Kissamos

Vita notturna e gastronomia

Prenota un gommone privato (RIB) e uno skipper esperto per esplorare le parti occidentali di Creta con la tua famiglia o i tuoi amici. Partendo dal porto di Kissamos, sali a bordo della tua barca e cavalca le onde fino alla famosa laguna di Balos e alla storica isola di Gamvousa. Lo skipper ti accompagnerà in un giro avventuroso o rilassato (in base alle tue preferenze) e fornirà bevande e snack lungo il percorso. Alla tua prima tappa, Balos, ancorerai ed esplorerai le spiagge di sabbia bianca della zona e le vivide acque turchesi per 1,5 ore. Ti dirigerai quindi a Gramvousa, un'isola con una fortezza medievale in cima alla collina. Lì, puoi prendere il sole, fare snorkeling e nuotare per altre 1,5 ore prima di tornare a Kissamos.

Con questo tour di 1 ora, goditi un'esperienza completamente incentrata sull'olio di oliva a Terra Creta, situata nel cuore della regione di Kolymvari. Visita l'innovativa struttura all'avanguardia e scopri tutto il procedimento, dal raccolto alla produzione. Il mulino è in funzione solo da ottobre a febbraio. Ricevi informazioni e consigli sui migliori utilizzi dell'olio d'oliva e la sua conservazione da parte di personale esperto. Gli opuscoli sono disponibili in inglese, tedesco, francese e russo. Goditi una degustazione guidata di 3 diversi oli d'oliva accompagnati da una serie di stuzzichini. Poi, gironzola per il negozio e acquista gli oli d'oliva di Terra Creta di diverse marche, nonché l'aceto balsamico e le olive greche in confezione da viaggio.

Vivi la vita quotidiana dei villaggi cretesi e condividi con la gente del posto le loro conoscenze sui prodotti e le prelibatezze locali. Dopo aver incontrato la tua guida, dirigiti verso la regione di Kisamos, famosa per la produzione di olio d'oliva e vino. Visita l'olivo più antico del mondo che ancora produce olive e scopri la storia della sua terra sacra. Successivamente, è il momento di assaggiare l'olio extravergine di oliva biologico. Visita un frantoio a conduzione familiare, specializzato nella produzione artigianale di olio d'oliva biologico utilizzando macine e frantoi. Ottieni un'introduzione all'olio d'oliva cretese e alla qualità dell'olio d'oliva, mentre visiti gli impianti di produzione e assaggi vari deliziosi oli d'oliva. Raggiungi un'azienda agricola a conduzione familiare per assaggiare i famosi prodotti caseari della regione, come il formaggio e lo yogurt appena prodotti. Rimboccati le maniche e prendi i cestini mentre entri nell'orto del contadino per selezionare i prodotti per la tua prossima missione. Partecipa a un corso pratico di cucina e scopri le ricette più invitanti della cucina cretese, selezionate per essere abbinate al meglio con gli oli d'oliva e il vino dell'azienda. Mentre il tuo pasto viene cotto lentamente su un forno a legna, passeggia per il piccolo villaggio in cima alla collina e raccogli le erbe per preparare il tuo tè di montagna. Prosegui nella cantina del contadino dove sei libero di degustare diversi vini, direttamente dalle botti. E se questo non bastasse per le tue papille gustative, prova quello che è considerato il miglior miele della regione in una piccola azienda a conduzione familiare. Alla fine di questa avventura culinaria, avrai gustato i migliori tesori di questa terra sacra.