Kyoto Esperienze autentiche

Kyoto Esperienze autentiche: le attività più consigliate

Kyoto: cerimonia tradizionale del tè di 45 minuti

1. Kyoto: cerimonia tradizionale del tè di 45 minuti

Prendi posto sul tatami, la tradizionale stuoia da pavimento giapponese, e incontra il padrone di casa che parla inglese, un maestro del tè certificato dalla Urasenke, la più grande scuola di cerimonia del tè del Giappone. Osserva il tuo ospite mentre si occupa della preparazione cerimoniale del matcha, il tè verde in polvere. Dopodiché, avrai la possibilità di preparare il tè di persona, mentre il tuo insegnante ti parla della storia e del ruolo spirituale della cerimonia del tè e di come ogni metodo di preparazione del tè influisca diversamente sul gusto della bevanda. Infine, assaggerai alcuni tradizionali dolci giapponesi. Una volta terminata la cerimonia, avrai l'opportunità di scattare fotografie e di ammirare splendidi kimono e meravigliosi tessuti realizzati nel distretto di Nishijin a Kyoto. Se ti piace l'idea di indossare un kimono durante la cerimonia, puoi sceglierne uno e aggiungerlo alla prenotazione , per poi scattare foto ricordo di questa esperienza.

Kyoto: tour gastronomico e culturale di 3 ore all-inclusive a Gion

2. Kyoto: tour gastronomico e culturale di 3 ore all-inclusive a Gion

Esplora il quartiere di Gion di notte con una guida turistica esperta di lingua inglese, tedesca, francese o spagnola che sa tutto quello che c'è da sapere sulla zona. Il tour inizia vicino al fiume Kamo, dove imparerai come è nata la tradizione delle geishe. Dopo una breve passeggiata lungo un'affollata strada commerciale, scivolerai in una zona calma e tranquilla per visitare il santuario Yasaka Jinja. Dopo quel tocco di educazione, si parte al Gion. Il Gion ha segreti e storia sparsi per le sue stradine, ma questo è anche un moderno quartiere dei divertimenti, quindi è il momento di fare un tuffo profondo in ciò che accade qui. La tua guida lo manterrà leggero e divertente e spiegherà alcuni dei costumi culturali più interessanti di queste parti. Entra in un ristorante e gusta una moltitudine di piccoli piatti in una sorta di esperienza di tapas in stile giapponese. Goditi anche un drink prima di continuare. Tra le fermate dei ristoranti, ci sarà un'esplorazione di Kiyamachi, Ponto-cho e alcune altre strade commerciali e della vita notturna. La tua guida ti mostrerà sia la Kyoto moderna che quella storica, dipingendo un'immagine a tutto tondo che ti dà un vero senso del luogo. Questo tour mantiene i gruppi piccoli e include cibo e bevande, in modo che tu possa trascorrere una notte spensierata come se stessi semplicemente uscendo con qualcuno che conosce il quartiere. Una deliziosa opzione di manzo di Kobe (o di provenienza locale) è disponibile oltre al solito cibo e bevande. Questa opzione è per le prenotazioni con almeno 10 ore di anticipo.

Kyoto: Cerimonia del tè nel Tempio Jotokuji

3. Kyoto: Cerimonia del tè nel Tempio Jotokuji

Inizia la tua esperienza attraversando le porte principali del Tempio Jotokuji. Superato l'ingresso, entrerai nella Grande Sala da tè che si trova sulla sinistra. Accanto alla sala c'è un negozio dove incontrerai la tua guida che ti aspetterà vicino le panchine rosse. Passeggiando all'interno del tempio potrai ammirare liberamente l'architettura e sostare vicino alla fontana di purificazione. Tempo permettendo, potrai fare una pausa e sederti sulle panchine rosse. In caso di pioggia si può stare fuori sotto il frontone del negozio o aspettare nella Grande Sala da tè. Una volta terminato di osservare il tempio o dopo una pausa sulle panchine rosse ad assorbire l'atmosfera, potrai entrare nella Grande Sala da tè, dove ti aspetta il tuo maestro.  Inizia il tour del Tempio con un tradizionale rituale di purificazione, un'esperienza completamente unica e profonda per i visitatori occidentali. In seguito, potrai togliere le scarpe all'ingresso della Grande Sala da tè e con il tuo gruppo, entra a prendere posto. Cogli l'occasione per assaggiare il tè matcha. Il maestro del tè ti guiderà in tutto, mostrando e spiegando ogni passo del processo. Nel corso della cerimonia ti verrà insegnato l'arte di bere il tè matcha e scoprirai l'importanza della cerimonia.

Tour gastronomico del mercato di Kyoto Nishiki

4. Tour gastronomico del mercato di Kyoto Nishiki

La tua esperienza includerà soste presso bancarelle e negozi a conduzione familiare che hanno resistito alla prova del tempo. In alcune delle fermate assaggiate prodotti speciali come lo tsukemono (verdure delle montagne circostanti conservate nell'aceto), lo yuuba (il sashimi di tofu più morbido del mondo prodotto con l'acqua di montagna famosa in tutto il mondo), Kamaboko (frutti di mare conservati in pasta di pesce), Tako ( Polpo con uovo di quaglia) e Macha Warabi Mochi (uno speciale dolce tradizionale ricoperto di foglie di tè macinate). Durante il tour apprendi informazioni dettagliate sugli ingredienti dei diversi piatti giapponesi, su come viene preparato il loro cibo e su cosa viene usato per mangiarlo. La tua esperienza non ti darà solo la possibilità di assaggiare il delizioso cibo di Kyoto, ma ti darà anche un'idea della storia e dell'atmosfera del mercato di Nishiki vissute dai giapponesi per generazioni. Sarai consumato da stimoli fisici e visivi in ogni fase del percorso e godrai di storie del passato raccontate direttamente dai negozianti e dalle famiglie con cui trascorrerai del tempo. Dopo la tua esplorazione del mercato, raggiungi un ristorante vicino e gusta un pranzo a base di piatti locali deliziosi e deliziosi.

Kyoto: lezione di cucina di bento giapponese al mattino

5. Kyoto: lezione di cucina di bento giapponese al mattino

Scopri un'autentica tradizione culinaria giapponese e prepara il tuo personale vassoio bento durante una lezione di cucina al mattino a Kyoto. Vieni a conoscenza dei tipici piatti giapponesi come sushi, tempura e zuppa di miso e scopri le origini culturali del famoso bento giapponese, il pranzo da portare con te. Il pasto affonda le proprie radici nel tardo Periodo Kamakura (dal 1185 al 1333) e oggi è diventato un prodotto base della cucina giapponese. Presentati al luogo della lezione di cucina, che durerà tra 2 ore e 30 minuti e 3 ore, e appropriati degli ingredienti, del grembiule e degli utensili necessari. Dopodiché, osserva e segui lo chef mentre ti mostra l'arte del bento e ti spiega i trucchi per realizzare gli splendidi piatti giapponesi di solito presenti in un vassoio bento. Quando avrai finito di preparare i piatti, potrai gustare il frutto del tuo lavoro e deliziare il palato con un pranzo bento.

Kyoto: Afternoon Japanese Izakaya Cooking Class

6. Kyoto: Afternoon Japanese Izakaya Cooking Class

Unisciti a un corso di cucina Izakaya pomeridiano per goderti un ottimo modo per immergerti nella cultura gastronomica giapponese e imparare autentici cibi giapponesi che vengono consumati a casa e nei ristoranti locali. Il corso di cucina si compone di due parti. In primo luogo, cucinerai 2 o 3 piatti insieme al tuo chef e li godrai. Poi tornerai in cucina e imparerai 2 o 3 piatti in più prima di mangiare di nuovo. Come in molti ristoranti Izakaya (da banco), sii pronto a parlare con il tuo chef mentre cucini e mangi allo stesso tempo.

Kyoto: tour culturale e spirituale con meditazione Zen

7. Kyoto: tour culturale e spirituale con meditazione Zen

Inciampa nel Santuario di Nonomiya, un luogo sacro per la purificazione e la preparazione delle sacerdotesse del Grande Santuario di Ise. Passeggia nel grazioso parco Kameyama e fermati sul ponte Togetsukyo, da dove puoi ammirare gli uccelli cormorani in picchiata. Durante i mesi estivi, i cormorani addestrati vengono utilizzati in un metodo di pesca chiamato ukai, dove gli uccelli catturano il pesce per i pescatori. Continua a salire gli antichi gradini in pietra del tempio Daihikaku Senkoji, situato sul lato di una montagna panoramica con panorami della valle del fiume Hozu, dell'area di Arashiyama e della città di Kyoto all'orizzonte. Qui avrai l'opportunità unica di impegnarti in un'autentica meditazione Zen sotto la guida di un monaco residente. Partecipa a una tradizionale cerimonia del tè verde matcha, uno dei tratti distintivi della cultura buddista zen. Torna indietro lungo la riva del fiume Hozu fino alla vivace strada principale di Arashiyama dove termina il tuo tour, fuori dalla stazione di Randen Keifuku Arashiyama. L'area della stazione offre un assortimento di opzioni per mangiare e fare shopping in cui sbizzarrirsi. C'è anche un'esposizione luminosa di bellissimi motivi di tessuto Kimono in tubi trasparenti, nota come la foresta di Kimono. Consigliamo anche la pediluvio, dove l'acqua naturale di sorgente può lenire i piedi stanchi.

Kyoto: cerimonia del tè privata in stile tavolo con matcha e dolci

8. Kyoto: cerimonia del tè privata in stile tavolo con matcha e dolci

Goditi una tradizionale cerimonia del tè a tavola in una casa giapponese. Siediti e rilassati con questa esperienza rilassante e autentica mentre assaggi il tè e i dolci tradizionali. La cerimonia del tè r yu-rei ( a tavola), con gli ospiti seduti invece che a terra, viene eseguita per i visitatori stranieri in Giappone dal 1872. Innanzitutto, seleziona le tue ciotole da tè preferite e altri strumenti autentici prima di assaggiare il matcha ( tè verde in polvere) e dolci di stagione. Non solo puoi vivere la cerimonia del tè, ma anche saperne di più sulle pratiche quotidiane del tè e sulla vita dei coltivatori di tè in Giappone.

Da Osaka: tour privato di un'intera giornata a Kyoto

9. Da Osaka: tour privato di un'intera giornata a Kyoto

Inizia il tour con il prelievo dal centro di Osaka e viaggia verso la storica Kyoto. Nel corso della giornata, ti verrà presentata una visione equilibrata di questa città storica e dei suoi dintorni. Il distretto di Arashiyama è la prima tappa ed è qui che ti verrà presentato il design dei giardini e dei templi giapponesi. Il tempio di Tenryu-ji ha uno degli esempi più straordinari e senza tempo di giardini giapponesi che circondano i suoi edifici templari semplici ma maestosi. Quindi è il momento di una passeggiata attraverso il famoso boschetto di bambù - un'opportunità fotografica da non perdere - prima di arrivare all'ingresso del lussuoso Okochi Sanso. Qui proverai del matcha (tè verde giapponese), prima di esplorare i sentieri tortuosi che collegano gli edifici, i panorami e le aree del giardino. Successivamente, ti godrai una passeggiata lungo il fiume, quindi avrai tempo libero per il pranzo e anche un po' di shopping, se lo desideri. Successivamente, goditi le suggestive strade del quartiere di Goin, complete di un ruscello gorgogliante e file di tradizionali case da tè e ristoranti. Non lontano da Gion si trova Fushimi Inari-taisha, probabilmente il più famoso complesso di santuari shintoisti dell'intera regione. Dopo aver dato un'occhiata in giro, terminerai il tuo tour con una visita alla famosa porta Torii.

Kyoto: tour del mercato di Nishiki e di Gion

10. Kyoto: tour del mercato di Nishiki e di Gion

Visita lo storico mercato alimentare di Nishiki per vedere e assaggiare le prelibatezze locali di Kyoto. Scopri i segreti di una cucina così diversa da quella di Tokyo mentre assaggi piatti tradizionali come lo yuba (pelle di tofu), verdure sottaceto, crakers al sesamo, crocchette e lo hamo (grongo locale). Assaggia una tipica omelette giapponese e un po' di sake. Poi visita un piccolo santuario dedicato al dio dell'istruzione, dove gli studenti sono soliti pregare per la buona riuscita degli studi. In seguito, entra nel famoso quartiere di Gion, dove potrai assaggiare dei tipici dolcetti giapponesi. Scopri qualcosa di nuovo riguardo alla tradizione delle geishe.

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Domande frequenti su Kyoto

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Kyoto: quali sono le migliori destinazioni per un'escursione di un giorno?

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Kyoto: le opinioni degli altri viaggiatori

Valutazione generale

4.5 / 5

basata su 362 recensioni

Un'esperienza meravigliosa, in realtà uno dei miei ricordi preferiti del nostro viaggio in Giappone! La nostra guida è stata davvero fantastica! Super informativo e autentico, puoi dire l'entusiasmo e anche un inglese molto facile da capire e fluente, che non è una cosa ovvia in Giappone!

Questo tipico momento tradizionale è stato fantastico. Il nostro ospite è stato così premuroso e interessante, consiglio vivamente questa esperienza!

Una grande esperienza che ci ha permesso di entrare nel complesso mondo della cerimonia del tè. Tutto molto ben spiegato e tè divertente e delizioso

Esperienza molto gradevole, coinvolgente. La maestra di cerimonia del the è molto brava e parla inglese fluentemente. Un'esperienza da consigliare.

Ovviamente più che consigliato, sia per il sito che per la padrona di casa. Grazie mille per questa bellissima cerimonia!