1. Kathmandu: lezione di cucina tradizionale nepalese privata
Verrai prelevato dal tuo hotel e trasferito alla scuola di cucina. Il tuo insegnante di cucina ti accoglierà e ti accompagnerà in cucina. Prima di iniziare a cucinare, avrai un breve briefing sul programma di oggi. Una volta che sei pronto, indosserai il grembiule e inizierai a fare attività. Ti verrà chiesto di partecipare attivamente per capire e divertirti. Insegnerà a cucinare, il volume del fuoco o il tempismo. Saprai come cucinare il riso integrale (la quantità di riso, l'acqua e il tempo di cottura) Saprai come preparare Dal Soup (zuppa di lenticchie) la quantità di dal, sale, spezie, acqua e tempi. Trita la verdura di stagione e impara a cucinare (quantità di olio, sale, verdura, spezie, acqua e tempi) Preparazione del sottaceto Achar (ci sono molte spezie diverse nella cucina nepalese) Ne imparerai uno con pomodoro, semi di sesamo, limone e coriandolo verde. Pollo fritto alla maniera nepalese Puoi scattare foto, brevi video e porre molte domande al tuo insegnante sulla cucina o ecc. Una volta che il cibo è pronto, proverai Yummy Dal Bhat con il tuo insegnante. Dopo aver pranzato, puoi scattare foto con il tuo insegnante e prenderti del tempo libero. Prima di partire, ti offrirà un tè nepalese (Masala Tea). Arrivederci per questa volta.