponesi con un artigiano e sperimenterai la tradizionale lavorazione con la foglia d'oro. Passeggia nel quartiere delle geishe mentre assapori un lussuoso gelato ornato con una foglia d'oro. In questo tour di un giorno sperimenterai attività uniche che non potresti fare da solo! Il nostro autobus parte dalla stazione di Kanazawa e si dirige direttamente a Shirakawa-go attraverso la superstrada. Goditi il viaggio di un'ora su un comodo autobus con aria condizionata e Wi-Fi gratuito. Shirakawa-go, un villaggio in cui le case sono state costruite nello stile architettonico unico "Gassho-zukuri", è stato registrato come Patrimonio dell'Umanità nel 1995. Lì, fai una passeggiata con la tua guida, toccando con mano la cultura e la tradizione giapponese. Inoltre, interagendo con gli abitanti di Shirakawa-go, potrai assaggiare alcune specialità come il manzo Hida e il gelato Doburoku. Dopo una meravigliosa avventura a Shirakawa-go, torneremo a Kanazawa. Lì potrai passeggiare per il "Giardino Kenrokuen", uno dei tre giardini più belli del Giappone, e scoprire la bellezza del suo design. Passeggiando per il Kenrokuen, imparerai la teoria del paesaggio secondo cui il terreno ha un'abbondanza di punti di vista: acqua, alberi, fiori, pietre, ponti, case da tè e angoli nascosti. La bellezza di questo giardino giapponese cambia con le stagioni. In seguito, imparerai da un artigiano come si preparano i dolci giapponesi. Gli adorabili dolcetti che creerai dovranno essere deliziosi! Potrai portarli a casa come souvenir. A seconda degli orari dell'artigiano, questa esperienza può consistere nella realizzazione di oggetti di artigianato tradizionale (pittura di bambole Daruma). La destinazione finale è il distretto di Higashi Chaya, un'area di intrattenimento storicamente popolare dove le geishe eseguivano varie forme di arte tradizionale. La cultura geisha è ancora fiorente. La sera puoi sentire il suono degli strumenti Shamisen e dei tamburi provenienti dalle case da tè. Kanazawa produce il 99% delle foglie d'oro del Giappone, quindi ti consigliamo di provare un gelato alla foglia d'oro. Nel distretto di Higashi Chaya puoi anche creare una cartolina unica incollando una foglia d'oro. È un'ottima occasione per sperimentare l'artigianato tradizionale di Kanazawa. Il tour include il commento della nostra simpatica guida in inglese e un tour multilingue con audioguida disponibile in inglese, francese, italiano, spagnolo, tedesco, portoghese e ucraino. Il pullman ha un rivestimento antibatterico ed è regolarmente ventilato. Goditi il tuo tour in autobus su un comodo autobus con aria condizionata e Wi-Fi gratuito.

Da Takayama: Biglietto d'autobus di sola andata per Kanazawa via Shirakawago

Da Takayama: Biglietto d'autobus di sola andata per Kanazawa via Shirakawago

Tabella oraria dell'itinerario: Takayama (Partenza 8:20) → Shirakawago (Arrivo 9:20, Partenza 11:40) → Kanazawa (Arrivo 13:10) *Si prega di notare che gli orari possono variare a causa delle condizioni del traffico. **Si prega di arrivare alla stazione 10 minuti prima dell'orario di partenza. Inizia la tua avventura con un comodo viaggio in partenza da Takayama. Goditi lo splendido paesaggio mentre ci lasciamo alle spalle la città e attraversiamo la campagna. La prima tappa sarà una visita di 2,5 ore a Shirakawa-go. L'autista dell'autobus ti suggerirà un percorso per la tua visita autoguidata a Shirakawa-go, dandoti la sicurezza e la libertà di goderti Shirakawa-go. Nascosta nella regione montuosa della Prefettura di Gifu, Shirakawa-go è famosa per la sua architettura unica: case con alti tetti triangolari, chiamate gassho in giapponese, che significa "unire le mani in preghiera". Inoltre, ospita due dei parchi nazionali del Giappone ed è circondata da una natura rigogliosa che cambia radicalmente con le stagioni. Potrai ammirare foglie autunnali vivaci e brillanti, paesaggi innevati mozzafiato in inverno, paesaggi fioriti rosa maculati in primavera e una vegetazione vibrante in estate. Dopo aver sperimentato la bellezza rustica di Shirakawa-go, continueremo il nostro viaggio verso Kanazawa. Durante il tragitto, goditi i paesaggi pittoreschi e un rilassante viaggio in autobus. Kanazawa ospita alcuni degli edifici e dei quartieri meglio conservati del Giappone ed è particolarmente nota per i suoi bellissimi giardini, le case da tè e il quartiere dei samurai! Ecco alcuni dei nostri suggerimenti per Kanazawa: - Mangiare pesce fresco a Kanazawa: Kanazawa ha accesso al Mar del Giappone e ospita alcuni dei più freschi sashimi e sushi del Giappone. - Assaporare la tradizione delle case da tè giapponesi nel quartiere di Higashi Chaya: le case da tè, o chaya, di Kanazawa si sono conservate fin dal periodo Edo. Ti consigliamo il quartiere Higashi Chaya, che ospita musei, case da tè e altri negozi e ristoranti. - Visita il Castello di Kanazawa: Il Castello di Kanazawa ospita diversi percorsi pedonali gratuiti, dove potrai ammirare le torrette e i giardini del castello. Ti consigliamo in particolare il giardino Gyokusenin Maru! - Scopri il suggestivo paesaggio del Giardino di Kenrokuen: Il Giardino di Kenrokuen è uno dei 3 giardini paesaggistici più belli del Giappone e vanta alberi con fioriture stagionali, elaborati elementi acquatici come cascate, fontane, laghetti e molto altro. Nota bene: questo è solo un servizio di trasferimento e non un tour guidato. Questa opzione di trasporto ti offre la libertà e la flessibilità di esplorare il Giappone senza doverti preoccupare di organizzare il tuo programma di trasporto.

Autobus diretto: da Kanazawa a Takayama con fermata a Shirakawago

Autobus diretto: da Kanazawa a Takayama con fermata a Shirakawago

Tabella oraria dell'itinerario: Kanazawa (Partenza 13:50) → Shirakawago (Arrivo 15:10, Partenza 16:40) → Takayama (Arrivo 17:40) *Si prega di notare che gli orari possono variare a causa delle condizioni del traffico. **Si prega di arrivare alla stazione 10 minuti prima dell'orario di partenza. Nota bene: questo è solo un servizio di trasporto e non un tour guidato. Questa opzione di trasporto ti offre la libertà e la flessibilità di esplorare al tuo ritmo senza doverti preoccupare del trasporto. Parti per un viaggio affascinante da Kanazawa verso l'incantevole sito del patrimonio mondiale dell'umanità UNESCO di Shirakawa-go, un pittoresco villaggio immerso nel cuore del Giappone. Quando arriverai, preparati a fare un salto indietro nel tempo e a stupirti delle case dal tetto di paglia ben conservate, testimonianza di secoli di artigianato e cultura tradizionale. La bellezza di Shirakawa-go è in continua evoluzione e offre panorami mozzafiato in ogni stagione. Che si tratti dei tetti innevati in inverno, dei colori vibranti dell'autunno, del verde lussureggiante dell'estate o della fioritura dei ciliegi in primavera, questo villaggio è uno spettacolo da vedere. Durante la sosta di un'ora e mezza, avrai l'opportunità di esplorare il villaggio con una mappa del tour guidato a piedi che ti verrà consegnata dall'autista e che ti condurrà a un punto panoramico accuratamente selezionato. Da questo punto di osservazione potrai apprezzare appieno la bellezza panoramica del villaggio e dei suoi dintorni. Potrai scattare splendide fotografie, passeggiare per le affascinanti strade e magari visitare alcuni dei negozi locali. Questa è più di una semplice visita: è un'esperienza che ti rimarrà impressa per sempre. Dopo esserti immerso nella bellezza e nella cultura di Shirakawa-go, il tuo viaggio continua verso la storica città di Takayama, dove ti aspettano altre avventure. Ti consigliamo le seguenti attività a Takayama: Città vecchia di Takayama: passeggia per Sanmachi Suji, un quartiere storico ricco di case del periodo Edo, birrerie di sake e negozi di mercanti. ●Takayama Jinya: Takayama ospita la sala principale del governatore locale del periodo Edo, l'unica del suo genere ancora in piedi in Giappone! Villaggio popolare di Hida: Esplora questo museo all'aperto con case coloniche tradizionali dal tetto di paglia e manufatti culturali della regione di Hida. Prova il manzo wagyu della zona di Hida: Il manzo di Hida, che sta spopolando sui social media, è una specialità locale di Takayama. Gusta un pasto a base di questa carne tenera e di alta qualità in uno dei ristoranti locali. ●Festival: Organizza la tua visita in occasione dei festival di Takayama (Sanno Matsuri in primavera e Hachiman Matsuri in autunno) per vivere la vibrante cultura e le tradizioni locali.

Da Kanazawa: Shirakawa-go, Gokayama e l'arte dell'intaglio del legno

Da Kanazawa: Shirakawa-go, Gokayama e l'arte dell'intaglio del legno

Questo tour inizierà alla stazione di Kanazawa alle 9:00, dove la guida ti incontrerà di fronte al centro informazioni vicino alle porte dei biglietti dello Shinkansen. Il tour inizia alla stazione di Kanazawa, dove salirai sull'autobus al terminal degli autobus sul lato del porto di Kanazawa. Dopo essere salito sull'autobus, viaggerai per circa un'ora sull'autostrada attraverso le bellissime montagne e poi le pianure della regione di Hokuriku. Scendendo dall'autobus nel mezzo di una piccola città vicino alle montagne, sei arrivato a Inami. Quest'area è famosa per le sculture in legno e ci sono oltre 100 intagliatori tradizionali professionisti nella zona. La strada principale è un'arteria che conduce al centro di Inami, il Tempio Zuisenji. Lungo la strada puoi trovare esempi di Tesori Storici Nazionali di scultura in legno sopra molti negozi. Inoltre, cerca i gatti: sono nascosti ovunque. L'associazione cittadina dice che ce ne sono 32, ma anche molti altri negozi hanno realizzato i loro gatti in posizioni interessanti. Infine, arriverai al Tempio Zuisenji, con le sue mura giganti. Quando ti avvicini ti sembrerà di entrare in un castello. Originariamente costruito nel 1300, fu incendiato nel 1735. Questo ha spinto a ricostruirlo, facendo venire da Kyoto un famoso intagliatore di legno. Ci sono molti disegni intricati che includono non solo motivi sui cancelli, ma anche draghi, leoni, elefanti e molti altri animali famosi in tutto il parco. Dopo aver visitato il tempio, ci ritroveremo al parcheggio e ci dirigeremo verso Gokayama, una delle due aree del sito patrimonio mondiale dell'umanità UNESCO. La prima tappa è Ai-no-kura, uno dei villaggi meglio conservati della zona. Quest'area, isolata dal trambusto delle grandi città, era vitale per la prosperità economica dell'intero stato. La produzione di vari prodotti agricoli e di sakè era molto importante, ma anche la fabbricazione di polvere da sparo e carta. Potrai bagnare le tue mani realizzando la carta con i metodi tradizionali giapponesi. Di solito c'è tempo per il pranzo ad Ainokura ma, a seconda delle circostanze, potrebbe essere anche a Inami. Se sei preoccupato per il pranzo o hai preferenze specifiche, ti preghiamo di portare il tuo pranzo. Il prossimo viaggio in autobus durerà circa 40 minuti prima di arrivare al sito del patrimonio mondiale dell'umanità UNESCO di Shirakawa-go. Questo bellissimo villaggio è famoso per il suo pittoresco paesaggio urbano con le case coloniche gassho. Inizieremo dalla strada principale dove faremo un tour della città storica ed entreremo in una delle bellissime case con il tetto di paglia. Dopo una lunga giornata di esplorazione della regione, torneremo all'autobus per tornare a Kanazawa. Il viaggio dura poco più di un'ora, quindi rilassati e goditi il viaggio di ritorno alla stazione/albergo. Se hai domande su altre parti del viaggio, questo è il momento giusto per chiederle! Il ritorno a Kanazawa è previsto tra le 18:00 e le 18:30, a seconda del traffico.

Kanazawa: Samurai, Matcha, Giardini e Geisha Tour di un giorno intero

Kanazawa: Samurai, Matcha, Giardini e Geisha Tour di un giorno intero

Partecipa a un tour guidato per esplorare le attrazioni storiche di Kanazawa, tra cui quartieri di epoca Edo ben conservati, residenze restaurate, case da tè di epoca feudale e un castello parzialmente restaurato con giardino. Avrai tutto il tempo per esplorare i mercati e mangiare un boccone lungo la strada. Inizia il tour incontrando la tua guida alla stazione di Kanazawa. Non appena uscirai dall'edificio della stazione, la prima cosa che vedrai sarà immediatamente visibile. La porta di Tsuzumi-mon, una rivisitazione in chiave moderna di un edificio tradizionale e un nuovo simbolo di Kanazawa. Cammina verso il quartiere dei samurai di Nagamachi utilizzando una strada secondaria fiancheggiata da abitazioni locali e da qualche tempio in legno. Raggiungi un piccolo quartiere con case che un tempo appartenevano a samurai di basso rango. Potrai entrare in queste case e vedere come vivevano i samurai di modeste condizioni. In seguito, entra nel quartiere dei samurai di Nagamachi e cammina lungo la sua strada principale. Con il tempo libero a disposizione per esplorare da solo, acquista i prodotti dell'artigianato locale di Kanazawa. Il prossimo passo è il Santuario di Oyama, che combina elementi giapponesi e occidentali in una fusione che riflette la storia del Giappone del XIX secolo. Dirigiti verso il retro di questo santuario per esplorare uno stagno di koi e un piccolo giardino, oltre a un sentiero che conduce a un grande ponte di legno. Attraversa questo ponte prima di passare attraverso un imponente cancello per entrare nel parco del Castello di Kanazawa. Fai una meritata pausa al Gyokusen, una casa da tè con vista su un favoloso giardino alla base di alcune delle enormi mura di pietra del castello. Ammira gli interni puramente giapponesi della casa da tè con un'eleganza e una raffinatezza senza pari. (Occasionalmente qui si tengono eventi speciali e la degustazione del tè matcha deve essere spostata in un altro luogo). Concediti matcha e dolcetti artistici "Wagashi" serviti da personale in kimono, mentre la guida ti mostra il modo corretto di bere il matcha. Dopo esserti rinfrescato mentalmente, è arrivato il momento di rinfrescarti fisicamente con un pranzo nelle vicinanze. Chiedi alla tua guida di consigliarti qualcosa! Attraversa il parco del Castello di Kanazawa prima di raggiungere l'ingresso. Segui la tua guida nel giardino Kenroku-en, spesso considerato uno dei migliori giardini del Giappone. Scopri come è stato progettato e creato oltre 200 anni fa su ordine del Signore del Castello di Kanazawa. Prosegui verso il famoso distretto del tè di Higashi-chaya, il simbolo di Kanazawa e forse il distretto del tè più famoso del Giappone al di fuori di Kyoto. Passeggia per le strade fiancheggiate da alte case da tè in legno a due piani, alcune delle quali sono dipinte di rosso - una caratteristica di design unica che si trova solo a Kanazawa. Lasciata Higashi-chaya, inizia il viaggio di ritorno verso la stazione, passando per i labirintici vicoli di Kazue-machi.

Kanazawa come un abitante del posto: visita guidata personalizzata

Kanazawa come un abitante del posto: visita guidata personalizzata

Esplora la città con un amichevole abitante del posto, appassionato della sua città e desideroso di condividere tutti i suggerimenti e i trucchi che ti aiuteranno a sfruttare al meglio il tuo viaggio. Incontra il luogo in cui alloggi per familiarizzare con il quartiere, scopri i posti migliori dove mangiare e fare la spesa, i modi più semplici per spostarsi e le gemme nascoste che potresti esserti perso. Alla fine del tour, ti sentirai più a tuo agio nell'orientarti in città e sicuro di avere tutte le informazioni necessarie per sfruttare al meglio il tuo soggiorno. Una volta che il fornitore avrà ricevuto la tua prenotazione, ti contatterà per confermare tutti i dettagli del tour: luogo e ora dell'incontro, lingua e le tue informazioni di contatto, e ti farà anche alcune domande per conoscerti meglio. Il luogo giusto viene scelto a mano per te in base ai tuoi interessi. Ogni tour è completamente personalizzato, quindi puoi scegliere il luogo dell'incontro, l'ora di inizio e la durata che preferisci (minimo: 2 ore). Durante il tour a piedi avrai la possibilità di prendere i mezzi pubblici o un taxi per spostarti in città (a tue spese). Le guide locali con cui lavoriamo (Lokafyer) sono persone del posto appassionate della loro città che amano incontrare i viaggiatori e condividere ciò che amano della loro città. Non sono guide turistiche professioniste e organizzano questi tour occasionalmente, il che offre un'esperienza autentica e personale, come se un amico ti mostrasse la sua città natale. Attraverso le conversazioni con il tuo Lokafyer, imparerai com'è vivere a Kanazawa, scoprirai le differenze culturali, gli eventi locali e la politica e imparerai anche a conoscerti a livello personale. Con questa esperienza, non starai solo attraversando la città, ne farai parte.

Kanazawa: Lezione di cucina giapponese autentica e preparazione del sushi

Kanazawa: Lezione di cucina giapponese autentica e preparazione del sushi

Non si tratta di un semplice corso di cucina, ma di un viaggio nel cuore del patrimonio culinario di Kanazawa. A pochi passi dalla stazione di Kanazawa, entrerai in una scuola di cucina di 56 anni a conduzione familiare che fonde tradizione, tecnica e sincera ospitalità. Guidata da uno chef professionista certificato formatosi a Osaka e Kanazawa, questa esperienza è pensata per essere divertente, educativa e completamente pratica, anche per i principianti. Cosa preparerai Sushi pressato (Oshizushi) Realizzato con sashimi di prima qualità proveniente dalla migliore pescheria del mercato di Omicho, di cui si fidano i ristoranti stellati Michelin. Kanazawa è uno dei pochi posti in Giappone in cui il pesce fresco e di alta qualità è disponibile ogni giorno, grazie alla sua posizione costiera e alla ricca cultura della pesca. Jibuni - Un piatto locale esclusivo di Kanazawa Uno stufato cotto a fuoco lento con una saporita salsa a base di dashi, a base di anatra o pollo, verdure di stagione e fu (torta di glutine di grano). Il Jibuni è un piatto tradizionale che si trova solo a Kanazawa e deriva dalle usanze culinarie dell'epoca dei samurai. Sostituzioni vegetariane disponibili su richiesta. Soffice Omelette Dashi - Uovo arrotolato ispirato dalla Michelin con un delicato umami. Contorni stagionali e zuppa di miso: classici accompagnamenti giapponesi. Per quanto riguarda le restrizioni dietetiche Si prega di notare che questo non è un corso di cucina vegetariano o vegano, ma possiamo apportare piccole modifiche agli ingredienti: Il sashimi può essere sostituito con verdure o uova per il sushi. Il pollo nel Jibuni può essere sostituito con tofu o verdure. Tuttavia: Utilizziamo il tradizionale dashi giapponese a base di bonito (fiocchi di pesce), che non può essere sostituito. → Questo significa che non possiamo soddisfare coloro che devono evitare i brodi di origine animale (come i vegetariani o i vegani rigorosi). Se hai allergie o restrizioni alimentari, ti preghiamo di informarci al momento della prenotazione. Non possiamo accettare modifiche il giorno stesso. Cosa rende speciale questa esperienza Supporto di traduzione AI dal vivo - comunicazione facile nella tua lingua Vestiti come uno chef di sushi per foto divertenti e memorabili Foto professionali incluse - cattureremo i tuoi momenti migliori Impara tecniche reali che potrai utilizzare a casa tua Sperimenta la cultura gastronomica locale che puoi trovare solo a Kanazawa Durata: ~2,5 ore + tempo per gustare il pasto Posizione: 3 minuti dalla stazione di Kanazawa Corso per piccoli gruppi (posti limitati) ⚠️ Le modifiche agli ingredienti sono disponibili solo su richiesta. Non è possibile effettuare sostituzioni il giorno stesso. Impara, cucina e mangia a modo tuo attraverso la vera cultura giapponese. un'esperienza culinaria indimenticabile, unica a Kanazawa.

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Kanazawa: le opinioni degli altri viaggiatori

Valutazione generale

4.7 out of 5 stars
4.7
4.7 di 5 stelle
(206 recensioni)
5 di 5 stelle

Ci siamo divertiti tantissimo visitando Shirakawa-go, che aveva viste mozzafiato dall'osservatorio. Piccolo villaggio che vale la pena visitare. La nostra guida turistica Aiko è stata eccellente e molto appassionata della storia e della cultura della zona e ha anche dato ottimi consigli su cibo e luoghi da visitare. Il tour ha un ottimo rapporto qualità-prezzo e include un paio di workshop. Si ha anche un po' di tempo libero in ogni posto per fare le proprie esplorazioni, cosa che non sempre accade con altri tour.

5 di 5 stelle

Una giornata ben scandita che ci ha permesso di fare e vedere tantissime cose. Gli orari per ogni luogo sono buoni e abbiamo potuto goderci ogni visita senza sentirci di fretta. Abbiamo avuto una guida fantastica, Aïko, che ha reso la nostra giornata ancora più piacevole. Abbiamo imparato tante cose, siamo disponibili a rispondere alle domande e a suggerire indirizzi per il futuro. Lo consiglio vivamente! Si prega di notare che non è prevista una vera e propria pausa pranzo: è meglio portare un pic-nic.

5 di 5 stelle

Ho fatto il tour nostalgico con mio marito durante la nostra luna di miele. È un tour perfetto, Shirakawa-go è un posto tranquillo! La nostra guida era Yasushi! È stata una guida molto brava, adorabile e sorridente. Dopo aver visto Shirakawo-go, siamo andati a Kanazawa tutti insieme in giro per la città con Yasushi e Aiko. Abbiamo fatto wagashi e cartoline, è stato divertente!! Questo tour è il migliore come Yasushi!! Mi è piaciuto tantissimo!

5 di 5 stelle

Bellissima escursione, la guida, Yasushi davvero bravissimo e inglese perfetto. Anche l'attività pomeridiana che mi sembrava molto turistica Devero piacevole. Segnalo che si può mangiare nel bus la mattina quindi si può portare la colazione e che non si vede il castello di Kanazawa quindi organizzarsi di vederlo in un altro momento

5 di 5 stelle

Viaggio spettacolare, tempo fantastico ed esperienza incredibile. Le guide molto preparate e disponili.