La cucina malese è una bestia complessa. Per fortuna, puoi raggiungere la scena del tour del cibo di strada con fiducia, partecipando a questo banchetto giornaliero di quattro ore a base di chef. Limitato a 8 ospiti, sarai condotto lontano dalle folle turistiche verso alcuni dei migliori snodi di Kuala Lumpur, conosciuti solo dai locali. Lungo la strada, ti immergerai in uno dei migliori mercati umidi della città per scoprire i prodotti e gli ingredienti che entrano nei piatti della Malesia, prima di assaggiare tra 13 e 14 diversi piatti e snack. Oltre a raffinati esempi di classici come rendang, nasi lemak e spiedini di pollo alla griglia con ricca arachide satay, il tuo chef / guida ti guiderà verso alcune delle delizie meno conosciute di KL come il raffreddamento cendol durian, lo sgombro alla griglia con banana e sambal e nasi kerabu, un piatto di riso blu arricchito con fiori di pisello blu. Se stai cercando di raggiungere veramente il cuore della cucina della città, non c'è modo migliore di questa avventura culinaria guidata dallo chef. Fuggi dalle trappole per turisti e prepara le tue papille gustative per il viaggio. Non te ne pentirai.